Schlosshotel Weilburg

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Langgasse 25
35781 Weilburg


Speisekarte von Schlosshotel Weilburg

Zuletzt aktualisiert am 15.12.2022
Zerlassener Ziegenkäse
mit Honig und Sesam
12,00
Quiche Lorraine
mit Ei, Bacon und Lauch
10,50
Cremesuppe vom Hokkaido-Kürbis
mit Kernen und Kürbisöl
7,00
Tafelspitz-Bouillon
mit Flädle, Gemüse und Eierstich
7,00
Wahlweise mit Joghurt-Dill Dressing oder Haselnuss-Dressing
Bunter Salatteller
Blattsalate, Gurken, Tomaten, Radieschen
8,50 Vorspeise
14,50 Hauptgang
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit gebratenen Black-Tiger Garnelen und Pinienkernen
12,50 Vorspeise
19,50 Hauptgang
mit gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen und Champignons
10,50 Vorspeise
17,00 Hauptgang
Duett von Dorade und Lachs
an gerahmten Meerrettich-Wirsing dazu Kräuterkartoffeln
20,50
Gebratene Schupfnudeln
mit Champignons und Porree dazu Kräutercreme
16,00

vegetarisch vegetarisch

Veganes Gemüse-Curry
mit Basmati-Reis
17,50

vegan vegan

Perlhuhnbrust
an Sesamsauce, Polenta und Wirsing
22,50
Hirschgulasch
mit Spätzle, Rotkraut und Preiselbeer-Birne
21,50
Argentinisches Rumpsteak
mit gepfefferten Bohnen, Champignons, Zwiebeln und Kräuterbutter dazu Rosmarinkartoffeln
28,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinemedaillions
in Champignon-Pfeffersauce dazu Parpadelle und Broccoli
19,50
Apfelstrudel
mit Vanille-Bourbon-Eis im Pistazienmantel
7,00
Flambierte Calvados-Äpfel & Birnensorbet
7,00
Spekulatius Creme Brûlée
mit karamellisierten Nüssen
7,50
Feine Käseauswahl
mit Trauben und Salzgebäck
10,30

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schlosshotel Weilburg ist der 15.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.