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Syrlin Speisewelt GmbH

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Ravensburger Str. 56
88250 Weingarten

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Speisekarte von Syrlin Speisewelt GmbH

Zuletzt aktualisiert am 04.03.2024
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Färöer Lachs / Rettich / Avocado / Ponzu / Algen / Wasabi
20,00 €
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Blattsalate / Wiesenkräuter / Tomate / Croûtons
klein 6 € / groß 14 € wahlweise mit Wildwassergarnelen (+ 9,50 €)
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Feldsalat / Speck / Croûtons / Kürbiskern
klein 8 € / groß 16 € wahlweise mit pochiertem Ei (+ 2,50 €)
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Carpaccio vom Serviettenknödel / Kalbstafelspitz / Schnittlauch / Meerrettich
19,00 €
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Unsere Bouillabaisse von Süß- & Salzwasserfischen / Bohne / Artischocke
19,00 €
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Wildessenz / Maultaschen / Wurzelgemüse / Preiselbeeren
13,00 €
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Weißer Heilbutt / Schwarzwurst / Röstzwiebeln / Champignons / Majoran / Räucheraal
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwischengericht
28,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hauptgericht
35,00 €
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Winterkabeljau Skrei / Venere Reis / Tom Ka Gai / Pak Choi / Shiitakepilz
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Zwischengericht
27,00 €
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Hauptgericht
34,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schale Sättigungsbeilagen:
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Pasta +
4,00 €
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Venere Reis +
3,50 €
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Kartoffelperlen +
3,00 €
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Mohnknöpfle +
5,00 €
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Hausgemachte Pasta / mediterranes Gemüse / Parmesan / weißer Tomatenschaum

vegetarisch vegetarisch

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Zwischengericht
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Hauptgericht
24,00 €

vegetarisch vegetarisch

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wahlweise mit gereiftem Pata Negra Schinken (+
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Hirschrücken / Zwergorangen / Wirsing / Sellerie / Rotkohl / Mohnknöpfle
Zwischengericht
32,00 €
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Hauptgericht
38,00 €
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Maishähnchen „Label Rouge“ / Chorizo / Polenta / Paprika
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Zwischengericht
28,00 €
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Hauptgericht
33,00 €
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Argentinisches Roastbeef / Waldpilze / Schwarzwurzel / Kartoffel
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Zwischengericht
34,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hauptgericht
42,00 €
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Ochsenschwanz-Raviolo / Marktgemüse
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Zwischengericht
19,00 €
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Hauptgericht
24,00 €
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Pasta +
4,00 €
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Venere Reis +
3,50 €
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Kartoffelperlen +
3,00 €
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Mohnknöpfle +
5,00 €
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Blutorange / weiße Schokolade / Macadamianuss
15,00 €
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Ananas / Grieß / Kokos / Fenchel
14,00 €
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Sorbet Trilogie „Speisewelt“
10,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Syrlin Speisewelt GmbH ist der 04.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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