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Stadtkrug Hotel & Restaurant

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Wolframstraße 5
92637 Weiden in der Oberpfalz

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Speisekarte von Stadtkrug Hotel & Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 07.11.2024
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Vorspeisen

Gulaschsuppe
mit Sauerrahm und Chilifäden, dazu Brot
8,90 €
13,50 € Groß
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Rinderbrühe
mit Lebernockerl und Gemüsestreifen
7,90 €
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Kartoffelsuppe
. mit gebratenen Bauernseufzer, dazu Brot
7,90 €
12,90 € Groß
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Garnelen im Knoblauchsud
mit Kräutern und Gemüsestreifen, dazu Baguette
16,90 €
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Salat

Beilagensalat
5,90 €
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Großer Salatteller
mit Kartoffeldressing, gebratener Hähnchenbrust oder Schafskäse, dazu Baguette
16,90 €
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Pfannen:

Stadtkrugpfanne
Medaillons von Rind, Schwein und Hähnchen unter der Zwiebel-Senf-Kruste mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat
19,90 €
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Schweizer Rahmpfanne
Schweinerückensteaks unter Egerlingen in Kräuterrahm mit Käse überbacken, dazu Pommes Frites und gemischtem Salat
18,90 €
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Hähnchenpfanne
Hähnchenbrust unter der Tomatenkruste auf Rieslingsoße, dazu hausgemachte Spätzle mit Lauch und Parmesan überbacken
18,90 €
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Gemüsepfanne
Verschiedenes Gemüse, Pilze und Kartoffeln in Rieslingsoße mit Käse überbacken
15,90 €
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Hauptgerichte

Geschmorte Ochsenbäckchen
in Balsamicosoße mit glasierten Karottenstäben und Kartoffelpürree
20,90 €
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Fränkischer Sauerbraten
mit gebräunten Mandeln, Preiselbeeren und Sauerrahm, dazu Blaukraut und Kartoffelknödel
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mit Brezenbrösel paniertes Schweineschnitzel Wiener Art
mit Pommes Frites, dazu gemischter Salat
15,90 €
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Schweineschnitzel „Waliser Art“
überbacken mit Brie und Preiselbeeren, dazu Kartoffelecken und gemischter Salat
19,90 €
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Schnitzel „Münchner Art“
Schweineschnitzel mit Meerrettich, Senf und Brezenbrösel paniert, dazu Bratkartoffeln und gemischter Salat
17,90 €
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Original Wiener Schnitzel
Paniertes Schnitzel vom Kalbsrücken mit Zitrone, Preiselbeeren, dazu Kartoffeltwister und gemischter Salat
28,90 €
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Schweinefilet am Stück gebraten
mit Egerlingen in Kräuterrahm dazu hausgemachte Spätzle und gemischter Salat
20,90 €
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Gebratenes Rumpsteak 250g
mit Kräuterseitlingen und Kräuterbutter oder Pfeffersoße, dazu Kartoffelecken
31,90 €
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Fisch

Regenbogenforelle
aus heimischen Gewässern nach „ Müllerin Art“ mit zerlassener Butter, Zitrone, Salzkartoffeln
19,90 €
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In Thymianbutter gebratene Bachsaiblingfilets
auf Kräuterseitlingen und grünen Bohnen, dazu kleine Kartoffeln
20,90 €
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Brotzeiten

Zoigl-Bratwürste auf Bayrisch Kraut
dazu Senf und Brot
12,90 €
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Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und Salat
14,90 €
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Brotzeitbrett
mit Pressack rot und weiß, Leberkäs, Bauernseufzer, geräuchertem Schinken, dazu Obazda, Kren, Butter und Brot
16,90 €
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Dessert

Schokoladenmousse
mit Früchten der Saison
10,90 €
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Apfelküchle
mit Zimtzucker, Vanilleeis und Sahne
13,90 €
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Zweierlei Parfait
mit Beeren und Fruchtsoße
11,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Stadtkrug Hotel & Restaurant ist der 07.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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