Speisekarte von Balkan-Restaurant
Zuletzt aktualisiert am 25.10.2022
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Vorspeisen
Dalmatinische Teller
mit Schinken, Schafskäse, Oliven, Zwiebeln, Tomaten Brot und Butter
12,90
€
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Krabben - Cocktail
mit Toast und Butter
9,90
€
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1/2 Dtzd. Weinbergschnecken
in Kräuterbutter mit Toast
8,90
€
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Omelette
mit Champignons oder Schinken, dazu Salzkartoffeln
8,80
€
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Suppen
Hühnersuppe mit Einlage
4,80
€
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Ungarische Gulaschsuppe
4,80
€
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Tomatensuppe
4,80
€
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Tomatencremesuppe
mit Käse überbacken
4,90
€
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Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
4,80
€
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Chili-Con-Carne Suppe
4,80
€
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Kleine Gerichte
Toast "Split"
Putensteak, Ananas, Banane, Sauce Hollandaise überbacken
12,90
€
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Adria Toast
2 Schweinefilets mit Pfirsichen und Sauce Hollandaise überbacken
12,90
€
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Schweinemedaillons
2 st. Schweinefilets mit Champignons, Kroketten, Gemüse und Salat
13,50
€
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Krüstchen
kleines paniertes Schnitzel auf Toast mit Spiegelei, dazu Pommes Frites und Salat
11,90
€
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Putensteak - Miami
mit Sauce Hollandaise, Ananas -überbacken dazu Kroketten und Salat
13,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kinderteller Spießchen
mit Pommes Frites
5,90
€
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Kinderteller Cevapcici
mit Pommes Frites
5,90
€
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Salatteller "Lion"
Salate der Saison mit Putenstreifen und Joghurt-Dressing
10,90
€
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Salatteller
Tomatensalat, Gurkensalat, Grüne Salat, Oliven, Eier, Zwiebel, Paprika, Thunfisch, Essig-Öl Dressing
10,90
€
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Panierter Schafskäse
mit Butter und Brot
7,90
€
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Camembert - gebacken
mit Preiselbeeren
8,80
€
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Schafskäse
mit Paprika, Zwiebeln und Brot
7,90
€
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Fischgerichte
Forelle "Blau" oder "Müllerin"
mit Butterkartoffeln und Salat
15,90
€
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Tintenfisch – paniert
dazu Pommes Frites, Tatarsauce und Salat
11,90
€
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Tintenfisch von Rost
mit Salzkartoffeln und Salat
14,90
€
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Dorade
mit Butterkartoffeln und Salat
19,90
€
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Dalmatinischer Rotbarsch
mit Dijonsauce, Salzkartoffeln, Champignons und Salat
14,90
€
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Besonderes zu empfehlen
Filetpfanne "Kroatia"
Verschiedene Filets, dazu Bratkartoffeln, Gemüse und Salat
18,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spezial - Pfanne "Agram"
Schweinefilet mit Pfeffersauce, Rinderfilet mit Champignonsauce, Bratkartoffeln, Gemüse und Salat
20,90
€
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Bauernpfanne
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Schweinefilet mit gebratenen Zwiebeln, Putenmedaillons mit Champignonsauce, Bratkartoffeln und Salat
21,90
€
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Dalmatinischer Pfeffersteak
Rumpsteak mit Pfeffer-Cognacsauce, Schattenmorellen, Kroketten, Broccoli und Salat
19,90
€
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Argentinische Steaks vom Grill
Wie sollen wir Ihr Steak braten? Englisch = blutig gebraten Medium = rosa gebraten Well done = ganz durchgebraten Dazu servieren wir hausgemachte Kräuterbutter, Salat und Brot
Hüftsteak ca. 200 Gr.
14,90
€
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Hüftsteak ca. 300 Gr.
19,90
€
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Rumpsteak ca. 300 Gr.
21,90
€
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Filetsteak ca. 200 Gr.
19,50
€
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Filetsteak ca. 300 Gr.
25,50
€
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Außerdem empfehlen wir Ihnen hierzu:
Folienkartoffel mit Sauerrahm
3,20
€
vegetarisch
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"Con Monteca"
(gerösteter Mais in Butter)
3,90
€
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Krautsalat mit Speck
4,20
€
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Weitere Steak-Variationen
Hüftsteak "El Gaucho"
mit Champignons in Bernaisesauce, Pommes Frites und Salat
17,90
€
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Hüftsteak "Trenk"
mit Champignons in Pfeffersauce, Bratkartoffeln und Salat
17,90
€
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Texanisches Steak "High Chaparral"
Gegrilltes Rumpsteak mit Pfeffersauce, dazu Bratkartoffeln, Gemüse und Salat
19,80
€
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Rumpsteak - a la Kiki
mit Pfifferlingen in Pfeffersauce Bratkartoffeln, und Salat
19,90
€
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Rumpsteak Knoblauch
mit Pikante Knoblauchsauce, Pommes Frites, Reis und Salat
18,90
€
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Balkansteak Rumpsteak
garniert mit Schafskäse, dazu Pommes Frites, Reis und Salat
18,90
€
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Zwiebelrostbraten
gegrilltes Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salat
18,90
€
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"Lustiger Dalmatiner"
Gegrilltes Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt dazu Pommes Frites, Reis und Salat
18,90
€
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Rumpsteak "Torero"
mit Pfifferlingen in Sauce Bernaise überbacken Kroketten, Gemüse und Salat
19,90
€
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Filetsteak "Florida"
mit gebackener Banane und Ananas, Kroketten, Gemüse und Salat
23,90
€
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Pariser Pfeffersteak "Don Juan"
mit pikanter Pfeffersauce, Pommes Frites, Reis und Salat
23,90
€
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Pfifferlingsteak
Filetsteak mit Pfifferlingen in Sauce, Bratkartoffeln, Gemüse und Salat
23,90
€
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Spezialitäten vom Grill
Knoblauch Spieß
Verschiedene Steaks mit Knoblauchsauce, Pommes Frites und Salat
15,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Argentinischer Spieß
gegrillte Steakfleisch mit Speck, Zwiebeln, Paprika und Pfeffersauce. dazu eine Kartoffel in Alufolie und Salat
15,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schaschlik - Spieß
mit gerösteten Zwiebeln, Pommes Frites, Reis und Salat
13,90
€
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Grillteller
2 Cevapcici, 1 Spießchen, 1 Hacksteak, 1 Kotelett mit Pommes Frites Djuwetschreis und Salat
14,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Potpourri "Split"
16,50
€
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Hausteller
Kotelette, Hacksteak, kleines paniertes Schnitzel, Leber, Schafskäse, dazu Bratkartoffeln, Gemüse und Salat
15,70
€
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Raznjici
2 Spießchen mit Pommes Frites, Djuwetschreis und Salat
12,90
€
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Halb und Halb
1 Spießchen 4 Cevapcici mit Pommes Frites, Djuwetschreis und Salat
13,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cevapcici
Hackfleischröllchen mit Pommes Frites, Djuwetschreis und Salat
11,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pljeskavica
Hacksteak mit Pommes Frites, Djuwetschreis und Salat
12,90
€
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Gefülltes Hackfleisch
mit Schafskäse mit Pommes Frites, Djuwetschreis und Salat
14,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Balkan-Leber
mit gerösteten Zwiebeln, Pommes Frites, Djuwetschreis und Salat
12,90
€
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Leber "Mozart"
gegrillte Leber mit Pfeffersauce Bratkartoffeln und Salat
12,90
€
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Platten für 2 oder mehr Personen
Balkan - Platte
4 Cevapcici, 2 Koteletts, 2 Hacksteaks, 2 Spießchen, 2 Rumpsteaks, Pommes Frittes, Reis, Champignons, Gemüse und Salat
32,90
€
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Zigeuner - Platte
2 Spießchen, 2 Hacksteaks, 2 Rumpsteaks, 2 kleine Wiener Schnitzel, Speck, Pommes Frites, Reis, Gemüse und Salat
33,90
€
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Chateaubriand Rinderfilets für 2 Personen
mit Pommes Frites, Gemüse, Reis, Kroketten, Spargel, Sauce Bernaise und Salat
45,00
€
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Gurman Platte
2 kleine gefühlte Schnitzel, 2 Hacksteaks, 2 Schweinefilets, 2 Rumpsteaks, 2 stück Leber, dazu Pommes Frites, Djuwetschreis, Gemüse und Salat
37,90
€
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- Puten – Lamm
Putenschnitzel - paniert
mit Sauce Bernaise, Spätzle und Salat
14,80
€
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Putenmedaillon "Issa" mit Rahmsauce, Kroketten, Gemüse und Salat
14,80
€
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Putenmedaillons Holland
Sauce Hollandaise Broccoli mit Käse überbacken, Kroketten u. Salat
15,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammkoteletts
mit Prinzessbohnen, Kroketten und Salat
15,80
€
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Lammrücken-Steak
mit Prinzessbohnen, Kroketten und Salat
22,50
€
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Lammfilet
mit Prinzessbohnen, Bratkartoffeln und Salat
23,50
€
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Pfannengerichte
Csikos Tokanj
Geschnitzelte Schweinefilets mit pikanter Sahnesauce, dazu Butterreis und Salat
15,90
€
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Satarasch (sehr scharf)
Schweinefleisch gedünstet mit Tomaten, Paprika und Eier dazu Reis und Salat
13,90
€
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Muckalica
Gedünstetes Fleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika dazu Reis und Salat
13,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putengoulasch
Mit Spätzle und Salat
14,50
€
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vom Schweinefleisch
Schnitzel "Wiener Art"
mit Pommes Frites und Salat
12,90
€
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Teufelschnitzel
mit Paprikasauce, Pommes Frites und Salat
13,90
€
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Champignonschnitzel
in Champignonrahmsauce mit Pommes Frites und Salat
13,90
€
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Schnitzel "Zagreb"(Cordon Bleu)
gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Pommes Frites, Gemüse und Salat
15,90
€
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Krüstchen "Skarpa"
Schweineschnitzel paniert, mit Champignons, Spargel und Sauce Hollandaise überbacken dazu Pommes Frites und Salat
15,90
€
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Braumeistertopf
2 kleine panierte Schnitzel mit Gemüse, Bratkartoffeln und Rührei in Petersilie und Salat
15,90
€
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Pusta - Jägerschnitzel
mit Champignons, Paprikastreifen in pikanter Rahmsauce überbacken. Dazu Bratkartoffeln und Salat
15,90
€
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Zwiebel - Schnitzel
mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Salat
13,80
€
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Palatschinken (Pfannekuchen)
Mit Vanilleeis, Ananas und Sahne, Schokoladesauce oder warmen Kirschen
6,50
€
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Beilagen - Saucen
Pommes Frites
2,90
€
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Kroketten
2,90
€
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Butterreis
2,90
€
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Djuwetschreis
2,90
€
Schmeckt mir!
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Salzkartoffeln
2,90
€
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Folienkartoffe
3,40
€
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Prinzessbohnen
4,70
€
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Champignons
3,60
€
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Röstzwiebeln
3,40
€
Schmeckt mir!
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Gemüse
3,60
€
Schmeckt mir!
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Knoblauchsauce
2,90
€
Schmeckt mir!
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Pfeffersauce
2,90
€
Schmeckt mir!
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Sc. Hollandaise
2,90
€
Schmeckt mir!
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Sc. Bernaise
2,90
€
Schmeckt mir!
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Kräuterbutter
1,90
€
Schmeckt mir!
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Salate
Grüner Salat
3,30
€
vegan
Schmeckt mir!
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Tomatensalat
3,30
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Gemischter Salat
3,30
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Gurkensalat
3,30
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Krautsalat
3,00
€
vegetarisch
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Balkan-Restaurant ist der 25.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.