Speisekarte von Restaurant Ederer

mit Essig-Kräuter-Soße

mit Honig-Marinade, Kresse und 24 Monate gereiften Schinkenspeck vom Pechmann

mit Blätterteigstangerl

mit Kräutern

mit Kräutersoße und Petersilerdäpfeln

auf rahmigem Spargel

mit Spargel und Soße Hollandaise

mit Parmesan und Blattsalat

auf Erdäpfelrösti, Ingwer, Frischkäse und Kren

auf mariniertem Stangensellerie

mit buntem Blattsalat mit Olivenöl und Früchten

mit Wurzelgemüse und Garnelen

mit Frittaten

mit Kas-Press-Knödel

mit Serviettenknödel

mit Wurzelgemüse

mit Blattspinat, Paradeisern und Knoblauch

mit Zucchini und Bergkäse

mit Kräuterjoghurt

mit Zitronengras und weißem Polenta

und Blattspinatt

auf Erdäpfelteigtaschen mit brauner Butter und Erbsenschoten

auf Jungzwiebel-Risotto und Basilikum Öl

mit Petersilerdäpfeln

mit Petersilerdäpfeln

mit Petersilerdäpfeln und Preiselbeeren

mit Petersilerdäpfeln und Preiselbeeren

mit gebratenen Apfelscheiben, Speck, Petersilerdäpfeln und Thymiansaft

mit Petersilerdäpfeln

Suppenfleisch Gekochtes Beinfleisch vom Rind serviert mit Wurzelgemüse in einer Rindssuppe. Als Beilage gibt es geröstete Erdäpfel und Apfelkren. Davon spenden wir 1,-- für Jugendliche mit sozialen und psychischen Problemen. Dies ist ein Projekt in Kooperation mit dem Pilgerzentrum Weizberg und dem Psychosozialen Zentrum Weiz

mit Vanille-Eis

mit Beeren und Vanilleeis