Speisekarte von Krugs Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 15.03.2025

Unsere Frühlings-Karte

Bowl „Fantastisch“

frisch zubereiteter Kartoffel-Butter-Stampf wird von duftendem Pulled Pork umgeben und mit Röstzwiebeln und Obstgarnitur zu einem unvergesslichem Geschmackserlebnis

18,90 €

Edelfisch-Salat-Platte

verschiedene Filets von meist einheimischen Fischarten- auf der Haut gebraten, mit Blattsalaten und Aprico-Dressing

21,50 €

Fisch-Suppe „El secreto de la abuela”

diese deftige und mit allerbesten Zutaten gekochte spanische Fischsuppe ist im wahrsten Sinne ein Gedicht

16,90 €

Fangfrische Forelle „Müllerin Art“

aus den Ortner Teichen (aus biologischer Aufzucht) mit Kartoffeln, Mandelbutter und Salatbouquet

18,90 €

Frische Nudeln - das sieht und schmeckt man

„Frühlings-Spaghetti"

mit frischem Bärlauch-Pesto, Butter-Pfannen-Gemüse Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln Kräutern und gehobeltem Parmesan

15,90 €

Unsere tagtäglichen Renner

Schnitzel vom Allgäuer Strohschwein

in feinem Butterschmalz gebraten, mit skandinavischen Wildpreiselbeeren, Pommes frites und Beilagen Salat mit Hausdressing

17,90 €

Aus der Metzgerei und bester Haltung

Schwabenpfännchen

mit feinem Schweinefilet vom Strohschwein, hausgemachten Käsespätzle, Rahmsauce und Beilagen Salat mit Hausdressing

20,90 €

Beilagen:

Außer an Feiertagen

Von 14:00 Uhr bis 17:30 Uhr Brotzeit-Karte und Kleinigkeiten

Bunter Wurstsalat

fein geschnittene Lyoner Wurst im würzigen Dressing mit Kräutern, Gurken und Paprika

9,90 €

10,90 € mit Käse (Schweizer Art)

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Krugs Restaurant ist der 15.03.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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