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Indisches Restaurant Shiva

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Liebfrauenstraße 53
88250 Weingarten

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Speisekarte von Indisches Restaurant Shiva

Zuletzt aktualisiert am 27.05.2024
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Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit 3 verschiedenen Chutneys serviert.
Vegetable Pakora
frisches Gemüse in Kichererbsenmehl gebacken
4,90 €
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Murgh Pakora
Hühnchenfilet in Kichererbsenmehl gebacken
5,90 €
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Paneer Pakora
hausgemachter Käse in Kichererbsenmehl gebacken
4,90 €
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Jheenga Pakora
Riesengarnelen in Kichererbsenmehl gebacken
11,90 €
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Onion Bhaji
Zwiebelstreifen in Kichererbsenmehl gebacken
4,90 €
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Samosa (2 Stück)
hausgemachte Teigtaschen mit Kartoffel-Erbsen-Füllung
5,90 €
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Pappar (2 Stück)
Linsenwaffeln
3,90 €
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Gemischte Vorspeisenplatte (für 2 Personen)
verschiedene Pakora-Spezialitäten und Onion Bhaji
10,90 €
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Suppen

Lentin Suppe
Suppe aus gelben Linsen, kräftig gewürzt
5,90 €
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Tomatencremesuppe (scharf)
mit Sahne verfeinert
5,90 €
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Malkantani (scharf)
mit Linsen, Reis und Hühnchenfleisch, dazu Nan-Brot
6,90 €
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Salate

Gemischter Salat
mit Joghurt-Dressing
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Salat Karachi
Salat aus rotem Rettich, Gurken und Tomaten
6,90 €
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Raita
Joghurt-Dip mit frischer Gurke und Nan-Brot
6,90 €
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Fitness Salat
gemischter Salat mit marinierten, gegrillten Hähnchenbruststreifen, Joghurt-Dressing und Fladenbrot
13,90 €
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Gemischter Salat
mit gegrillten Lammbruststreifen dazu Joghurt-Dressing und Nan-Brot
14,90 €
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Biryani

Hyderabadi biryani
gebratene Hähnchenschenkel mit Joghurt-Curry-Sauce, in feinem gebratenen Basmati-Reis und feinwürzige Mischung
17,90 €
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Sabsie Biryani
frisches, gemischtes Gartengemüse, kräftig gewürzt, in Basmatireis mit Salatgarnitur
14,90 €
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Tandoori

Murgh Tikka
marinierte Hühnchenfiletstücke im Tandoor gegrillt, dazu Nan-Brot
19,90 €
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Pahari Murgh Tikka
marinierte Hühnchenfiletstücke im Tandoor gegrillt, mit Spinat, dazu Nan-Brot
19,90 €
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Boti Gosht
mariniertes Lammfleisch im Tandoor gegrillt, mit Kashmiri Masala, dazu Nan-Brot
20,90 €
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Jheenga Tandoori Spezial
marinierte Riesengarnelen ohne Schale im Tandoor gegrillt, mit Paprika, Zwiebeln und Salat, dazu Nan-Brot
27,90 €
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Grillplatte
verschiedene marinierte Fleischspezialitäten im Tandoor gegrillt, gewürzt mit Kashmiri Masala, dazu Nan-Brot
20,90 €
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Gegrillte Chicken
Hähnchenschlegel mit Basmati Reis und Fladenbrot
18,90 €
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Currygerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Murgh Sabsie
zarte Hühnchenfiletstücke mit Curry und frischem Gartengemüse
15,90 €
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Murgh Palak
Curry aus Hühnerbrustfilet in orientalisch gewürztem Spinat
15,90 €
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Murgh Dschalfrezi (pikant)
pikant gewürztes Hühnerbrustfilet mit einer Paprika-Zwiebel-Currysauce
15,90 €
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Chicken Curry
feines Hähnchenfilet mit kräftiger Currysauce, verfeinert mit Joghurt
15,90 €
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Kaschmiri Krahi
Rindfleisch mit spezieller Gewürzmischung
16,90 €
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Beef Sabsie (pikant)
zartes Rindfleisch mit frischem Gartengemüse und pikanter Currysauce
17,90 €
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Mutton Curry
Lammfleisch in kräftiger Currysauce, mit Joghurt verfeinert
17,90 €
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Mutton Vindaloo (sehr scharf)
Lammfleisch mit Kartoffeln in sehr scharfer Currysauce
18,90 €
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Botti Palak
mariniertes, im Tandoor gegrilltes Lammfleisch, mit kräftigem Spinat
18,90 €
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Jheenga Palak
Garnelen ohne Schale, mit orientalisch gewürztem Spinat, Ingwer und Knoblauch
19,90 €
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Fisch Karachi
zartes Rotbarschfilet in kräftiger Currysauce, mit Schwarzkümmel, Kokos und Naturjoghurt
19,90 €
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Beef Bhindi (pikant)
zartes Rindfleisch mit frischer Paprika und Okraschoten in pikanter Currysauce
16,90 €
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Jheenga Jalferezi
Riesengarnelen in Paprika-Zwiebel-Currysauce
19,90 €
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Eigene Kreationen

Butter Chicken
zart mariniertes Hähnchen-Curry im Tandoor gegrillt, mit milder Mandel-Sahnesauce und Butter verfeinert
16,90 €
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Chicken Badam Passander
feines Hühnchen-Curry mit Kokosmilch und Mandeln
16,90 €
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Mutton Koma mit Sabsie
zartes Lammfleisch mit frischem Gartengemüse in milder Mandel-Sahnesauce
17,90 €
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Shiva Sabsie
Hühnerbrustfilet mit frischem Gartengemüse, verfeinert mit Mandel-Sahnesauce
15,90 €
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Mangochicken mit Mandel-Sahnesauce
Hühnerbrustfilet in feiner Mangosauce
16,90 €
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Entenbrustfilet
Entenbrustfilet gebraten mit Mango in würziger Currysauce, Ingwer, Knoblauch und Koriander
16,90 €
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Vegetarische Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Palak Kofta
Gemüsebällchen in Spinatsauce
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Dal Tarka
traditionelles Linsengericht mit Ingwer und Knoblauch
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Mix Sabzi
mit hausgebackenem mildem Milchkäse serviert, dazu verschiedene Gartengemüse und Currysauce
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Okra do Pyaza
Okraschoten als Curry mit Paprika und Zwiebeln
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Palak Paneer
Spinatkreation mit hausgemachtem frischem Käse
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Sabsie Dschalfrezi
verschiedene, frische Gartengemüse in Paprika-Currysauce
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Aalu Gobi
gebratene Kartoffeln mit Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Koriander
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Shahi paneer
hausgemachter Käse, mit Salz und Melonenkerne
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Karahi paneer
hausgemachter Käse, gebraten in Currysauce, Tomaten, Paprika und Zwiebeln
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemischte Platten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Akbar Thali
Hühnchen-Curry mit gemischtem Gemüse-Curry, Broccoli in Mandelsauce, einer Linsenwaffel und Basmatireis
17,90 €
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Banarasi Thali
gemischtes Gemüse-Curry mit Broccoli in Mandel-Sahnesauce, Spinatkreation, hausgemachtem Käse, einer Linsenwaffel und Basmatireis
16,90 €
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Shiva Teller (für 2 Personen)
mit gemischtem Curry aus Hühnerbrustfilet und Lammfleisch, frischem Gartengemüse, Salat und Basmatireis
32,90 €
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Beilagen aus dem Tandoor

Chapati
Vollkornteigfladen aus groben Weizenmehl
3,50 €
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Nan
heller Hefeteigfladen
3,50 €
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Knoblauch Nan
Hefeteigfladen mit frischem Knoblauch
3,90 €
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Käse Nan
Hefeteigfladen mit hausgemachtem Käse
3,90 €
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Chili Nan
3,90 €
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Onion Nan
3,90 €
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Alooparatha mit gefülltem Butter
5,90 €
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Für unsere kleinen Gäste

Chicken Nuggets (4 Stück)
mit Pommes frites
8,90 €
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Dessert

Gulab Jamun
warme Milchbällchen in Zuckersirup mit Kokos
5,90 €
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Kulfi
hausgemachtes Kokoseis mit Kardamon
6,90 €
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Eis (3 Kugeln)
Schokoladeneis, Vanilleeis und Erdbeereis
5,90 €
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Mangocreme
6,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Indisches Restaurant Shiva ist der 27.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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