Worauf hast Du Lust?

Hotel-Restaurant Adler

weitere Details

Hauptstraße 139
79576 Weil am Rhein

Gefällt 31 Mal
Für später merken!
Jetzt bewerten!

Speisekarte von Hotel-Restaurant Adler

Zuletzt aktualisiert am 17.11.2022
Speisekarte filtern

DAS ADLER MENU

LE MENU ADLER / Auftakt amuse bouche
MENU
65,00 € 3 Gänge
75,00 € 4 Gänge
89,00 € 5 Gänge
1. Gang Saibling | Rettich | rote Beete | Estragon
2. Gang Enten-Krokette | Sellerie | Apfel
3. Gang Lachs Tataki | Kürbiskerne | Sesam | Buttermilch
4. Gang Lammrücken | weisse Bohnen | Speck | Spinat
5. Gang Schwarzwälder 2.0
Schmeckt mir!
Merken!

VORSPEISEN

Kürbissuppe | Granola |
Zitronengras | Kürbiskernöl
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Herbst Salat |
pochiertes Ei | Schinken & Brot Mantel
11,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chicorée | Pflaume |
Walnüsse | Pierre Ludwig Sauce
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Saibling | Rettich
| rote Beete | Estragon
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

HAUPTSPEISEN

Hokkaido
Kürbis | Mole | Shiitake | Rosenkohl
29,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wolfsbarsch | Kräuterseitlinge |
Blumenkohl | Venere Reis
37,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rehrücken | Rotkohl |
Knödel | Cassis
39,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Lammrücken |
weisse Bohnen | Speck | Spinat
38,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Entrecôte |
Kartoffel | Spitzkohl | Knoblauch
38,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

DESSERT

Schwarzwälder 2.0
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Maronen
| Chantilly | Meringue | Vanille
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käseteller
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Diverse Eissorten von unseren
Freunden aus der Schlotzeria in Grenzach
2,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

Eissorten

Vanille

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Schokolade
Schmeckt mir!
Merken!
Kaffee
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salted Karamel

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Joghurt

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Pistazie & Meersalz

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Haselnuss

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Himbeer-Buttermilch

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Banane

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!

Sorbets

Zitrone

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Erdbeere

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Passionsfrucht

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Adler ist der 17.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden
Reservieren