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Gasthausbrauerei Felsenkeller

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Humboldtstraße 37
99425 Weimar

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Speisekarte von Gasthausbrauerei Felsenkeller

Zuletzt aktualisiert am 14.08.2023
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Vorspeisen und Kleinigkeiten

Tagessuppe
5,90 €
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Kleiner gemischter Salat
5,90 €
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Überbackenes Würzfleisch
mit Kräuterbaguette
7,90 €
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Gratiniertes Zwiebel-Käsebrot nach Art „Felsenkeller“
6,90 €
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Aus Tiegel und Pfanne

Großer gemischter Salat
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen,Honig-Senfdressing und Baguette
15,20 €
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Gemüsepfanne
mit Sommergemüse an Rosmarinkartoffeln und Salat (vegetarisch)
14,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratene Hähnchenmedaillons
auf Sommergemüsepfanne an Rosmarinkartoffeln und Salat
18,60 €
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Schweineschnitzel
mit Steakhouse Pommes und Salatbeilage
15,40 €
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Zanderfilet
auf geschmortem Blattspinat an Petersilienkartoffeln
21,30 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Kartoffelecken und Salat
26,30 €
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Thüringer Klassiker

Schweinskopfsülze vom Kopf und Bein
mit Remoulade,Bratkartoffeln und Salatbeilage
13,90 €
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Gebratene Blutwurst
mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Salatbeilage
13,90 €
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Thüringer Rostbrätel
(Schweinenackensteak) mit Schmorzwiebeln,Bratkartoffeln und Salatbeilage
15,20 €
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Schweinesteak
mit Würzfleisch und Käse überbacken,dazu Pommes frites und Salatbeilage
17,50 €
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Bierfleisch vom Schwein im Brottopf
mit Salatbeilage
15,80 €
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Schweinebraten in Schwarzbiersoße
mit hausgemachtem Weißkrautsalat und Thüringer Klößen
15,40 €
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Rinderroulade nach Hausfrauenart
mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
18,80 €
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Kinder und Seniorengerichte

Portion Pommes frites
mit Ketchup oder Mayonnaise
4,90 €
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Zwei Kartoffelpuffer
mit Apfelmus
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Ein Thüringer Kloß
mit Apfelrotkohl und Bratensoße
6,50 €
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Käpt’n Blaubär – Fischstäbchen
mit Pommes frites und Salat
8,40 €
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Kinderschnitzel
mit Pommes frites und Salat
9,60 €
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Gemüsepfanne
mit Sommergemüse an Rosmarinkartoffeln und Salat (vegetarisch)
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratene Hähnchenmedaillons
auf Sommergemüsepfanne an Rosmarinkartoffeln und Salat
13,90 €
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Bierfleisch vom Schwein
mit Apfelrotkohl und einem Thüringer Kloß
11,60 €
Schmeckt mir!
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Schweinebraten in Schwarzbiersauce
mit Weißkrautsalat und einem Thüringer Kloß
11,60 €
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Dessert

Rote Grütze
mit Vanillesoße und Sahnetupfer
5,90 €
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Vanilleeis
mit heißen Kirschen und Sahne
7,20 €
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Schwedeneisbecher – Vanilleeis
mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne
7,20 €
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Flaschenbiere zum Mitnehmen
in der 1-l-Flasche Pilsner
5,50 €
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Schwarzbier
5,50 €
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Weizenbier
6,00 €
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Sommerbier
6,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthausbrauerei Felsenkeller ist der 14.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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