Bistro & Café Gartenliebe

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Große Kirchgasse 2
99423 Weimar, Thüringen


Speisekarte von Bistro & Café Gartenliebe

Zuletzt aktualisiert am 12.04.2017
Weimarer Brotvariation
bestehend aus 3 Brotsorten mit Balsamreduktion, Olivenöl und Ducca (Gewürz-Nuss Mix) und zwei Dips des Tages
4,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gartenliebe "Wie Eiersalat Brot"
Brot des Tages mit veganem Eiersalat und Kräutern
4,00

vegan vegan

Gartenliebe „Tomatentraum“
Brot des Tages belegt mit hausgemachtem Tomatenaufstrich und frischen Kräutern
4,00
Gartenliebe „wie Leberwurst Brot“
Brot des Tages mit Beluga-Linsen-Aufstrich und eingelegter Gurke
4,00
Gartenliebe "Sommerröllchen"
Reispapier gefüllt mit knackigem Salat und Gemüse
Wahlweise mit geräuchertem Tofu
Dazu reichen wir zwei köstliche Dips
6,50
Gemischter Salat der Saison
mit geröstetem Saatgut,dazu Dressing nach Wahl Balsamico / Joghurt Dressing und Weimarer Hausbrot
7,50
4,50 kleine Portion
Gartenliebe „Linsentraum“
Apfel-Linsensalat mit roten Zwiebeln, Schnittlauch und frischem Brot
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
geräuchertes Paprika Süppchen
dazu Zuccini und geröstete Kürbiskerne Zu allen Suppen und Eintöpfen reichen wir frisches Brot.
6,50
Bärlauchsüppchen
Es ist Frühling. Frischen Bärlauch haben unsere Köche für euch zu einem köstlichen Süppchen verarbeitet. Überraschung garantiert!
5,50
Weiße Suppe mit Weiße Suppe mit karamellisierter Fenchelscheibe
Das "Schlagfix Special" des Monat aus dem Kochbuch "Vegan durch den Tag"Das sollte man probiert haben.Nach dem Rezept von Tom Franz
6,50
„Gartenliebe“ Frühlings-Curry
an Basmati-Reis, Dukkha und frischen Kräutern
8,50
Kunterbunte Erdapfel Pfanne
mit regionalen und saisonalen Gemüsen dazu Zitronen-Joghurt Uralte, bunte, wohlschmeckende deutsche Kartoffelsorten machen dieses Gericht einzigartig.
9,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rigatoni „Gartenliebe“
die wahrscheinlich leckerste Tomatensoße in Weimar. So sagen es die Weimarer...
5,00
Pappardelle „Räucherpaprika"
mit Kürbiskernen, Fenchel und Zuccini
8,50
Rigatoni "Gartenfeuer"
feurige Angelegenheit mit frischen Tomaten und Chili.
6,50
Rote Bete Spaghetti
mit Spinat, Sprossen und Saaten. Schon der Anblick dieses Gerichtes erfreut. Rote Nudeln gepaart mit sattem Blattgrün.Geschmacklich ne Wucht.Mit geriebenem Varmesan
9,50
Flammkuchen
Variante I Sourcreme, rote Zwiebel, Räuchertofu. Frühlingszwiebel, Knoblauchöl
Variante II Sourcreme, Spinat, Kirschtomaten, rote Zwiebel, Kräuter, Knoblauchöl
Variante III Sourcreme, frische Champignons, Räuchertofu, Ruccola, Knoblauchöl
Variante IV Sourcreme, rote Linsen, Apfel
Nur im Restaurant erhältlich.
5,50
9,50 2 Flammkuchen deiner Wahl
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kugel Eis
hausgemacht, nach Tagesangebot und Verfügbarkeit
1,50
Cashew-Kokos-Mousse
mit Orangen-Jam Dazu fällt uns kein Text ein. Probiere es einfach selber.
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gerstoni Timbale mit Bärengrütze
Das "Schlagfix Special" des Monat aus dem Kochbuch "Vegan durch den Tag" Himmlische Genüsse Nach dem Rezept von Carsten Geiß
6,50
Hausgebackene Kekse Kuchen & Torten
nach Tagesangebot
3,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bistro & Café Gartenliebe ist der 12.04.2017. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.