Franz & Willi - Burgerhaus Inh. Navneet Kaur

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Rittergasse 21
99423 Weimar


Speisekarte von Franz & Willi - Burgerhaus Inh. Navneet Kaur

Zuletzt aktualisiert am 11.05.2023
Krautsalat nach Deutscher Art
Krautsalat mit Paprika und Blattsalat
7,70

vegetarisch vegetarisch

Coleslaw (vegan)
mit Krautsalat, Karotten, Cranberries, veganer Mayonnaise und Blattsalat
7,90

vegan vegan

Gemischter Salat
mit Blattsalat, Tomaten, roten Zwiebeln, Sonnenblumenkerne und Balsamico-Dressing
8,50

vegetarisch vegetarisch

Salat Haus
grüner Salat mit gegrilltem Gemüse, hausgemachtem Coleslaw, Avocado, Tomaten, roten Zwiebeln und Honig-Senf-Dressing
12,90
Salat Feel Good
mit Rucola, Tomaten-Brot-Salat, gegrillten Hähnchenstreifen, knusprigem Bacon, Cranberries, Ziegenkäse und Balsamico-Dressing
13,90
Salat Rote Beete
mit Wildkräuter-Salat, Rote Beete-Bacon, Büffel-Mozzarella, würzigem Tomaten-Oliven-Salat, Orangenscheiben, Walnüssen und Lemon-Tahini-Dressing
14,90
Salat Sweet Potato - Halloumi
mit sautierten Süßkartoffelscheiben, frittierten Halloumi-Stücken, knusprige Kreuzkümmel-Kichererbsen, Wildkräutersalat, eingelegten roten Zwiebeln und Honig-Senf-Dressing
15,90
Mediterranean Bowl
mit Rucola, Cherrytomaten, Cranberry-Linsen-Tabouleh, gegrilltem Gemüse, Koriander-Hummus, Salz-Mandeln und Zitronen-Thymian-Ricotta-Dressing
15,90
Mezze Bowl (vegan)
mit Wildkräuter-Salat, Petersiliensalat, orientalischem Reis, Falafel, Halloumi, Muhammara und Lemon-Tahini-Dressing
15,90

vegan vegan

Buddha Bowl (vegan)
mit Wildkräuter-Salat, Quinoa, Lollo Rosso, knusprige Kichererbsen, Soja-Ingwer-Tofu, gebratenen Süßkartoffelscheiben und Erdnuss-Kurkumasauce
15,90

vegan vegan

Back-To-The-Roots Bowl (vegan)
mit Wildkräuter-Salat, geröstetem Gemüse, Hirse, Avocado-Scheiben, Broccoli-Süßkartoffel-Püree, Edamame, gebratenen Sesam, Grünkohl und Karotten-Misosauce
15,90

vegan vegan

Tandoori Chicken Bowl
mit Rucola, Tomaten, karamellisierten Zwiebeln, Kurkuma-Reis, Kürbis-Sabzi (nach indischer Art gebraten) und Ingwer-Koriandersauce
17,90
Alle Burger werden mit New-Yorker-Bun zubereitet.
Hamburger
mit Burgersauce, Senf, Blattsalat, Tomaten und roten Zwiebel
13,90
Cheeseburger
mit Cheddar, Edamer, Burgersauce, Blattsalat, Tomaten und roten Zwiebeln
14,50
Der Kraut-Burger
mit Krautsalat, F&W-Burgersauce, einer Sauce nach Wahl und Blattsalat
14,50
Camembert-Preiselbeer-Burger
mit Camembert, Preiselbeer-Pfeffer-Mayonnaise, F&W-Burgersauce, Blattsalat, Tomaten und roten Zwiebeln
15,10
Black & Blue Burger
mit Blauschimmelkäse, Apfel-Walnuss-Chutney, karamellisierte Zwiebeln, F&W-Burgersauce, Rucola und Tomaten
15,70
Goat Cheese & Relish Burger
mit Ziegenkäse, F&W-Burgersauce, Blattsalat, Tomaten, Red Pepper Relish und karamellisierten Zwiebeln
15,70
BBQ-Bacon-Burger
mit Cheddar, Barbecuesauce, F&W-Burgersauce, Wildkräuter, Blattsalat, Tomaten, Bacon und Barbecue-Zwiebeln
16,50
Alle Burger werden mit New-Yorker-Bun zubereitet.
Pulled-Pork-Burger
mit 12 Stunden gegartem Schweinefleisch 200 g, Barbecuesauce, Ananas-Curry-Mayonnaise, Krautsalat und Blattsalat
12,90
Teriyaki-Chicken-Burger
mit Hähnchenbrustfilet 200 g, Blattsalat, koreanischen Gurken-Frühlingszwiebel-Salat, Fw-Burgersauce, Teriyaki-Mayonnaise und Sesam
12,90
Tandoori-Chicken-Burger
mit Tandoori-Hähnchenbrust Pfirsich-Ingwer-Chutney, Curry-Gemüse, Fw-Burgersauce und Blattsalat
14,00
Chicken-Caprese-Burger
mit Hähnchenbrustfilet 200 g, Blattsalat, Tomaten, Fw-Burgersauce, Büffel-Mozzarella und hausgemachtem Pesto
14,00
Alle Burger werden mit veganem Bun zubereitet.
Veggie Hamburger (vegan)
mit Grünkern-Veggie-Patty, gebratenen Champignons, karamellisierten Zwiebeln, Guacamole-Mayonnaise, F&W-Burgersauce, Blattsalat und Tomaten
11,40

vegan vegan

Veggie Cheeseburger
mit Grünkern-Veggie-Patty, Cheddar, F&W-Burgersauce, Guacamole-Mayonnaise, Blattsalat, Tomaten und roten Zwiebeln
12,00

vegan vegan

Halloumi Burger
mit Grillkäse 130 g, Blattsalat, würzigem Tomaten-Oliven-Salat, Petersilie-Knoblauch-Mayonnaise und F&W Burgersauce
12,20

vegan vegan

Falafel Burger (vegan)
mit 120g Falafel-Patty, Koriander-Limetten-Mayonnaise, F&W-Burgersauce, Blattsalat, Petersiliensalat und roten Zwiebeln
12,20

vegan vegan

Gochujang Burger - Wild
mit 140g Wildschwein-Hirsch-Patty, Kimchi-Mayonnaise, Rote-Beete-Marmelade, frittieren Onion Rings und Blattsalat
18,90
Tandoori Chicken Bowl
mit Rucola, Tomaten, karamellisierten Zwiebeln, Kurkuma-Reis, Kürbis-Sabzi (Kürbis nach indischer Art gebraten) und Ingwer-Koriander-Sauce
17,90
Sweet Potato- Halloumi Salad
mit sautierten Süßkartoffelscheiben, frittierten Halloumi-Stücken, Crispy-Cumin Chickpeas (knusprige Kichererbsen mit Kreuzkümmel), Wildkräutersalat, eingelegte rote Zwiebeln Honig-Senf-Dressing
15,90
Ketchup (vegan)
1,10

vegan vegan

Mayonnaise
1,10
Mayonnaise (vegan)
1,10

vegan vegan

Ananas-Curry-Mayonnaise
1,10
Teriyaki-Mayonnaise
1,10
Preiselbeer-Pfeffer-Mayonnaise
1,10
Chipotle Ketchup (scharf, vegan)
1,10

vegan vegan

Petersilien-Knoblauch-Mayonnaise
1,10
Koriander-Limetten-Mayonnaise (vegan)
1,10

vegan vegan

Joppiesauce
1,10
Smoky Romescosauce (vegan)
1,10

vegan vegan

Guacamole-Mayonnaise (vegan)
1,10

vegan vegan

Sour Cream
1,10
Haus Pommes Frites
mit 2 Saucen nach Wahl
8,70
Süßkartoffel-Pommes
mit 2 Saucen nach Wahl
9,50
Waffel-Pommes
mit 2 Saucen nach Wahl
9,50
Chili-Cheese-Pommes (scharf)
9,90
Onion Rings (8 Stück)
Zwiebelringe mit 2 Saucen nach Wahl
9,90
Halloumi Fries
6 knusprige Halloumi-Fritten mit Red Pepper Relish, Koriander-Limetten-Mayo
9,90
Haus Pommes Frites
mit einer Sauce nach Wahl
4,40
Waffel-Pommes
mit einer Sauce nach Wahl
4,90
Süßkartoffel-Pommes
mit einer Sauce nach Wahl
5,50
Chili-Cheese-Pommes (scharf)
Waffel-Pommes mit Chili-Käsesauce, Jalapenos und Frühlingszwiebeln
5,90
Coleslaw
4,90
Krautsalat
4,90
Gemischter Salat
4,90
Hausgemachte Saucen
Ketchup (vegan)
1,10

vegan vegan

Mayonnaise
1,10
Vegane Mayonnaise
1,10

vegan vegan

Ananas-Curry-Mayonnaise
1,10
Teriyaki-Mayonnaise
1,10
Preiselbeer-Pfeffer-Mayonnaise
1,10
Chipotle-Ketchup (scharf und vegan)
1,10

vegan vegan

Petersilien-Knoblauch-Mayonnaise
1,10
Koriander-Limetten-Mayonnaise (evan)
1,10
Joppie-Sauce
1,10
Smoky Romesco Sauce (vegan)
1,10

vegan vegan

Guacamole-Mayonnaise (vegan)
1,10

vegan vegan

Sour Cream
1,10
Kids Hamburger
mit 100 g Rindfleisch-Patty, Ketchup und Mayonnaise
8,70
Kids Cheeseburger
mit 100 g Rindfleisch-Patty, einer Käsesorte nach Wahl, Ketchup und Mayonnaise
9,80
Kids Chickenburger
mit 120g Hähnchenbrustfilet, Ketchup und Mayonnaise
10,40
4,20
Biebereis-Megamango
3,50
Biebereis-Schokobrownie
3,50
Biebereis-Vanillekeks
3,50
Biebereis-Brombeer Acai
3,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Franz & Willi - Burgerhaus Inh. Navneet Kaur ist der 11.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.