Burgschenke Wachenburg

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Speisekarte

Beliebte Gerichte

Roastbeef

€ 22,00 Klein

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€ 32,00 Groß

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mit Shiitake-Sauce, Buttergemüse und Kartoffelstampf

„Armer Ritter“

€ 9,00

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mit besoffenen Pfirsichen und Himbeersorbet

Dreierlei gefüllte Pasta

€ 12,00 Klein

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€ 19,00 Groß

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mit Waldpilzsauce, Petersilienpesto und Parmesan

Vorspeisenvariation:

#Teriyaki

€ 17,00 Klein

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€ 25,00 Groß

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vom #Thunfisch und #Lachs, Currylinsen, #Hummus

Tatar vom Ochsen

€ 15,00 Klein

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€ 22,00 Groß

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mit geröstetem Brioche und Bergkäse

Gegrillter wilder Brokkoli

€ 12,00 Klein

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€ 19,00 Groß

mit Ahornsirup und Erdnüssen

„Unser Chickensalat“

€ 14,00 Klein

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€ 21,00 Groß

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Feine Blattsalate mit gefüllter Poulardenkeule, Himbeer-Senfdressing, kleinen Ofentomaten, Parmesan und Croutons

Vorspeisenvariation und Hauptgangvariation:

Roastbeef

€ 22,00 Klein

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€ 32,00 Groß

•

mit Shiitake-Sauce, Buttergemüse und Kartoffelstampf

Lachsfilet

€ 19,00 Klein

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€ 28,00 Groß

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mit Zwiebel-Senf-Kruste, Safrancouscous und Garnelensauce

Dreierlei gefüllte Pasta

€ 12,00 Klein

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€ 19,00 Groß

•

mit Waldpilzsauce, Petersilienpesto und Parmesan

„Armer Ritter“

€ 9,00

•

mit besoffenen Pfirsichen und Himbeersorbet

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Woinemer Hausbrauerei

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geschlossen

Lammershof Schwarzberg Stuben

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geschlossen

Schlosspark Restaurant

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geschlossen

Gorxheimertal

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Kochemer Bayes

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