India

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Schlossgasse 17
99423 Weimar in Thüringen


Speisekarte von India

Zuletzt aktualisiert am 02.02.2023
Serviert mit Basmati Reis.
300. Dum Aloo
Gekochte kartoffelstücke mit Zwiebeln, Kardamom, Ingwer, Knoblauch und Kümmel in einer würzigen Soja-Sauce
6,90
301. Brokkoli Chilli
Frische Brokkoli gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und exotischen Gewürzen
8,90
302. Punjabi Sabji
Frische verschiedenen Gemüse zubereitet in Gemüse Curry
9,50
303. Daal Aloo
Kartoffelstücke mit indische gelbe Linsen, frisch gemachten Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Zwiebeln gebraten mit einer speziellen Gewürzmischung verfeinert
9,50
304.Chana Saag
Kichererbsen mit gewürztem Spinat, Knoblauch, Tomaten, Ingwer und gewürztem Currysauce
9,90
305. Bhindi Aloo
Okraschoten mit Kartoffelnstücke, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen Currysauce
11,50
306. Mango-Mixed-Vegetables
Frische verschiedenen Gemüse in einer Mango-Cashewnüssen-Sauce
11,90
Seviert mit Basmati Reis und 1 kleine stück Naan Brot.
400.Aloo Mattar
Kartoffelstücke mit grünen, Tomaten und Koriander zubereitet
4,90
401.Rajmah Aloo Masala
Kidneybohnen mit kartoffeln gebraten, Zwiebeln, Tomaten, fein gewürzt mit Knoblauch, Koriander und Ingwer
5,90
402.Mushroom Do Pyaza
Frische Champignons mit Rote Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch in Currysauce
6,90
403.Karahi Chicken
Eine Spezialität aus Nordindien mit zartes Hähnchenbrustfilet in verschiedenen Gewürzen mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern
7,90
404.Chicken Chana
Hühnerbrustfilet mit Kichererbsen, Zwiebeln, Kokosmilch, Ingwer gewürfelt in einer schmackhaften Currysauce
8,90
405.Machi Sabji
Zanderfilet in einer exotischen kombination aus Gewürzen und verschiedenen frischen Gemüse
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
406.Machi Bhuna
Zanderfilet mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten und Paprika
10,90
407.Lamm Khumb
Gebratene Lammfleischstücke mit frischen Champignons in einer exotischen Gewürzsauce
11,90
408.Lamm Ananas
Lammfleischstücke in einer würziger sauce aus sahne und Ananasstücken
112,50
41. Garlic Ginger Naan
4,00
519. Mickey Mouse
* 5 Stück Cicken Nuggets, * Pommes,
4,90
520. Tweety
*Hähnchenschnitzel * Pommes *
4,90
521. Mr. Bean
*5 Fischstäbchen * Pommes *
4,90
522. Mogli
* Mildes Chicken Curry mit reis (Süß) *
5,90
523. Pinocchio
* Hähnchenbrustfilet in einer Tomaten-Butter-sauce mit feinsten indischen Gewürzen *
5,90
524. Mr. Mango
*Hähnchenbrustfilet in einer würzigen Sauce aus Sahne und Mangostücken *
5,90
525. Motu Patlu
Hausgemachter indischer Rahmkäse in einer feinen sahnesauce.mit Mandeln, Cashewnüssen und kokosnussflocken
5,90
526. Chota Beam
Spaghetti mit Tomatensoße
5,90
527. Biene Maja
Spaghetti mit Hähnchenbrustfilet
6,90
1.Gobi Pakora
Blumenkohl in gewürztem Kichererbsenmehl ausgebacken
6,50
2. Baingan Pakora
Frische Auberginen in gewürztem Kichererbsenmehl ausgebacken
6,50
3. Onion Bhaji
Leckere Zwiebelringe in gewürztem Kichererbsenmehl ausgebacken
6,50
4. Mushroom Pakora
Frische Champignons in gewürztem Kichererbsenmehl ausgebacken
6,50
5. Aloo Pakora
Frische Kartoffelscheiben in gewürztem Kichererbsenmehl ausgebacken
6,50
6. Panner Pakora
Feiner indischer, hausgemachter Rahmkäse in gewürztem Kichererbsenmehl ausgebacken
7,70
7. Samosa
Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen
7,10
8. Chicken Pakora
Hähnchenbrustfilet in gewürztem Kichererbsenmehl ausgebacken mit Soßen und Salat
7,10
9. Mixed Pakora ( für eine Person)
Gemischte Vorspeise für eine Person
8,90
10. Mixed Pakora
Gemischte Vorspeise - einfach von allem etwas, für 2 Oder mehr Personen
14,50
13. Gurken Salat
Mit Zwiebeln
5,50

vegetarisch vegetarisch

14. Tomaten Salat
Mit Zwiebeln
6,50

vegan vegan

15. Gemischter Salat
Mit grünem salat, Gurken, frischen Tomaten, Zwiebeln
6,90

vegetarisch vegetarisch

16. Gemischter Salat India
Mit Paprika,gegrillte Champignons und gegrillte indischer Rahmkäse(indischer Art)
10,70
17. Tandoori Chicken Salat
Salat mit gegrillten Hähnchenstreifen, Ananas, mit Mais und Paprika
10,90
Joghurt wird in der indischen Küche verwendet, Um die schärfe der Gewürze zu mildern.
30. Gurken Raita
3,90
31. Zwiebeln Raita
3,90
32. Tomaten Raita
3,90
33. India Raita
4,50
35. Naan
3,40

vegetarisch vegetarisch

36. Garlic Naan
Knoblauch Brot
4,10

vegetarisch vegetarisch

37. Ginger Naan
Ingwer Brot
4,10

vegetarisch vegetarisch

38. Peshaweri Naan
Gebraten Fladenbrot mit Mandeln Nüssen und Rosinen
4,50
2,90

vegan vegan

40. Ginger Chapati vegan
2,90

vegan vegan

41. Garlic Ginger Naan
4,80

vegetarisch vegetarisch

Serviert mit Basmati Reis und Naan Brot.
42. Paneer Tikka
Hausgemachter frisch indische Rahmkäse im Tonofen gegrillt, mariniert in einer Joghurt- sahne- sauce mit Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten und Ingwer
16,90
43. Mulai Paneer Tikka
Hausgemachter indische Rahmkäse 24 Stunden in Joghurt, Sahne, Cashewkern-Sauce, weißem Pfeffer, Indischen Gewürzen eingelet und im Tonofen gegrillt (mild)
17,50
44. Paneer Aloo Tikka
Hausgemachter indischer Rahmkäse im Tonofen gegrillt mit Kartoffelstücke, mariniert mit indischen Gewürzen, Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten und Ingwer
18,00
45. Paneer Khumb Tikka
Hausgemachter indischer Rahmkäse im Tonofen gegrillt with Frische Champignons, mariniert mit indischen Gewürzen, Zwiebeln, frischen Tomaten und Ingwer
18,50
46. Chicken Tikka
Zartes Hähnchenbrustfilet, mariniert mit indischen Gewürzen und am Spieß im Tandoor gegrillt
16,90
47. Murgh Aloo Tikka
Hähnchenbrustfilet mit Kartoffelstücke, mariniert mit indischen Gewürzen und am Spieß im Tandoor gegrillt
17,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
48. Garlic Ginger Tikka
Hähnchenbrustfilet am Spieß mit frischem Ingwer und Knoblauch, mariniert und gegrillt
18,20
49. Murgh Khumb Tikka
Hähnchenbrustfilet mit frischen Champignons, mariniert mit indischen Gewürzen und am Spieß im Tandoorofen gegrillt
18,50
50. Punjabi Tikka
Hausgemachter indischer Rahmkäse und Hähnchenbrustfilet mariniert mit indischen Gewürzen und am Spieß im Tandoorofen gegrillt
19,90
51. Sheekh Kabab
Gehacktes Lammfleisch am Spieß im Tandoorofen gegrillt
19,50
52. Mutton Tikka
Zartes Lammfilet, mariniert mit indischen Gewürzen und am Spieß im Tandoor gegrillt
20,50
53. Mutton Aloo Tikka
Lammfilet mit Kartoffelstücke, mariniert mit indischen Gewürzen und am Spieß im Tandoor gegrillt
21,50
54. Tandoori mix India
Eine Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoori-Spezialitäten [Hausgemachter indischer Rahmkäse +Hähnchenbrustfilet +Sheekh Kabab +Lammfillet]
23,50
55. Machi Tikka
Zanderfilet in feinen Gewürzen und Kräutern mariniert und im Tonofen gegrillt
18,90
56. Lachs Tikka
Lachsfilet in feinen Gewürzen und Kräutern mariniert und im Tandoorofen gegrillt
21,50
57. Mix Fisch Platte
3 verschiedene Fischsorten [Zanderfilet +Lachsfilet +Riesengarnelen] in einer feinen Gewürzsauce Serviert auf einer heißen sizzler Platte
25,90
Jedes Gericht wird mit Reis und Naan serviert
58. Chicken Curry
zartes Hähnchenbrustfilet in einer speziell angerichteten Currysauce
13,90
59. Chicken Vindaloo
Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln, in einer pikant abgeschmeckten Gewürzsauce ( scharf)
14,40
60. Bhunna Chicken
Saftig, gebratenes Hühnerbrustfilet mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten und Paprika
14,40
61. Chicken Makhani
Hühnerbrustfilet in einer Tomaten- Butter- Sauce mit feinsten indischen Gewürzen
14,90
62. Chicken Jalfrezi
Hühnerbrustfilet in einer würzigen Curry- Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika
14,90
63. Chicken Pasanda
Hähnchenbrustfilet mit Kokosnuss, Koriander, Cashewnüssen, pürierten Ingwer in einer cremigen Sauce (milder Geschmack)
14,70
64. Chicken Ananas
Hühnerbrustfilet in einer würzigen Sauce aus Sahne und Ananasstücken
14,40
65. Murgh Khumba
gebratenes Hühnerbrustfilet mit frischen Champignons in einer exotischen Gewürzsauce
14,40
66. Murgh palak
Hühnerbrustfilet mit Zwiebeln und Tomaten in speziell gewürztem Rahmspinat
14,40
67. Chicken Shahi Korma (ein gerichte aus der königlichen Mogulküche)
Hähnchenbrustfilet wird mit einer milden Sauce aus indischen Gewürzen sahne,Mandeln Kokosnuss und Cashewnüssen zubereitet (empfehlenswert)
15,50
68 . Chicken Mango Curry
Hähnchenbrustfilet in einer würzigen Sauce aus sahne und Mangostücken
15,50
69.Chicken Tikka Masala
Zartes Hähnchenbrustfilet mit im Tonofen gegrillt, mit orientalisch gewürzter Sauce
16,90
Jedes Gericht wird mit Reis und Naan serviert
70. Mutton Curry
Lammfleisch in einer kräftigen, speziell angerichteten Currysauce
16,50
71. Mutton Tikka Masala
Zartes Lammfleischstücke im Tandoor gegrillt, mit orientalisch gewürz
18,90
72. Mutton Bhunna
Lammstücke in einer ausgewogenen Gewürzsauce mit Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten
17,90
73. Mutton Palak
Lammstücke mit Zwiebeln und Tomaten gebraten, in einer Mischung aus speziell gewürztem Rahmspinat
17,90
74. Mutton Vindaloo (scharf)
gebratene Lammfleischstücke mit Kartoffeln in einer scharfen Gewürzsauce
17,90
75. Mutton Shahi Korma
Lammfleisch wird in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashewnüssen zubereitet
18,90
76. Mutton Sabji
Zartes gebratenes Lammfleisch in einer exotischen kombination aus Gewürzen und verschiedenen frischen Gemüse
17,90
77. Mutton Jalfrezi
Lammfleisch in einer würzigen Curry- Mischung aus Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Paprika
17,90
78. Mutton Bhindi Masala
Lammstücke mit Okraschoten, Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch gebraten
18,90
79. Lamm Mango
Lammfleisch in einer würziger Sauce aus sahne und Mangostücken
18,90
Jedes Gericht wird mit Reis und Naan serviert
81. Daal Tadka
rote Linsen mit Tomaten, Ingwerstücke, Knoblauch in einer indischen Gewürzmischung serviert -europäisch
12,50

vegetarisch vegetarisch

82. Daal Makhni
Linsen mit in Butter gerösteten Zwiebeln und Knoblauch
12,50

vegetarisch vegetarisch

83. Bhaji Mix
aus frischem Gemüse zubereitetes Gemüse-Curry
12,90

vegetarisch vegetarisch

84. Aloo Paneer
Kartoffelstücke mit Hausgemachten, indischen Rahmkäse, abgeschmeckt mit Zwiebeln, Tomaten und speziellen Gewürzen
13,90

vegetarisch vegetarisch

85. Palak Paneer
Hausgemachter, indischer Rahmkäse in speziell gewürztem Rahmspinat mit Zwiebeln, Tomaten und Ingwer
13,90

vegetarisch vegetarisch

86. Chana Masala
Kichererbsen mit Kartoffeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und exotischen Gewürzen
13,40

vegetarisch vegetarisch

87. Shahi Paneer
Hausgemachter,indischer Rahmkäse in einer feinen Sahnesauce, mit Mandeln, Cashewnüssen und Kokosnussflocken
13,90

vegetarisch vegetarisch

88. Mulai Kofta curry
leckere Gemüsebällchen in einer Sahnesauce mit exotischen Gewürzen
13,40

vegetarisch vegetarisch

89. Shabji shahi Korma
verschiedenes Gemüse in fein abgestimmter Joghurt-Mandel sauce
13,90

vegetarisch vegetarisch

90. Panner Jalfrezi
Hausgemachter, indischer Rahmkäse in einer Tomaten-Paprika-Ingwersauce
13,90

vegetarisch vegetarisch

91. Bhindi Masala
Okra-Gemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen
13,90

vegetarisch vegetarisch

99. Vegetable Biryani
Hausgemachter indischer Rahmkäse und verschiedenes Gemüse mit Basmati Reis gedünstet und exotischen Gewürzen, Rosinen, Mandeln
13,90
100. Chicken Biryani
zartes Hühnerbrustfilet mit Basmati Reis gedünstet, mild gewürzt mit Mandeln, Kokosnuss und Rosinen
14,90
101. Mutton Biryani
Lammfleisch mit Basmati Reis gedünstet, mit orientalischen Gewürzen, Mandeln, Rosinen und Kokosnuss
17,90
102. Biryani India
Hühnerbrustfilet, Lammfleisch, Gemüse mit Basmati Reis gedünstet, abgeschmeckt mit orientalischen Gewürzen
18,50
103. Lachs Biryani
Lachsstücke mit Basmati Reis gedünstet und orientalisch gewürzt
17,90
104. Jhinga Biryani
Garnelen mit Basmati Reis gedünstet und orientalisch gewürzt
20,40
Jedes Gericht wird mit Reis und Naan serviert
110. Fisch Kadai
Eine Spezialität aus Nordindien Fischfilet in verschiedenen Gewürzen mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frisches Kräutern in kadai zubereitet
14,90
111. Fisch Vindaloo
Fisch im sehr scharfer chillisauce mit Kartoffeln (scharf)
16,90
112. Fisch Jalfrezi [b,f,h)
Zanderfilet in einer würzigen Curry-Mischung aus Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und paprika
16,80
113. Lachs Spinat
Lachsstücke mit Zwiebeln und Tomaten in speziell gewürztem Rahmspinat
16,90
114. Lachs Shahi Korma
Lachsfilet wird in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashewnüssen zubereitet
17,50
Jedes Gericht wird mit Reis und Naan serviert
120. Khumb Chilly
frische Champignons gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen
14,50
121. Chicken Chilly
Hähnchenfilet mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer und pikanter Sauce
16,90
122. Paneer Chilly
Hausgemachter indischer Rahmkäse in einer pikanten Sauce, mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Tomate und Paprika
16,90
123. Lachs Chilly
Lachsfilet mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika, abgestimmt mit orientalischen Gewürzen
17,90
163. Mango Kuchen
Hausgemacht Mango cake mit vanille Sauce
3,50
165. Gulab Jamun
Bällchen aus Milch und Quark in Hönig gerniert
3,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von India ist der 02.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.