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Gasthaus Liebman

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Fisching 16
A8741 Weißkirchen in Steiermark

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Speisekarte von Gasthaus Liebman

Zuletzt aktualisiert am 21.08.2024
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Rindsuppe
mit Fleischstrudel, Frittaten, Kaspressknödel, Lungenstrudel oder Leberknödel
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Cremesuppe des Tages
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Geräuchertes Forellenfilet
mit einer leichten Kräuterrahmsauce und Baguette
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Bratlcarpaccio
mit Krensauce und Salatbouquet
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Hausgemachter Rohschinken
mit Parmesanspänen und Pesto
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Zart gebratene Medaillons vom Schwein in Pfefferrahmsauce
mit Kroketten und Gemüse
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Wiener Schnitzel
mit Gemüsereis und einem gemischten Salat
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Gebackenes Cordon Bleu
von der Pute mit Pommes frites
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Grillteller nach „Art des Hauses“
Saftig Gegrilltes vom Schwein und von der Pute mit Gemüse und Pommes Frites
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Gedünsteter steirischer Zwiebelrostbraten
in feinem Safterl mit Bratkartoffeln und Gemüse
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Ofenfrischer Schweinsbraten
(Schopf und Bauchfleisch) in feinem Safterl mit Knödel und Krautsalat
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Schweinemedaillons auf Blattsalaten
zart gebraten, mit Kartoffel und Speckwürfeln, dazu feines Honigbalsamikodressing
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Backhendlsalat
Knusprig gebackene Hühnerfiletstreifen auf gemischtem Salatteller mit Kernöl
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Gemüsekartoffellaibchen mit Preiselbeeren
hausgemacht, mit einer leichten Kräuterrahmsauce und einem gemischten Salat
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Fitnessteller
Zart gegrilltes Putenfleisch auf pikantem Kräuterbaguette mit Cocktailsauce und Kräuterbutter, dazu eine gemischte Salatgarnitur
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Gebackener Schafskäse
auf Blattsalaten mit Balsamico und Kernöl

vegetarisch vegetarisch

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Knuspriges Hendelfilet
in Kürbiskernpanier, Erbsenreis und gemischtem Salat
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Joghurtnockerl
mit frischen Früchten und Schlagobers
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Zweierlei Eisparfait (Walnuss-Eierlikör)
mit Schokosauce und Schlagobers
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Eispalatschinke
mit Schokosauce und Vanilleeis
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Hausgmachter Mohr im Hemd
mit Vanilleeis und Schlagobers
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Hausgemachte Mehlspeisen
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Liebman ist der 21.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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