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Zur Quelle

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Taubacher Straße 1
99425 Weimar

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Speisekarte von Zur Quelle

Zuletzt aktualisiert am 27.07.2022
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Knoblauchbrot
6,20 €
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Schmalzbrot
mit Gewürzgurke
6,20 €
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Kesselgulasch
8,20 €
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Bohnensuppe "Jóka" Art
8,20 €
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Fischsuppe nach „Szeged“-Art
6,20 €
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Hühnersuppe nach „Ujhazi“-Art
6,20 €
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Estragon-Hühnerragaut-Suppe
6,20 €
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Knoblauchcremsuppe
5,20 €
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Thunfischsalat
Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Thunfisch, Zwiebeln, Ei
9,90 €
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Ungarischer Bauernsalat
Tomaten, Gurke, Zwiebeln, Eisbergsalat mit Feta-Käse)
6,80 €
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Budapester Salat
Tomaten, Gurke, Eisbergsalat, Oliven mit Hähnchenbrustfilet
8,90 €
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Tomaten Salat
mit Zwiebeln und Feta-Käse
6,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Gurkensalat
mit Knoblauch
4,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Rote Beete mit Zwiebeln
4,20 €

vegan vegan

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Kesselsalat
Weißkraut, Tomate, Gurke, Dill-Soße)
6,80 €

vegan vegan

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„Dubarry“ mit Kartoffelbrei
Hähnchenbrust mit Blumenkohl und Käse überbacken)
15,80 €
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Gegrillte Hähnchenbrust
mit Feta und Tomate überbacken mit Käse dazu grill Gemüse
15,80 €
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Hähnchenbrust gefüllt
mit Schafs-Käse und Bacon dazu Stampfkartoffeln mit Zwiebeln
16,80 €
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Hähnchenleber mit Zwiebeln
in Sahnesoße dazu Kartoffelbrei
13,90 €
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Panierter Blumenkohl
Champions und Käse mit Tartar-Soße
14,90 €
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Gegrillte Hähnchenbrust
mit hausgemachtem Letscho und Gemüsereis
15,80 €
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Die Schnitzelkarte ist nur Donnerstags gültig.
Bauern Schnitzel
mit Spiegeleiern dazu Bratkartoffeln und Salat
11,90 €
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Zigeuner-Schnitzel
mit scharfem Letcho dazu Pommes und Salat
12,90 €
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Schnitzel Milano
mit Tomate und Feta überbacken dazu Grillgemüse
13,90 €
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Schweine Schnitzel
mit hausgemachter Champions-Soße dazu Kroketten und Salat
12,90 €
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Schweine Steak
mit Würzfleisch und Käse überbacken dazu Pommes und Erbsen
13,90 €
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Schnitzel Hawaii
vom Hühnchen mit Ananas und Käse überbacken dazu Kroketten und Salat
13,90 €
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Zigeunerbraten mit Ungarischen Bratkartoffeln
Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Thunfisch, Zwiebeln, Ei
14,90 €
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„Haromszeki“ dazu Petersilienkartoffeln
paniertes Schnitzel gefüllt mit Schinken, Champion und Käse)
15,90 €
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„Jo asszony“ mit Ungarischen Bratkartoffeln
Schweinekotelett mit Schinken, Champion, grüne Erbsen mit Käse überbacken
15,90 €
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Schweineschnitzel mit panierten Champions
dazu Ungarische Bratkartoffeln und Tartar-Soße
15,90 €
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„Hagymas Rostelyos“
Rinderbraten mit Zwiebeln dazu Ungarische Bratkartoffeln und Salat
18,90 €
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Rinderbraten nach Budapest-Art
dazu Ungarische Bratkartoffeln Rinderbraten mit Hähnchenleber, grünen Erbsen, Champion und hausgemachtem Letscho
19,90 €
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Rindergulasch
mit Salzkartoffeln
16,80 €
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Siebenbürgen-Holzplatte
dazu Ungarische Bratkartoffeln und Salat, gefüllte Hähnchenbrust, Cevapcici, Lammkotlett, Schweinesteak, Camembert, Spiegelei
19,90 € für 1 Person
38,90 € für 2 Personen
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„Rablohus“
mit Steakkartoffeln und frischem Salat
14,90 €
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Kessel Töltött
gefülltes Schweinekotlett scharf dazu Letscho und Ungarische Bauernkartoffeln
16,80 €
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Welsfilet
mit Knoblauch dazu Petersilienkartoffeln
13,90 €
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Forelle nach „Siebenbürge“-Art
dazu Petersilienkartoffeln
15,80 €
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„Captain Nemo“
Panierter Fisch mit Pommes
6,20 €
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„Dino“
Kinderschnitzel und Pommes
6,20 €
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„Tom & Jerry“
Pommes mit Ketchup und Mayo
4,80 €
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Gundel Palatschinken
gefüllt mit Wallnuss-Creme und Rum Aroma
5,20 €
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Palatschinken
mit Sauerkirsch und Vanillesoße
5,20 €
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Eierkuchen nach ihrer Wahl
Quark, Nutella, Marmelade, Zimt, Kakao
4,20 €
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Maronenpüree
mit Schlagsahne
4,20 €
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Eisbecher
mit Schlagsahne und Schokosoße
3,80 €
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Eierkuchen
mit Ungarischem Quark und Vanille-Soße
5,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zur Quelle ist der 27.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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