Speisekarte von Gasthaus Zur Traube

Zuletzt aktualisiert am 25.09.2023

Suppe

Schwäbpas

(Schwäbische Tapas)

Dreierlei Kleinigkeiten

aus unserem Fleischküchle vom Grill auf Kartoffelsalat Käsespätzle mit glasierten Zwiebeln und Preiselbeeren Mini-Rostbraten auf unserer Kräuterbutter und frittiertem Kartoffelstroh

19,80 €

oder stellen Sie Ihre Schwäbpas-Kombination

einfach selbst zusammen….

fleischig

standard /klein

Gegrillte Leber vom Jungrind

an Trollingersössle mit glasierten Zwiebeln, Apfelscheiben knuspriges Kartoffelstroh und knackige Salatvariation

18,40 €

15,40 €

Traubenplatte

Gegrillte Medaillons vom Staufen-Landschweinefilet und Mini-Albrostbraten an Rahmsössle mit gebratenen Kräuter-Champignons unsere Spätzle und Semmelknödel dazu knackige Salatvariation

25,90 €

22,40 €

Zwiebelrostbraten

vom Staufen-Albrind an Trollingersößle mit glasierten Zwiebeln und knusprigen Bratkartoffeln dazu knackige Salatvariation

26,90 €

23,40 €

Salate /vegan / vegetarisch

standard/ klein

Sackbendl-Salat

Große, knackige Salatvariation des Hauses an leichtem Balsamicodressing mit frischen Kräuter-Champignons und gegrillten Fetzen vom Bauernhof-Hähnchenbrüstchen

15,90 €

vegan

Spaghetti Bolognese (vegan)

Hartweizengrieß-Spaghetti mit roten Linsen und Champignonwürfel in fruchtigem Tomatensössle dazu knackige Salatvariation

11,90 €

vegan

Duett aus unseren Spinat- und Semmelknödeln

an gebratenen Kräuter-Champignons in Rahm dazu knackige Salatvariation

12,90 €

vegan

Unsere Gemüsemaultaschen

Überbacken mit Tomate und Camembert an Basilikum-Pesto dazu knackige Salatvariation

12,90 €

vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Zur Traube ist der 25.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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