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Lindhälder Stüble

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Lehenweg 16
71384 Weinstadt

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Speisekarte von Lindhälder Stüble

Zuletzt aktualisiert am 06.08.2024
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Büffel-Mozzarella
mit Tomate, Balsamico Creme frische Balsilikum Blättern und Walnüsse
10,50 €
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Rinderkraftbrühe hausgemacht
mit Kräuterflädle od. Markklößchen
6,20 €
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Deftige hausgemachte Gulaschsuppe
in der Löwentasse serviert mit Brot
7,90 €
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Spargelcremesuppe mit Orangenschaum
Spargelstücke und frische Kräuter
8,50 €
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Terrine Gaisburger Marsch
Ochsenfleisch, Gemüseeinlage, Spätzle, Kartoffelwürfel, und hausgemachte Rinderfleischbrühe
13,50 €
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Beilagen Salat
6,10 €
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Lindhälder Schlemmer Pfännle (Staufenfleisch)
Medaillons vom Rinder-& Schweinefilet, Kräuterbutter Röstkartoffeln und Prinzessbohnen im Speckmantel
32,90 €
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Traditioneller Zwiebelrostbraten ca. 250gr
mit Trollingersößle, geschmelzte Zwiebeln, hausgemachte Spätzle oder Röstkartoffeln mit/ohne Speck
29,90 €
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Zartes Rinderfilet ca. 200gr mit Kräuterbutter
Kroketten und Prinzessbohnen im Speckmantel
33,90 €
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Saftiges ca.250g Rumpsteak vom Grill
auf Pfeffersoße mit grünem Pfeffer, dazu hausgemachte Spätzle
29,90 €
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Lindhälder Filet Töpfle (Staufenfleisch)
Medaillons vom Schweinefilet, frische Champignons in Rahmsoße, dazu hausgemachte Spätzle
26,80 €
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Zarter Tafelspitz vom Kalb
mit Sahnesoße und frisch geriebenem Meerrettich, dazu Petersilienkartoffeln
24,90 €
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Rahmsauerbraten vom Weiderind
mit Williams-Christbirne und Wildpreiselbeeren, dazu Kartoffelklöße oder Spätzle
24,90 €
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Kalbssteak ca. 200 gr. vom Weidekalb
mit Kräuterbutter, und Rosmarin-Kartoffeldrillinge
27,90 €
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Schnitzel „Wiener Art" (vom Staufenfleisch)
mit Pommes frites oder hausgemachte Spätzle Zitronenachtel und Beilagen Salat
19,90 €
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Rahmschnitzel (vom Staufenfleisch)
mit Pommes frites oder hausgemachte Spätzle und Beilagen Salat
19,90 €
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Paprika Schnitzel (Staufenfleisch)
mit Pommes frites oder hausgemachte Spätzle und Beilagen Salat
19,90 €
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„Oma's Echte Maultaschen" (Metzger Kurz)
mit feiner Bratensoße, Zwiebelschmelze und Hausgemachter Kartoffelsalat
15,80 €
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„Oma's Echte Maultaschen" (Metzger Kurz)
mit Schinken und Käse überbacken
16,60 €
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Wurstsalat (Metzger Kurz, Schorndorf)
Schinkenwurst Streifen, rote Zwiebeln, Essiggurke, Ei & Brot
13,90 €
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Wurstsalat (Metzger Kurz)
auch mit Schwarzwurststreifen oder Schweizer Hartkäsestreifen & Brot
14,50 €
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Dazu Portion Bratkartoffeln
mit/ohne Speck
6,10 €
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Frischer deutscher Spargel
Frischer Spargel
mit Neue Kartoffeln oder Kräuterflädle dazu Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter
24,90 €
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Medaillons vom Schweinefilet
(Staufenfleisch)
12,90 €
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Kalbsschnitzel paniert
12,90 €
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Gebratenes Lachssteak
13,50 €
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Portion roher
und gekochter Schinken
8,50 €
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Frischer Spargel auf zartem Schweinerückensteak
Gratiniert mit Sauce Hollandaise und Käse
21,90 €
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Spargel Roulade
Frischer Spargel eingerollt im Kräuterflädle mit Schmand und Kochschinken
18,90 €
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Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
mit Pommes frites, Zitronenachtel und Preiselbeeren
27,90 €
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Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
Zitronenachtel, Preiselbeeren und gemischter Salatteller
27,90 €
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Edel-Matjesfilet nach Hausfrauenart
dazu Petersilienkartoffeln
18,90 €
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Edel-Matjesfilet nach Hausfrauenart
dazu hausgemachte Röstkartoffeln mit / ohne Speck
20,90 €
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Zander Filet mit Bohnenbündchen
umhüllt mit Speck dazu Kartoffel Drillinge
27,90 €
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Lachssteak mit Kräuterbutter
Kürbis-Lauch Gemüse und Kroketten
26,90 €
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Lachssteak mit Kräuterbutter
und gemischtem Salatteller
24,90 €
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Frische Baacher Forelle „Müllerin Art"
Ganze Forelle gebraten mit Buttergemüse und Petersilienkartoffeln
27,90 €
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Putenbruststreifen mit frischen Champignons
auf Rohkost- und Blattsalat, Hausdressing und Brot
15,90 €
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Großer bunter Salatteller
12,50 €
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Paniertes Sellerie-Schnitzel
mit Baby Karotten, Kartoffeldrillinge & Kräuterquark
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüsemaultaschen
mit Tomaten & Käse überbacken
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüse Pfanne
hausgemachte Spätzle, feines Gemüse, frische Champignons

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Käsespätzle mit Bergkäse
Zwiebelschmelze und Blattsalat
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Großer bunter Salatteller

vegetarisch vegetarisch

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Jede Beilage Extra
6,10 €

vegetarisch vegetarisch

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Aufpreis Beilagen Änderung
3,00 €

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Apfelküchle mit Bourbon Vanillsoße
mit Zimt & Zucker und einer Kugel Vanilleeis
9,00 €
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Süßer Spargel-Erdbeersalat
ein etwas ungewöhnliches Dessert für Leute die es nicht so süß mögen
7,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Lindhälder Stüble ist der 06.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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