Ristorante Pam

Insalata di Rucola con Filetto

Raukesalat mit Rinderfiletstreifen

Quattro Stagioni

Pilze, Schinken, Artischoken und Paprika

#Carpaccio

Rinderfilet mit Pilzen und Parmesan

Prosciutto di Parma

Parmaschinken

Prosciutto e Melone

Parmaschinken mit Melone

Antipasto intaliano

gemischter Vorspeisenteller mit Salami, Schinken und Käse

Mozzarella Pomodore

Mozzarella mit Tomate

#Vitello tonnato

Kalbfleisch dünn geschnitten mit Thunfischmayonnaise

Insalata di Polipo

Tintenfischsalat

Antipasto Pesce

gemischte Fischvorspeisen mit mariniertem #Lachs, Scampi, eingelegten #Sardinen und Tintenfischsalat

Antipasto Carne

gemischte Fleischvorspeise mit #Carpaccio, #Vitello tonnato, Mozzarella mit Tomaten und Parmaschinken mit Melone

#Carpaccio

Rinderfilet mit Pilzen und Parmesan

Insalata Verde

grüner Salat

Insalata Mista

gemischter Salat

Insalata PAM

gemischter Salat mit Schinken, Käse und Ei

Insalata al tonno

gemischter Salat mit #Thunfisch und Käse

Insalata miste con Tacchino

gemischter Salat mit Putenstreifen

Insalata di Rucola

Raukesalat mit Parmesankäse

Insalata di Rucola con Filetto

Raukesalat mit Rinderfiletstreifen

Insalata di Pomodoro

Tomatensalat

Insalata di Pomodoro con Formaggio

Tomatensalat mit Schafskäse

#Pizza Bianca

Pizzabrot

Margherita

mit Tomatensauce

Napoli

Tomatensauce, Sardellen und Mozzarella

Quattro Stagioni

Pilze, Schinken, Artischoken und Paprika

Prosciutto e Funghi

Schinken und Pilze

Salami e Funghi

Salami und Pilze

Salami, Prosciutto e Funghi

Salami, Schinken und Pilze

Capricciosa

Schinken, Pilze und Ei

Funghi

Tomatensauce, Pilze und Käse

Marinara

Kapern, Sardellen und Oliven

Peperoni

Peperoni, Zwiebeln und Oliven

Calzone

Pizzatasche gefüllt mit Tomaten, Mozzarella, Schinken, Salami und Pilzen

#Pizza PAM

Artischocken, Pilze, Paprika, Salami und Schinken

Hawaii

Schinken, Ananas und Mozzarella

Mozzarella

frische Tomaten und Mozzarella

Tonno cipolla

#Thunfisch und Zwiebeln

Spinacci

Spinat und Schafskäse

Scampi

Tomatensauce, Schrimps und Mozzarella

Parma

Parmaschinken und Mozzarella

Gorgonzola

mit italienischem Schimmelkäse

Vegetaria

Pilze, Artischocken, Zwiebeln und Paprika

Bolognese

Salami, Schinken und Fleischsauce

Diavolo

Schinken, Peperoniwurst und Peperoni

Rucola

Raukesalat und Parmesan

Frutti di Mare

Meeresfrüchte, Tomatensauce und Mozzarella

Spaghetti al Pomodoro

in Tomatensauce

Spaghetti Aglio e Olio

mit Knoblauch und Olivenöl

#Spaghetti Bolognese

in Hackfleischsauce

#Spaghetti Carbonara

mit Speck, Sahne und Ei

Spaghetti Matriciana

mit Speck, Zwiebeln und Tomatensauce

Spaghetti Mozzarella

in Tomatensauce mit Mozzarella

Spaghetti Puttanesca

mit Kapern, Sardellen, Oliven in Tomatensauce

Tortellini Bolognese

Ringnudeln in Hackfleischsauce

Tortellini alla Panna

mit Schinken und Pilzen in Sahnesauce

Penne all arrabiata

in scharfer Tomatensauce

Penne alla Norcino

in Sahnesauce mit Wodka und Bratwurstbällchen

Penne Broccoli

mit Brokkoli und Knoblauch

Penne Quattro Formaggi

mit vier verschiedenen Käsesorten

Penne al Filetto

mit Rinderstreifen in Tomatensauce

Penne alla sozzana

mit Schinken, Erbsen, Pilzen und Bolognesesahnesauce

Tagliatelle Bolognese

Bandnudeln in Hackfleischsauce

Tagliatelle Pomodore

Bandnudeln in Tomatensauce

Tagliatelle alla Panna

Bandnudeln in Sahnesauce mit Schinken und Pilzen

Tagliatelle al Gorgonzola

Bandnudeln in Gorgonzola-Sahnesauce

Gnocchi Bolognese

feine Kartoffelklößchen in Hackfleischsauce

#Lasagne al forno

Nudelscheiben in Bechamel-Bolognesesauce

Cotoletta alla Griglia

Kalbskotelett vom Grill

Bistecca di vitello al Griglia

#Kalbssteak vom Grill

Bistecca all Griglia

#Rindersteak vom Grill

Filetto di manzo alla Griglia

Rinderfilet vom Grill

Cotolette di agnello

Lammkotelett vom Grill

Scaloppina al Funghi

Scaloppina al Marsala

Kalbsschnitzel mit Marsalasauce (Süßwein)

Scaloppina al angelana

Kalbsschnitzel nach Art des Hauses

Piccatina al Limone

Kalbsschnitzel in Zitronensauce

Saltimbocca alla Romana

Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei

Pizzaiola

dünnes #Rindersteak in Tomatensauce mit Kapern, Oliven und Spaghetti

Inpanata

parniertes Kalbsschnitzel

Tiramisu

Mascaponecreme mit Kaffee und Amaretto

#Panna Cotta

Italienischer Sahnepudding mit Erdbeersoße