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Fischhaus Wendisch Rietz

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Am Kleinen Glubigsee 31
15864 Wendisch Rietz

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Speisekarte von Fischhaus Wendisch Rietz

Zuletzt aktualisiert am 14.11.2024
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Brotkorb
kleine Brötchenauswahl | Meersalzbutter Fischhausbutter | Olivenöl
8,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleiner Salat
Blattsalate | Gurke | Kirschtomaten | Kerne Balsamessig | Dijonsenf
9,00 €
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Kimchi Lachs
Kohl | Wurzelgemüse | kaltgeräucherter Lachs | Sesam
18,00 €
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Salat & Kaltes

Caesar Salad
Römersalat | Garnelen | Grana Padano | Kirschtomaten rote Zwiebel | Kapern | Ei | Röstbrot | Speckchip
21,00 €
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Buchenrauch
Räucherfischauswahl | Kürbisbrot | saures Gemüse Spiegelei | Meerettich
26,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Suppen

Tomatisierte Edelfischsuppe klein
Garnele | Zitronencreme
9,00 €
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Tomatisierte Edelfischsuppe groß
Garnele | Zitronencreme
15,00 €
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Hokkaido vegan
Kürbis-Chutney
9,00 €

vegan vegan

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Hokkaido
Kürbis-Chutney | gebeizte Jakobsmuschel
13,00 €
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Unsere Fischhausklassiker

Hering
Manufaktur Matjesfilet | Rote-Beete-Apfelsalat Sauce Hausfrauenart | Dillkartoffeln
19,00 €
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Scholle
gebraten | Gurkensalat | Bratkartoffeln | Speckstippe
31,00 €
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Forelle
gebraten oder pochiert | Fischhausbutter Gurkensalat | Dill-Kartoffeln
24,00 €
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Fisch

Lachs
gebraten | Kürbis | Kokos | Kartoffel-Popcorn | Teriyaki
27,00 €
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Zander
gebraten | Petersilienwurzelrisotto | Kräuterseitlinge Shiitake | Walnüsse
32,00 €
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Hecht
gebraten | Pastinaken | Birne | Kräuterseitlinge Shiitake | Misosauce
29,00 €
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Kabeljau
gebraten | Sellerie | Rosenkohl | Trüffel
30,00 €
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Scharmützelsee Gold (fangbedingt)
Maräne gebraten | Schwarzwurzel getrüffeltes Kartoffelpüree
29,00 €
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Fleisch

Ochse
geschmorte Ochsenbacke | Pak Choi | Shiitake Gnocchis
34,00 €
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Vegetarisch & Vegan

Linsencurry (vegan)
Rote Linsen | Süßkartoffel | Gemüse quer Beet Gewürze von hier und da | Kokosmilch | Cashew
17,00 €

vegan vegan

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Pappardelle (vegetarisch)
Brokkolirahm | Kirschtomaten | Mozzarella
18,00 €

vegan vegan

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Desserts

Crème Brulée
mit einer Kugel Eis
9,00 €
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Hausgemachte Piroggen
frischkäsegefüllte Piroggen | Birne | Ingwereis | Zimtbutter
11,00 €
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Kuchen nach Tagesangebot
bitte sprechen Sie unseren Service an
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Schlagsahne
1,50 €
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Kinderkarte

Eierkuchen
Apfelmus | Zimt | Zucker
8,00 €
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Pasta
fruchtige Tomatensauce | Grana Padano
8,00 €
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Backfisch
Kartoffelecken | Gurkensalat | Ketchup
12,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fischhaus Wendisch Rietz ist der 14.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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