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Restaurant am Bauhausmuseum

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Karl-Liebknecht-Straße 23-25
99423 Weimar

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Speisekarte von Restaurant am Bauhausmuseum

Zuletzt aktualisiert am 01.06.2023
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SCHMIDTIS DIP VARIATIONEN
Hausgemachte Dips/Lava Oliven
10,90 €
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LAUWARMER FETAKÄSE
aus dem Ofen/Mango Ingwer Chutney/Kresse
12,90 €
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VORSPEISEN PLATTE FÜR ZWEI
hausgemachte Dips/Lachstartar/gef.Röllchen/Käse ect.
19,90 €
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BURGER

Zu allen Burger reichen wir hausgemachte Trüffel Wedges
LAVA "IRISH ANGUS" BURGER BEEF
Rindfleisch/Tomate/Gurke/Käse/Orangenpfeffer
19,90 €
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VEGGIE BURGER
Gemüse der Saison/Tomate/Käse/LAVA Gewürze
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

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ALPEN BURGER BEEF
Bergkäse/Birnen-Chutney/Portwein Zwiebeln/Tomate/Gurke/Schwarzwälder Schinken
19,90 €
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GRILL & GESCHMORTES

NEUSEELAND RIB EYE
300 g vom LAVA-Gill mit Gewürzöl/Trüffelwedges
34,90 €
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LAMMFILET
vom LAVA Grill/Rosmarin/Amalaya Sauce/Trüffelwedges
29,90 €
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SCHÄUFELE „DAGIS LIEBLING“
Schweineschulter mit Kruste/ Kräuterplätzchen/Schwarzbiersoße
22,90 €
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NEUSEELAND RINDERFILET
200 g vom LAVA Grill mit Gewürzöl/Trüffelwedges
34,90 €
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SPARERIBS
Trüffelwedges/Kräuterdip
20,90 €
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OCHSENBÄCKCHEN
geschmort in Schwarzbiersoße/Kräuterplätzchen
26,90 €
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ROASTBEEF
250 g/vom Lava Grill
26,90 €
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EMPFEHLUNG VOM CHEF

NORWEGISCHES LACHSFILET
aus dem Ofen/Weisswein-Sauce/Grillgemüse/Limette/Knoblauch/Kräutersalat
25,90 €
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VEGETARISCHES / PASTA

LAVA PASTA
gefüllte Teigtaschen/Weißwein Trüffel Sauce/Bergkäse
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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VEGGIE BURGER
Gemüse der Saison/Tomate/Käse/LAVA Gewürze
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

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DESSERT

Genießen Sie unsere Süßigkeiten Schmidtis LAVA
LAVA
Nougat Tonka Bohnen Schokokuchen auf Crumbel/Eis/Spoom
9,50 €
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Lava Schokoladen Parfait
Karamel/Crumbel
9,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant am Bauhausmuseum ist der 01.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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