Schnitzelschmiede am Bäumchen

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Bäumchen
06667 Weißenfels


Speisekarte von Schnitzelschmiede am Bäumchen

Zuletzt aktualisiert am 29.03.2023
Tomatencremesuppe
Hergestellt aus Tomatenmark, sonnengereiften Tomaten und mediterranen Gewürzen, dazu Brot
4,40
Ragout Fin
nach Art des Hauses Feinstes Ragout vom Schwein, mit Brot
5,80
gemischter Salat
Kleiner Salat aus frischen Rohkostsalaten an einer BalsamicoVinaigrette, dazu Brot
4,80
Caprese
Mozzarella Käse auf Tomaten mit Basilikum und Balsamicoessig, dazu Brot
6,20

vegetarisch vegetarisch

Vitaminbeilage
griechischer Art Kleiner Beilagensalat mit verschiedenen Rohkostsalaten, Zwiebelringen, Hirtenkäse, Oliven und BalsamicoDressing, dazu Brot
7,50
Bunte Salatplatte
Verschiedene Rohkostsalate, knusprige Croutons, Streifen vom Vorderschinken und Käse, dazu Balsamico-Olivenöl-Vinaigrette und Brot
11,90
Vitalsalat
Salatteller mit frischen Rohkostsalaten der Saison, gebräunten Hähnchenbrustfiletstreife angerichtet mit Balsamico, dazu Brot
11,90
Schnitzel Wiener Art
Paniertes Schweineschnitzel, mit Erbsen & Bratensauce
10,90
Schnitzel Hawaii
Paniertes Schweineschnitzel mit Ananas & Käse überbacken, auf Bratensauce
12,50
Schnitzel Zigeuner Art
Paniertes Schweineschnitzel, verfeinert mit Zigeunersauce und Käse überbacken
12,90
Hamburger Art
Paniertes Schweineschnitzel, mit 2 Spiegeleiern belegt, auf Bratensauce
11,90
Schnitzel Braumeister Art
Paniertes Schmetterlingsschnitzel, auf Bratensauce, gefüllt mit Streifen vom Vorderschinken und Käse, dazu Mischgemüse mit Béchamelsauce
14,90
Schnitzel Berner Art
Paniertes Schweineschnitzel, auf Bratensauce, mit Streifen vom Vorderschinken und Käse überbacken
12,50
Schnitzel Italienisch
Paniertes Schweineschnitzel, mit Tomate und Mozzarella überbacken, auf Tomatensauce
13,50
Schnitzel Prager Art
Paniertes Schweineschnitzel, mit Schinkenrührei belegt, auf Bratensauce
11,90
Schnitzel Wiesmoor
Paniertes Schweineschnitzel mit Blattspinat, Tomaten und Käse überbacken, auf Bratensauce
13,50
Schnitzel „Schlossgespenst“
Paniertes Schweineschnitzel mit Paprika Knoblauch, Zwiebeln, Streifen vom Vorderschinken, Jagdwurst, Lauchringen & Meerrettichschmand überbacken
13,50
Schnitzel Rahm-Champignons
Paniertes Schweineschnitzel, mit Rahmchampignons
12,50
Schnitzel Postkutscher
Paniertes Schmetterlingsschnitzel, auf Bratensauce, gefüllt mit Senf, Zwiebel und Gewürzgurke, dazu Mischgemüse mit Béchamelsauce
14,90
Steak au four
Zwei Schweine-Steaks, naturgebraten, mit Würzfleisch & Käse überbacken, dazu feine Erbsen mit Béchamelsauce
14,50
Schnitzel au four
Paniertes Schweineschnitzel, mit Würzfleisch & Käse überbacken, dazu feine Erbsen mit Béchamelsauce
14,50
Steak Bayerischer Art
Zwei Schweine-Steaks, naturgebraten, mit Senf & Meerrettich überbacken, dazu Bratensauce
12,50
Schnitzel Camembert
Paniertes Schweineschnitzel auf Bratensauce, mit Camembert überbacken, dazu Preiselbeeren
12,50
Schnitzel Kreta
Paniertes Schweineschnitzel auf Bratensauce, mit Hirtenkäse überbacken, dazu Zaziki
13,50
Schnitzel Förster Art
Paniertes Schweineschnitzel auf Bratensauce, mit in Zwiebeln und Knoblauch gebratenen frischen Champignons
14,50
Schnitzel Texaner Art
Großes paniertes Schweineschnitzel (ca. 300g) mit roten Bohnen, Schinkenspeckwürfeln und BarbecueSauce
16,90
Ungarisches Schnitzel
Paniertes Schweineschnitzel mit Letscho
12,90
Sachsen-Anhaltinisches Speckschnitzel
Paniertes Schweineschnitzel auf Bratensauce, mit Speck, Zwiebeln und Käse überbacken
12,90
Schnitzel Kräuterbutter
Paniertes Schweineschnitzel auf Bratensauce, mit Kräuterbutter belegt
11,50
Meerrettich-Steak
Zwei Schweine-Steaks, naturgebraten an einer Meerrettichsauce
13,50
Rosmarin-Steak
Zwei Schweine-Steaks, naturgebraten, mit frischen Knoblauch und Rosmarin in Sahne verfeinert
13,50
Käse-Schnitzel
Paniertes Schweineschnitzel auf Bratensauce, mit drei Sorten Käse überbacken
13,50
Schnitzel Mexiko
Paniertes Schweineschnitzel mit Buttermais und einer feurigen Mexikosauce
12,90
Schnitzel a la Felix
Paniertes Schweineschnitzel mit gebackenen Champignonköpfen & Zwiebelsauce
14,50
Schnitzel Rhodos
Paniertes Schweineschnitzel auf Bratensauce, mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln, Knoblauch, Oliven & Hirtenkäse überbacken
14,50
Schnitzel „Thüringer Art“
Paniertes Schweineschnitzel auf Bratensauce, mit Röstzwiebeln und Senf
11,50
Schnitzel mediterran (Pizzaschnitzel)
Paniertes Schweineschnitzel auf Bratensauce, mit Tomaten, Zwiebeln, Streifen vom Vorderschinken, milder Peperoni, Knoblauch & Käse überbacken
14,50
Schnitzelschmieden Schnitte
Paniertes Schmetterlingsschnitzel, auf Bratensauce, gefüllt mit Streifen vom Vorderschinken, Frisch- & Hirtenkäse
14,90
Bei uns können Sie Ihre Beilage nach Wunsch selbst bestimmen:
Kräuter-Reis
2,30
Pommes
2,60
Kroketten
2,80
Salzkartoffeln
2,70
Potato Wedges
3,00
Butterspätzle
2,80
3,20
Röstitaler
3,00
Süßkartoffelpommes
4,20

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schnitzelschmiede am Bäumchen ist der 29.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.