Speisekarte von Restaurant Anna Amalia
Zuletzt aktualisiert am 06.02.2024
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Suppen
Leberknödelsuppe
Rinderkraftbrühe mit Gemüsestreifen und großem Leberknödel
6,50
€
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Tagessuppe nach Angebot
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Zum Bier
(auch nach 22.00 Uhr)
Laugenbrezn
Große ofenwarme Laugenbrezn
4,00
€
4,50
€
mit guter Butter
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Leberkas
in der Laugensemmel, mit süßem Senf
4,50
€
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Wirtshausfritten
gehopfte Knusperfritten mit Kräuter-Knoblauch Dip
5,50
€
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Vorspeisen und Kleinigkeiten
Hausgemachter Obazda
mit Bierkellerbrot
7,50
€
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Ein paar original bayerische Weißwürste
mit süßem Senf und Riesenbrezn (bis 12.00 Uhr)
8,50
€
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Thüringer Jause
Brotzeitplatte mit Butter, Bergkäse, Leberwust, Knackwurst, Bergspeck und Sülze, Zwiebeln, Gürkchen und Senf, Obazda und geräucherter Forelle sowie unser leckeres Bierkellerbrot
13,50
€
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Frische, hausgeräucherte Forelle
aus dem Kirschbachtal, Sahnemeerretich, frisches Brot und gute Butter
13,50
€
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Ein paar frische Weißwürste
ofenfrische Brezn, süßer Senf und a Halbe… Weizen oder Helles nur Samstag und Sonntag ab 10.00 Uhr
11,50
€
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Räucherforellentartar
auf kross gebackenem Rösti, mit rosa Pfeffer und frischem Merrettichschmand
11,80
€
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Frisch, lecker und gsund...
Kartoffel-Gurkensalat
4,50
€
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Krautsalat
4,50
€
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Gurkensalat
4,50
€
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An kloaner g‘mischter Salad
mit Kürbiskernen
6,50
€
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Wirtshaus Cesar Salad
Romana Salat Herzen mit pikantem Cesar Dressing, Knusprige Speckwürfel, Brezncroutons, Tomaten, Gurken, gehobelte Parmesanspäne, zart gebratener Hähnchenbrust und Bierkellerbrot
14,50
€
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Wurschtsalat
mit Vinaigrette, Zwiebeln, Gurke, Rauke und Petersilie, Bierkellerbrot
8,90
€
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Wurschtsalat mit kräftigem Bergkäse
mit Vinaigrette, Zwiebeln, Gurke, Rauke, Petersilie und Emmentaler Käse, Bierkellerbrot
10,90
€
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Kinderessen
Was stark macht und schmeckt... - für unsere kleinen Gäste
Kloßpommes
mit Soß` oder Zucker und Zimt
5,50
€
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Vanillesauce
1,50
€
vegetarisch
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Bandnudeln
mit Feuerwehrsauce
5,50
€
vegetarisch
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Cowboysteak
paniertes Schnitzel mit Pommes und Mischgemüse
8,50
€
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Zum Verlieben
Allgäuer Kässpatzen
mit kräftigem Bergkäse, Röstzwiebeln und buntem Salat
13,90
€
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Gröstl
Gebratene Breznknödlwürfel, Tiroler Speck, Zwiebeln, Champignons, Petersilie, Ei und ein Beilagensalat
14,50
€
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Deftig und Lecker
Krosse Schweinshaxe aus dem Ofen
mit Bierkellerbrot und Thüringer Senf
12,90
€
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Krosse Schweinshaxe aus dem Ofen
mit Schlachtekraut, Dunkelbiersauce und Kartoffelknödl
17,50
€
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Schweinebacke vom Thüringer Duroc-Schwein
zart geschmort in Schwarzbiersauce, Rahmwirsing und Kartoffelknödl
17,50
€
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Wirtshausschnitzel
Schnitzel vom Schwein in Meerrettich-Senfpanade, knusprig gebacken, Kartoffel-Gurkensalat
15,50
€
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Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Preiselbeeren, Wirtshauspommes und Gurkensalat
20,50
€
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Wirtshausteller
Gebratener Leberkäs, Schweinswürstl, eine dicke Scheibe gebratener Bergspeck, zweierlei Senf, Schlachtekraut und Bratkartoffeln
16,90
€
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Frischer Thüringer Wels
in der Brezn-Senfkruste, Petersilienkartoffeln und Gurkensalat
17,50
€
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Ofenwarme Räucherforelle
mit Butterkartoffeln und Gurkensalat
15,90
€
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Vom Grill
The big Robert Burger - US Black Angus Prime Beef
Fluffiges Laugen Bun mit herzhaft gegrilltem Beef, Rucola, Tomate, Wasabimayonnaise, Bergkäse und Röstzwiebeln 250g
17,90
€
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mit Steakhousepommes zzgl.
3,00
€
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Highlight - doppelt Beef (500g)
32,50
€
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Pulled Pork Laugen Burger
Fluffiges Laugen Bun, mit würzig zartem Pulled Pork, aus der geschmorten Schulter, Rucola, Tomate, Wasabimayo, Bergkäse und Röstzwiebeln
13,90
€
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mit Steakhousepommes zzgl.
3,00
€
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Tenderloin (Filetsteak)
Aberdeen Angus, Hereford oder Shorthorn Rind, aus den Weiten Argentiniens oder Neuseelands fein marmoriert, typisches Steakfleisch, extrazart und extrafein, mit Steakbutter, Grilltomate und Steakhousepommes
26,50
€
Mignon – Ladies Cut 200g
46,50
€
Tenderloin – Gentelmen’s Cut 400g
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Köstliche Desserts
Weißbiertiramisu
mit frischem Obst
7,50
€
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Wiener Waffel
mit Kirschgrütze, Vanillesauce und Schlagoberst
8,50
€
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Ofenwarmer Topfenstrudel
mit Schokoladeneis und Schlagoberst
8,50
€
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Hausgemachte Eissorten im Wechsel
Fragen Sie uns einfach! je Kugel
2,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Anna Amalia ist der 06.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.