Speisekarte von Hafenrestaurant "Scharmützeleck"

Zuletzt aktualisiert am 01.09.2020

Salatvariationen

„Madeira“

Klassischer Salat von Tomate und Mozzarella mit einer Mischung von Kräuter- und Olivenöl mariniert mit frischem Basilikum. Dazu empfehlen wir Schiffszwieback

6,90 €

„Trinidad“

Große Mischung Blattsalate, Gurken, Tomaten, Ei mit Thunfisch und Balsamico Dressing dazu empfehlen wir Schiffszwieback.

7,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vorweg & Zwischendurch Fofftein

Vollmatrose

Spieß mit 4 großen Garnelen dazu Knoblauchbaguette

9,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fock

3 Reibekuchen mit Apfelmus

4,90 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rattenblech

Knoten & Knollen

Webeleinstek

Ofenkartoffel mit selbstgemachter Sour Creme

4,90 €

vegetarisch

Aus der Fleischlast

Kapitänsmütze

Hausgemachte Eisbeinsülze und Remoulade mit Bratkartoffeln

9,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Platt & Planken

Schweineschnitzel aus saftigem Schweinelachs gebraten,zwei Spiegeleiern mit Pommes frites oder Bratkartoffeln

11,80 €

Gebetbuch

Wiener Schnitzel aus der Oberschale vom Kalb mit Zitrone und „Möwenklecks“Pommes frites oder Bratkartoffeln

15,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

"Das gibt es nur in diesem Hafen"

Köstritzer Mutzbraten

Schweinenackenfleisch pikant gewürzt, in Köstritzer Schwarzbier getränkt und auf Birkenholz geräuchert mit Sauerkraut und Brot an den Tisch gebracht

9,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Aus dem Schleppnetz

Hafenfest

Filets vom Hering und Matjes mit Bratkartoffeln, Gurke und selbstgeachter Remouladensauce nahc "Omas Art"

12,90 €

Kibbeling

Fischfilet vom Seelachs in Backteig mit 7 mundgerechten Stücken dazu selbstgemachte Remouladen- oder Knobisauce und Pommes frites

8,90 €

Achterspring

Bandnudeln mit 4 großen „Black Tiger“ Garnelen „Aglio e Olio“ – scharf –

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kapitänsteller

gebratenes Zanderfilet mit Haut auf auf Blattspinat mit grüner Sauce und Petersilienkartoffeln

16,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Admiralsmenü

Gebratenes Red Snapper – Filet (ca. 200 g) an Sauce von jungem Knoblauch, Blattspinat und Petersilienkartoffeln

19,50 €

Für die Schiffsjungen

Kuchen nach Laune der Backschaft

Original Salzburger Salzburger Apfelstrudel

mit Vanilleeis

3,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hafenrestaurant "Scharmützeleck" ist der 01.09.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.