Landhaus Berghof

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Berghof 1
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Speisekarte von Landhaus Berghof

Zuletzt aktualisiert am 07.03.2024
Berghofs Feinschmeckersalat
mit verschiedenen knackigen Salaten und Früchten, Brotcroutons und in Kräuterbutter gebratenen Hähnchenbruststreifen
17,50
22,50 oder mit Rinderfiletspitzen
Carpaccio vom Rind
mit einer Olivenölmarinade und Parmesanspäne
8,50
Spaghetti
in Olivenöl-Kräuterpesto geschwenkt mit gebratenen Garnelen
13,00
kleiner gemischter Salatteller
5,50
kleiner grüner Salatteller
4,90
Frische Wiesenchampignons
in Kräuter-Knoblauchbutter gebraten, gratiniert mit verschiedenen Edelkäsen
10,50
Doppelte Rinderbrühe
mit bunter Garnitur
5,90
Kürbisschaumsuppe
mit Kürbiskernöl
6,50
Westfälische Kartoffelcremesuppe
mit Bratwurstscheiben
6,50
Dörnschlader Herrentoast
2 Schweinefiletmedaillons auf knusprigen Toastscheiben, umhüllt von knusprigen Salate und eine pikante Pfeffersauce
17,50
veganes asiatisches Süßkartoffel-Gemüse-Curry
mit Kokosmilch im Basmatireisring
16,50

vegan vegan

Spaghetti, in einer Sahnesauce
mit Steinpilzen,Spinat und Kirschtomaten
17,50

vegetarisch vegetarisch

Sauerländer Krüstchen
paniertes Schweineschnitzel,in der Butterpfanne gebraten, auf Bauernbrot, mit einer sämigen Champignonrahmsauce überzogen, einem Spiegelei garniert, Pommes frites und gemischten Salatteller
22,50
zarter Hirschbraten
aus heimischer Jagd, an Wacholderrahmsauce, Apfelrotkohl und hausgemachten Kartoffelkloß
26,50
Pfefferfilettopf
2 Schweinefiletmedaillons vom Grill, an pikanter Pfefferrahmsauce, Zwiebelröstkartoffeln und gemischten Salat
25,50
zarte Kalbsleberwürfel
in einer Calvadossauce mit Apfelstückchen, Rahmpüree und gemischten Salatteller
25,50
zarte Hähnchenbrustwürfel
in einer fruchtigen AnanasCurryrahmsauce, Basmatireis und gemischten Salat
20,50
Elsässisches Schnitzel
2 Schnitzel, natur gebraten,überbacken mit Zwiebeln, Schinkenwürfeln, Crème fraiche und Käse, knusprigen Kartoffelspalten und gemischtem Salat
25,50
Berghofpfanne
3 verschiedene Medaillons vom Rind, Schwein und Kalb an einer Steinpilzrahmsauce, grünen Speckbohnen und knusprigen Zwiebelröstkartoffeln
28,50
Sauerländer Wildragout
mit frischen Champignons, in einer Wacholderrahmsauce, Apfelrotkraut und hausgemachten Kartoffelkloß
27,50
zartes Geschnetzeltes vom Hirsch
Reh und Wildschwein, in einer Pfifferlingsrahmsauce, mit Schinkenrosenkohl und Kroketten
32,50
Zu den Steaks servieren wir eine pikante Pfefferrahmsauce,Kräuterbutter, Pommes frites und gemischtem Salatteller.
Schweinerückensteak
220 g
20,50
Hähnchenbrust
220 g
19,50
Arg. Rumpsteak vom Angusrind
220 g
28,50
Arg. Filetsteak vom Angusrind
220 g
33,50
Saftiges Wildlachssteak vom Grill
auf mediterranen Tomatengemüse und Dampfkartoffeln
27,50
fangfrisches Kabeljaufilet
in Zitronenbutter gebraten,auf Rahmlauchgemüse und Dampfkartoffeln
27,50
Tiramisu
mit Spekulatius und Zimt-Äpfel
7,00
karamellisierter Kaiserschmarren
in Butter gebraten und einer Kugel Vanilleeis
7,00
griechischer Joghurt
mit Pfirsichkompott, Honig und Walnüssen
7,00

vegetarisch vegetarisch

Affogato, warmer Espresso
mit Vanilleeis und Amaretto
7,00
fruchtiges Zitronensorbet
mit Sekt aufgegossen
6,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landhaus Berghof ist der 07.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.