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Giardino

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Seifengasse 1
99423 Weimar

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Speisekarte von Giardino

Zuletzt aktualisiert am 18.07.2022
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Vitello Tonnato
(Kalbfleisch in Thunfischsauce)
9,10 €
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Trentiner Carpaccio
(gebeizte Rinderhüfte)
10,80 €
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Caprese
(Tomaten mit Büffel-Mozzarella)
9,90 €
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Bruschetta al pomodoro
6,20 €
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3 Stück Mozzarella
in Tiroler Schinken gegrillt
5,90 €
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Hausgeräucherter Lachstartar
auf Robiola-Frischkäse
8,60 €
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Italienische Antipasti-Variationen
(für 2 Personen)
24,90 €
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Salate

Insalata pomodorini
(Tomaten mit roten Zwiebeln)
6,90 €

vegan vegan

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Insalata mista
(gemischter Salat)
6,90 €
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Insalata mista
(gemischter Salat)
9,90 €
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Rucola
mit Pomodorini, Parmigiano und Pinienkernen
9,90 €
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Weißer Bohnensalat
(mit Olivenöl, Balsamico, Zwiebeln)
5,90 €
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Giardino
(Grüner Salat mit Thunfisch, Oliven, Pecorino-Käse, Pinienkernen, Pomodorini, roten Zwiebeln, Chicorée)
12,90 €
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Nudelgerichte

Spaghetti Bolognese Sicilia
(Hackfleisch-Tomaten-Erbsen-Soße)
9,90 €
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Lumache
(Pomodoro mit frischem Mozzarella)
8,90 €
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Maccheroni Salsiccia
(grobes pfeffriges Salami-Mett)
9,90 €
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Spaghetti Aglio olio piccante
(Knoblauch-Olivenöl)
8,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Maccheroncini al fumé
(mit Tomatensoße, Pancetta und Sahne)
9,90 €
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Gnocchi con salvia
(Kartoffelnudeln in Salbei)
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Pacceri
(neapolitanische Nudelspezialität) mit Pomodoro-Filetspitzen
14,60 €
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Anelli con broccoli
(in Sardellensud geschwenkt)
9,90 €
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Ravioli con salsiccia
(in Weißwein-Sahne-Sauce geschwenkt)
12,60 €
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Tagliatelle con salmone
(mit Lachs-Sahne-Sauce)
12,90 €
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Trofie con sugo di pomodoro
(gedrehte Nudeln aus Hartweizengries mit Rinderhackbällchen)
9,90 €
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Pizza

(Ø 40 cm)
Margherita classica
(Mozzarella, Tomaten)
6,90 €
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Salami
7,50 €
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Prosciutto crudo
(Parma-Schinken) mit Rucola
9,50 €
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Prosciutto cotto
(gekochter Schinken)
8,50 €
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Salsiccia
(pikant gewürzte italienische Wurst)
9,50 €
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Tonno (Thunfisch)
mit roten Zwiebeln
9,20 €
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Vegetariana
(Vegetarisch) mit Paprika, Aubergine, Zucchini
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Capricciosa
(Tomaten, Artischocken, Pilze, Schinken, Mozzarella)
10,90 €
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Spinaci e salmone
(Spinat mit Lachsstreifen)
10,90 €
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Diavolo
(Tomaten, Paprika, Peperoni, Salami, Oliven-Peperoncini-Öl, scharf)
9,50 €
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Funghi e salume
(mit Champignons und Salami)
9,50 €
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Fleisch

Zitronenputenschnitzel
14,90 €
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Entrecôte
(Steak mit einem kleinen Fettkern), ca. 300 g Rohgewicht
21,90 €
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Crostata
(Rinderkotelett), ca. 330 g Rohgewicht
16,90 €
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Bistecca alla fiorentina,
ca. 850 g Rohgewicht (auch für 2 Personen geeignet)
34,90 €
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Tagliata con rucola
(Rumpsteak aus dem Rücken des Rindes auf Rauke)
24,90 €
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Agnello con salsiccia
(hängender Lammspieß mit grobem pfeffrigem Salami-Mett)
16,90 €
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Entenbrust
16,60 €
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Porchetta
(Schweinerollbraten)
14,90 €
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Beilagen

Patate al rosmarino
(Rosmarinkartoffel)
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Verdura fritta
(gegrilltes Gemüse: Zucchini, Paprika, Aubergine)
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Funghi pleurotus
Austernpilze
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalate di pomodoro
(Tomatensalat)
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Insalata mista
(GemischterSalat)
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Insalata al patate e fagioli
(Kartoffel-Bohnen-Salat)
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Purè di patate con parmigiano
(Kartoffelpüree mit Parmesankruste)
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Giardino ist der 18.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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