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Café-Restaurant ANNO 1900

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Geleitstraße 12
99423 Weimar

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Speisekarte von Café-Restaurant ANNO 1900

Zuletzt aktualisiert am 16.08.2023
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Avocado-Limetten-Suppe
mit Tomaten-Crostino
8,00 €
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Ziegenkäse-Crème-Brûlée
an Zucchini-Spaghetti & Tomaten-Kompott
12,00 €
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Büffel-Mozzarella
auf Mango-Rucola-Salat mit Minze, gerösteten Sonnenblumenkernen & Passionsfrucht-Vinaigrette
13,00 €
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Sommer-Salat
mit Romana, Rucola, Tomaten, Gurken, Oliven, Roten Zwiebeln, Feta & Weißwein-Kräuter-Vinaigrette, vegan möglich
10,50 €

vegan vegan

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Thüringer Wildkräutersalat
mit Rosa-Beeren-Vinaigrette & Parmesan vegan möglich
7,00 €

vegan vegan

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Spaghetti Aglio e Olio
mit Tomaten, Rucola, & Parmesan, vegan möglich
15,00 €

vegan vegan

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als Vorspeise
10,00 €
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Penne mit gebratenen Pfifferlingen
in Parmesan-Rahm mit Rosmarin, Rucola & geröstetem Bacon
17,00 €
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als Vorspeise
11,00 €
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Süßkartoffel-Gnocchi in Salbei-Butter
mit Tomaten, gerösteten Kürbiskernen & Büffel-Mozzarella
17,00 €
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als Vorspeise
11,00 €
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Gebratenes Steinbeißer-Filet
an Spinat-Tomaten-Gemüse mit gerösteten Pinienkernen, Rosmarin-Kartoffeln & Balsamico-Jus
32,00 €
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Gebratenes Zanderfilet
auf Kartoffel-Fenchel-Ragout mit Orangen-Filets, Thymian, gerösteten Walnüssen & Bergpfeffer-Jus
32,00 €
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Gebratenes Filet vom Schwerstedter Strauss
auf getrüffeltem Pfifferlings-Risotto mit Rucola & Parmesan
35,00 €
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Gebratene Maispoulardenbrust
auf Zucchini-Paprika-Tomaten-Gemüse mit Rucola, gerösteten Sonnenblumenkernen & Basilikum-Pesto
33,00 €
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In Burgunder geschmorte Ochsenbacken
mit Apfelrotkohl & Thüringer Klößen
30,00 €
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Orangen-Lavendel-Crème-Brûlée & Schokoladen-Soufflé
8,00 €
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Blaubeer-Parfait
mit Schokoladen-Splittern & Mandel-Crumble
8,00 €
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Tiramisu der Woche
6,00 €
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Dessertvariation
15,00 €
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Apfelkuchen
mit Butterstreuseln
4,50 €
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Schokoladenkuchen
mit Schattenmorellen
4,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Café-Restaurant ANNO 1900 ist der 16.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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