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Hotel - Restaurant Schöne Aussicht

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Naumburger Landstraße 1
06667 Weissenfels

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Speisekarte von Hotel - Restaurant Schöne Aussicht

Zuletzt aktualisiert am 30.05.2024
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Salate, Suppen & Vorspeisen

Kleiner gemischter Salatteller
3,50 €
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Herzhafter Schopskasalat
mit milden Schafskäsewürfeln, Tomate, Paprika und Gurke
4,90 €
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Salat "Grand Paradiso"
Feinschmeckersalat mit Salat der Saison, feinen Thunfischfilets und Zwiebelringen, dazu Kräutervinaigrette
8,50 €
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Fitness- Salat,
Salat der Saison mit feinen Hähnchenbruststreifen vom Grill, dazu Dillrahmdressing und gehackte Kräuter
8,50 €
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gebratene Ziegenkäsetaler
im Speckmantel gebacken, auf Salat, dazu Baguettescheiben
4,50 €
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Würzfleisch,
in einer Königspastete serviert und mit Butterkäse gratiniert, dazu Salatbukett, Zitronenecke und Baguettescheiben
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, serviert mit Obstgarnitur und Ofenbaguette
4,50 €
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gebackene Champignonköpfe
auf Salat, mit Tzatziki und warmen Kräuterbaguette
5,90 €
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Karotten- Orangensüppchen
mit Sahnehaube verfeinert
3,20 €
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Zwiebelsuppe
mit hausgebackener knuspriger Käsestange
3,50 €
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Feiner Tomaten- Cappuccino
mit Milchschaum gekrönt
3,90 €
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Vegetarisch & Fisch

Kräuter- Omelette
gefüllt mit Burgenländer Rahmchampignons
7,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Käsespätzle
mit hausgemachten Spätzle, in einer kräftigen Sahnesoße, mit Käse überbacken und feinen Kräutern serviert
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Leißlinger Gemüse- Gratin,
Gartengemüse mit verschiedenen Käsesorten überbacken
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Knoblauchspaghetti
mit geschwenkten Paprikawürfeln und Kräuter serviert
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachs- Nudel- Auflauf,
Bandnudeln mit gebratenen Lachswürfeln, in einer Tomaten- Dillsahnesoße, mit Käse überbacken
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Regenbogenforelle "Müllerin" 500g
frisch gefangen, mit Sahnemeerrettich und geschwenkten Petersilienkartoffeln, dazu reichen wir Gurkensalat
14,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebackenes Fischpfännchen,
Fischfiletwürfel vom Wildlachs, gegrillt mit Tomate, Paprika und Zwiebeln, serviert mit Butterreis und Tomatensoße
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Viktoriabarschfilet,
zart gebraten und mit knuspriger Semmelbutter überzogen, dazu feine Buttermöhrchen und Herzoginkartoffeln
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratenes Zanderfilet
im Schinken- Mantel, dazu Meerrettichsoße, serviert mit Mandel- Brokkoliröschen und hausgemachte Kartoffelküchle
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Spezialitäten des Hauses

"Die Nr. 1"
das Lieblingsgericht unserer Gäste - Leißlinger Räuberpfanne mit 3 kleinen Schweinemedaillons mit Rahmchampignons überzogen, auf hausgemachte Kräuterspätzle, in der Pfanne serviert
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pikante Fleischpfanne "Schöne Aussicht"
Deftiges Schweinegeschnetzeltes auf bunten Gemüsereis, in der Pfanne serviert
11,50 €
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Traditionelle Rinderroulade,
mit herzhafter Füllng vom Großmütterchen, mit Gewürzgurken, Speck und Zwiebeln gefüllt, dazu Apfelrotkohl und Thüringer Klöße
12,90 €
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Schlemmersteak nach Art der Winzerin,
ein saftig gebratenes Schweinerückensteak, überzogen mit Würzfleisch und gedünsteten Weintrauben, mit Käse überbacken, dazu Pommes frites und frischen Salat
13,90 €
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Thüringer Schweinebraten,
Schweineschulter geschmort in Rotweinsud, mit Weinsauerkraut und Thüringer Klöße
11,90 €
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Leißlinger Steakteller
Für den großen Hunger mit Putensteak, Schweinesteak und Kaßlersteak an geschwenkten Champignons, serviert mit großer Folienkartoffel mit Kräuter- Quark- Füllung, dazu reichen wir einen kleinen Salatteller
16,50 €
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Frisch vom Ofen & aus der Pfanne

Deftiges Bauernfrühstück
mit Kartoffeln, Schinken, Zwiebeln und Ei, garniert mit Gewürzgurkenfächer
6,90 €
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"Ratsherrenschmaus"
2 Kaßlersteaks mit Spiegelei, serviert mit Schinken- Rosenkohl und deftigen Bratkartoffeln
11,50 €
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Thüringer Rostbrätel,
in feiner Senfmarinade eingelegt, dazu gebratene Zwiebeln und Bratkartoffeln
8,90 €
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Frische saftige Schweineleber "Berliner Art"
mit Röstzwiebeln, Apfelring und hausgemachten Kartoffelpüree, dazu Sahnesoße
8,90 €
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"Hamburger Schnitzel"
knuspriges Schweineschnitzel mit einem Spiegelei, dazu Buttergemüse und Pommes frites
10,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putensteak an Champignon- Rahmgemüse,
mit Tomate- Mozzarella überbacken, dazu servieren wir Spiralkartoffeln
11,90 €
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Deftiger Wildgulasch
mit Waldpilzen und hausgemachte Spätzle, in der Pfanne serviert
12,50 €
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Saftiger Wildschweinbraten
mit einer Wacholderrahmsoße und Preiselbeeren, dazu Schinken- Rosenkohl und Thüringer Klöße
14,90 €
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Kaltmamsell & Dessert´s

Wurstsalat nach "Art des Hauses",
marinierte Wurststreifen mit Gewürzgurke, dazu reichen wir hausgebackenes Brot
4,50 €
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"Schwarzwälder Schinken- Toast"
2 Toastscheiben mit knackigen Salat und hauchzartem Schwarzwälder Schinken belegt, dazu Tomatenecken und Gewürzgurke
5,90 €
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Käseplatte,
verschiedene Sorten Schnitt- und Weichkäse mit frischem Obst garniert, dazu Butter und hausgebackenes Brot
7,50 €
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Wurst- Schinkenplatte,
verschiedene Sorten Wurst- und Schinken mit Tomate und Gewürzgurke garniert, dazu Butter und hausgebackenes Brot
7,90 €
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heißer Beerentraum
mit zartschmelzenden Vanilleeis
3,50 €
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Winzerdessert - Quarkcreme
mit Himbeersoße verfeinert und Weintrauben garniert
3,90 €
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Warmer Apfelstrudel,
im Ofen gebacken, mit zartschmelzender Vanilleeiscreme, Puderzucker, auf Vanillesoßenspiegel serviert
4,20 €
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gebackene Apfelringe
mit Vanillesoße und Zimt überzogen
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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2 kleine Eierkuchen,
gefüllt mit Pflaumenmus, mit Sahne und Himbeersoße serviert
5,50 €
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Wählen Sie auch aus unserer Eiskarte oder von unserem hausgebackenen Kuchen.
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Stück Kuchen
2,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Stück Kuchen mit Sahne
2,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Kinderkarte

Koddys Nudeltraum Großer Nudelteller mit Tomatensoße
4,50 €
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Wilder Dschungel Teller
knusprige Chicken Nuggets und Kugelkroketten (Wer wie ein Löwe brüllt bekommt als Belohnung eine Kugel Eis.)
4,50 €
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Willys Wunder- Würstchen
knackige Wiener mit leckeren Pommes
3,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jonnys Super
Fischstäbchen Fischstäbchen mit Kartoffelbrei
4,50 €
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Fred Feuerstein´s "Jappadappaduuuu"
Steinpilzschnitzel mit Superpommes (Wer mit Jappadappaduuu bestellt, bekommt als Belohnung eine Kugel Eis.)
4,50 €
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Popeyes Kraftfutter als Zugabe
Für alle Gerichte auf Wunsch Salat oder Gemüse

vegan vegan

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Kindergeburtstagsparty
In unseren oder Ihren Räumen erhalten Sie ein Kinderbüfett inkl. Eiszwerg
6,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel - Restaurant Schöne Aussicht ist der 30.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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