Pöltner Hof

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Pollinger Straße 4-6
82362 Weilheim in Oberbayern


Speisekarte von Pöltner Hof

Zuletzt aktualisiert am 07.06.2022
Rinderbouillon | Pfannkuchenstreifen
5,50
Rinderbouillon | Kalbsbrätspätzle
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spargelcreme Suppe
mit Einlage und Vollkorncroutons
7,20
Karamellisierter Ziegenkäse
Rucola | Walnüssen | Himbeervinaigrette
10,70
Mozzarella im Speckmantel
gebraten | bunter Blattsalat
10,70
Rindertatar
fein mariniert | Wachtelei | Trüffelmayonnaise
13,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Feinste Meeresfrüchte
Riesengarnele | Octopus | Jakobsmuschel | Rucola | Kirschtomaten | Parmesanspäne | Aioli
14,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Burrata
fein marinierte Kirschtomaten I Pesto
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dreierlei vom Saibling
Mousse | geräuchert | gebeizt Rote-Beete-Apfel-Tatar | Meerrettich Panna cotta
14,00
Bunte Salatplatte
Ziegenkäse | Oliven | rote Zwiebeln
12,00
Bunte Salatplatte
gebratenes Lachsforellenfilet | Zanderfilet | Garnele | Aioli
21,50
Bunte Salatplatte
Thunfisch | Oliven | Zwiebeln
12,00
Beilagen Salat
4,90
Fagottini
gefüllt mit Gorgonzola leichte Sahnesauce | Blattspinat | Walnüssen
12,00

vegetarisch vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle mit Ochsenfetzen
Champignons | grünem Pfeffer
14,20

vegetarisch vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Variation von Ravioli und Maultaschen
gefüllt mit Rote Beete | Meerrettich| auf Rucola | sautierten Waldpilzen | Parmesan
14,00

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gnocchi in Olivenöl
gebratener Octopus | Zucchini | Paprika | kandierte Kirschtomaten | Thymian
17,00

vegetarisch vegetarisch

Variation vom Zander – und Lachsforellenfilet
Blattspinat | junge Kartoffeln in der Schale
19,80
Pfeffersteak
von der argentinischen Anguslende | Bratkartoffeln | Speckbohnen
24,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wiener Schnitzel
Pommes frites | Preiselbeeren
19,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwiebelrostbraten
Speckbohnen | Bratkartoffeln | Röstzwiebeln
24,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gesottener Tafelspitz
Bouillon-Kartoffeln | Meerrettich
17,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geschmortes Ochsenbäckchen
Kartoffel-Püree | glacierte Vanillekarotten
18,00
Gebratene Kalbsleber
Apfelragout | Kartoffelpüree | Kalbsjus
18,90
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Surf and Turf
gebratenes Rinderfilet | 3 Stk. Riesengarnelen gebratener grüner Spargel | Rosmarinkartoffeln | Aioli
33,50
Wildschweinsteak aus heimischer Jagd
Haselnussspätzle | sautierten Pilzen | Wildjus
22,50
Wildschweingulasch aus heimischer Jagd
hausgemachten Spätzle I Preiselbeersahne
19,50
Portion Pommes frites
3,50
kleines Kinderschnitzel
Pommes frites
5,50
Spätzle
mit Soße
3,50
Feine Käseauswahl
von unserem Maitre Fromager Günther Abt
8,50
Vanilleeis
mit heißen Himbeeren
5,50
Affogato
Espresso | Vanilleeis | Sahne
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lauwarmer Schokokuchen
mit Vanilleeis
7,00
Honig-Nougat-Parfait
auf Orangen-Bananen-Ragout
7,00
Geräucherte Sauerkirschen
mit Eis von der belgischen Schokolade| Kokos-Tapioka| Honig Kresse
7,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pöltner Hof ist der 07.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.