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Schlosshotel Weilburg

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Langgasse 25
35781 Weilburg

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Speisekarte von Schlosshotel Weilburg

Zuletzt aktualisiert am 15.12.2022
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Vorspeisen

Zerlassener Ziegenkäse
mit Honig und Sesam
12,00 €
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Quiche Lorraine
mit Ei, Bacon und Lauch
10,50 €
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Suppen

Cremesuppe vom Hokkaido-Kürbis
mit Kernen und Kürbisöl
7,00 €
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Tafelspitz-Bouillon
mit Flädle, Gemüse und Eierstich
7,00 €
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Salate

Wahlweise mit Joghurt-Dill Dressing oder Haselnuss-Dressing
Bunter Salatteller
Blattsalate, Gurken, Tomaten, Radieschen
8,50 € Vorspeise
14,50 € Hauptgang
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit gebratenen Black-Tiger Garnelen und Pinienkernen
12,50 € Vorspeise
19,50 € Hauptgang
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mit gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen und Champignons
10,50 € Vorspeise
17,00 € Hauptgang
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Fischgerichte

Duett von Dorade und Lachs
an gerahmten Meerrettich-Wirsing dazu Kräuterkartoffeln
20,50 €
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Vegetarische Gerichte

Gebratene Schupfnudeln
mit Champignons und Porree dazu Kräutercreme
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Veganes Gemüse-Curry
mit Basmati-Reis
17,50 €

vegan vegan

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Fleischgerichte

Perlhuhnbrust
an Sesamsauce, Polenta und Wirsing
22,50 €
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Hirschgulasch
mit Spätzle, Rotkraut und Preiselbeer-Birne
21,50 €
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Argentinisches Rumpsteak
mit gepfefferten Bohnen, Champignons, Zwiebeln und Kräuterbutter dazu Rosmarinkartoffeln
28,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinemedaillions
in Champignon-Pfeffersauce dazu Parpadelle und Broccoli
19,50 €
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Dessert

Apfelstrudel
mit Vanille-Bourbon-Eis im Pistazienmantel
7,00 €
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Flambierte Calvados-Äpfel & Birnensorbet
7,00 €
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Spekulatius Creme Brûlée
mit karamellisierten Nüssen
7,50 €
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Feine Käseauswahl
mit Trauben und Salzgebäck
10,30 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schlosshotel Weilburg ist der 15.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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