Speisekarte von Trattoria Bologna
Zuletzt aktualisiert am 29.04.2024
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Bruschetta aglio olio
geröstetes Weißbrot mit Olivenöl, Knoblauch und Parmesan
6,80
€
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Bruschetta tonnata
geröstetes Weißbrot mit Kalbfleisch, Thunfischcreme und Kapem
12,90
€
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Melanzane alla parmigiana
überbackene Aubergine mit Tomatensauce, Basilikum, Minze und Parmesan
11,90
€
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Vitello tonnato
Kalbfleisch, Thunfischcreme und Kapem
16,90
€
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Carpaccio
feines rohes Rinderfilet, Rucolasalat und Parmesan
16,90
€
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Antipasti misti
verschiedene mediterrane Vorspeisen
18,00
€
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Suppen
Pappa al pomodoro
Tomaten-Brot-Suppe mit frischem Basilikum
5,90
€
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Ribollita
7,90
€
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Ricotta e spinaci
Ricotta-Spinat-Suppe mit Parmesan
7,90
€
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Gamberetti
Weißweinsuppe mit Krabben und Safran
10,90
€
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Pescatore
Marios mittlerweile weltberühmte Fischsuppe
17,90
€
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Penne, Spaghetti, Paccheri, Gnocchi oder Tagliatelle
Aglio, olio e pepperoncino
Knoblauch, Olivenöl, Peperoni und Parmesan
9,90
€
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Fiorentina
Tomatensauce, Basilikum, Mozzarella und Parmesan
10,90
€
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Carbonara
Ei, Speck und Parmesan
11,90
€
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Ricotta
Blattspinat, geröstete Pinienkerne, Ricotta undParmesan
11,90
€
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Marios ragu
hausgemachte Hackfleischsauce
11,90
€
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Alle melanzane
Auberginen, Oliven und Mozzarella in Tomatensauce, Basilikum und Parmesan
12,90
€
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Nonna
Kartoffeln, Speck, Zucchini, Rucola
12,90
€
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Ai porcini
Steinpilz-Sahnesauce und Parmesan®
13,90
€
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Verdure
verschiedenes Gemüse in Tomatensauce
13,90
€
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Chef
Lachs, Gamelen, Zucchini, Tomaten, Rucola und Parmesan
14,90
€
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Frutti di mare
Meeresfrüchte in pikanter Tomaten- oder Weißweinsauce
15,90
€
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Fleisch
serviert mit Salat & Weißbrot
Fegato alla veneziana
Kalbsleber mit Zwiebelringen in Weißweinsauce
23,90
€
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Guanciale di vitello
geschmorte Kalbsbäckchen in Rotweinsauce und Kartoffeln
24,90
€
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Scaloppine al limone
Kalbsschnitzel mit Zitronensauce
29,90
€
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Sella di vitello
Kalbsrücken rosa gebraten, mit Steinpilz-Sahnesauce
29,90
€
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La golosa
Gegrilltes Neuseeland Entrecôte, frische Kräuter und Knoblauch
28,90
€
250g
35,90
€
350g
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Tagliata fiorentina
Gegrilltes Neuseeland Entrecôte, Rucolasalat, Kirschtomaten, Parmesan*)
28,90
€
250g
35,90
€
350g
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Als weitere Beilagen empfehlen wir außerdem:
5,50
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Gegriltes Gemüse
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Blattspinat
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Rosmarinkartoffeln
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Weiße Bohnen" in Tomatensauce & Salbei
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Trattoria Bologna ist der 29.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.