Speisekarte von Gasthaus Zum Schwanen
Zuletzt aktualisiert am 21.06.2022
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Suppe und Salat
Tagessuppe
4,80
€
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Beilagensalat
5,00
€
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Gerichte vom Weiderind
Geschmorte Rinderbacke
Mediterranem Gemüse und gebratenen Schalenkartoffeln mit Aromaten
18,90
€
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Gekochter Rindertafelspitz
mit Sahnemeerrettichsauce Preiselbeeren, Bio-Salzkartoffeln, Rahmwirsing
17,30
€
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Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
26,80
€
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Cordon bleu vom Kalb gefüllt
mit Käse und Schinken dazu Pommes frites und Salat
23,80
€
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Gerichte vom Bauern - Landschwein
Schweineschnitzel
mit Pommes frites und Salat
13,90
€
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Rahmschnitzel
mit Pommes frites und Salat
14,90
€
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Fleischlos
Hausgemachten Tagliatellen in Rahm
mit mediterranem Gemüse, Parmesan
15,80
€
vegetarisch
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Odenwald Forelle aus eigenem Teich
Forellenfilets gebraten
dazu Mandelbutter Salzkartoffeln und Salat
22,80
€
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Forelle fangfrisch aus unserem Teich
Mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter und Salat -Blau -Gebraten
21,80
€
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Wild aus dem Ohrnbacher Revier
Wildgulasch vom Wild
aus den umliegenden Revieren, Preiselbeeren, Apfel-Gewürzrotkohl, hausgemachten Spätzlen
18,20
€
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Wildschweinbraten aus der Keule
Preiselbeern,Apfel-Gewürzrotkohl und Kartoffelknödel
19,60
€
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Gerichte vom Weidelamm
In Aromaten geschmorter Lammbraten aus der Keule
mit mediterranem Gemüse und Kartoffelgratin
19,90
€
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Geschmorte Lammhaxe
mit Tomaten-Kräutersauce Butterkartoffeln und Böhnchen
19,20
€
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Fränkischer Stangenspargel
Portion Stangenspargel
Biokartoffeln und Sc. Hollandaise(9) oder zerlassene Butter
16,90
€
vegetarisch
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Dazu 2kleine Schweineschnitzel
24,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vesper und kleine Gerichte
Odenwälder hausgemachter Kochkäse
Mit Zwiebeln, Brot und Butter
6,50
€
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Odenwälder Handkäse
Mit unserer Hausmarinade angemacht dazu Brot und Butter
6,50
€
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Ohrnbacher Vesperplatte
mit Brot und Butter
11,90
€
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Portion Odenwälder Bauernschinken roh
10,80
€
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Portion Odenwälder Hausmacher Wurst
9,20
€
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Bauernfrühstück –Kartoffeln, Wurst, Ei, Gurke
8,90
€
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Sülze
mit Bratkartoffeln dazu Remoulade
9,60
€
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Blattsalate
dazu Streifen vom gebratenem Hähnchenbrustfilet, Weißbrot
12,80
€
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Zusätzlich
mit Rohkostsalaten
15,80
€
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Dessert EUR
Portion Gemischtes Eis/ 4 Kugeln
5,00
€
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Portion Sahne
0,60
€
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Vanilleeis
mit heißen Himbeeren
5,80
€
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Coupé Dänemark
Vanilleeis mit Schokosauce und Sahne
6,20
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schlemmerbecher
Vanilleeis, Walnuss Eis, Schokoeis Eierlikör, Nuss Likör, Sahne
6,90
€
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Caramel Becher im Glas
Karamelleis, Vanilleeis, Karamellsauce, Sahne, Crunch
6,30
€
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Beerenmichel
(gebackener Schmandkuchen) mit Beeren, Vanilleeis
9,50
€
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Creme Brûlée
mit Himbeersorbet
7,40
€
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Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
4,90
€
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Kugel Eis
Vanille, Schoko, Erdbeere, Walnuss, Karamell, Himbeersorbet
1,30
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Zum Schwanen ist der 21.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.