Speisekarte von Maharaja Palace

Zuletzt aktualisiert am 07.03.2024

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Vorspeisen Suppen Salate Tandoori Spezialitäten Maharaja Spezialgerichte Huhn-Spezialitäten Puten-Spezialitäten Lamm-Spezialitäten Meeresfrüchte-Spezialitäten Reis-Spezialiäten Vegetarische Spezialitäten Brot und Raita Dessert

Vorspeisen

Gobi Pakora

mit Kichererbsenteig gebackener Blumenkohl und Saucen

6,00 €

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Bengen Pakora

mit Kichererbsenteig gebackene Auberginen und Saucen

6,00 €

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Alu Pakora

mit Kichererbsenteig gebackene Kartoffeln und Saucen

5,00 €

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Khumbh Pakora

mit Kichererbsenteig gebackene Champignons und Saucen

6,50 €

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Murgh Pakora

mit Kichererbsenteig gebackenes Hühnerbrustfilet und Saucen

6,50 €

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Machi Pakora

mit Kichererbsenteig gebackener Fisch und Saucen

6,50 €

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Paneer Pakora

mit Kichererbsenteig gebackener Käse und Saucen

6,50 €

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Onion Bhaji

mit Kichererbsenteig gebackene Zwiebelringe und Saucen

6,00 €

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Mixed Pakore (für 2 Personen)

mit gemischten Vorspeisen und Saucen

12,90 €

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Paneer Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl gefüllt mit hausgemachtem Käse und Gewürzen

6,00 €

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Bhaji Prantha

blättriges Vollkornmehl-Brot mit Butter gefüllt mit Gemüse

6,00 €

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Keema Prantha

blättriges Vollkornmehl-Brot mit Butter gefüllt mit Hähnchen

6,00 €

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Vegetable Samosa (2 Stück)

mit Kartoffeln und Erbsen gefüllte und frittierte Pastetchen

6,50 €

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Maharaja Samosa (2 Stück)

frittierte Pastetchen gefüllt mit Kartoffeln, Kichererbsen, Tomaten und Zwiebeln

8,00 €

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Maharaja Paneer Tikka

hausgemachte marinierte Frischkäsewürfel mit Paprika und Zwiebeln auf Spieß gegrillt

9,00 €

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Papadam (2 Stück)

gewürzte Linsenwaffeln

3,00 €

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Zeera Alu

gebratene Kartoffeln mit Kümmel, Zwiebeln, frischen Tomaten und Gewürzen

6,00 €

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Suppen

Bhaji Soup

Gemüsesuppe

4,50 €

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Tomato Soup

Tomatensuppe

4,50 €

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Murgh Soup

Hühnersuppe

4,50 €

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Ganga Soup

Linsensuppe

4,50 €

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Salate

Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl zubereitet.

Grüner Salat

5,50 €

vegan

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Gurkensalat

5,50 €

vegetarisch

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Tomatensalat

5,50 €

vegetarisch

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Gemischter Salat

mit grünem Salat, Tomaten, Gurken und Zwiebeln

6,50 €

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Italienischer Salat

mit grünem Salat, Tomaten, Gurken, Käse, Vorderschinken, Oliven, Peperoni, Thunfisch und Ei

8,50 €

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Italienischer Bauernsalat

mit grünem Salat, Gurken, Oliven, Zwiebeln, Peperoni und Schafskäse

9,00 €

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Chefsalat

mit grünem Salat, Tomaten, Vorderschinken, Ei und Zwiebeln

9,00 €

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Grüner Salat

mit Gurken, Tomaten, Paprika und Krabben

10,00 €

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Sportsalat

mit Hühnerfilet, gemischtem Salat, Käse und Paprika

10,00 €

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Tandoori Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis und Naan serviert.

Murgh Tikka

mit Joghurt mariniertes Hühnerbrustfilet am Spieß

17,50 €

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Lamb Tikka

mit Joghurt mariniertes Lammfleisch am Spieß

18,90 €

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Fisch Tikka

mit Joghurt marinierter Fisch, Gewürzen und Kräutern

18,90 €

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Jhinga Tandoori

mit Joghurt marinierte Garnelen am Spieß

21,90 €

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Maharaja Tandoori Mix (für 1 Person)

mit verschiedenen Tandoor-Spezialitäten

21,90 €

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Murgh Malai Tikka

mit Joghurt und Cashewpaste mariniertes Hähnchenbrustfilet am Spieß und Gewürzmischung

17,50 €

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Puten Tandoori

mit 24 Stunden marinierten Putenfiletstücke am Spieß gegrillt

17,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Maharaja Spezialgerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Maharaja Spezial Damm Mix (mittelscharf)

mit mariniertem Hühnerfleisch, Putenfleisch am Spieß, im Tandoor gegrillt und Käsewürfel, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

15,99 €

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Damm Mix (mittelscharf)

mit mariniertem Hühnerfleisch, Putenfleisch, Lammfleisch am Spieß, im Tandoor gegrillt und Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

15,99 €

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Maharaja Spezial Karahi Murgh

mit Hühnerfleischstücken, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und frisch gemahlenen Gewürzen im Karahi zubereitet

15,99 €

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Maharaja Spezial Karahi Lamm

mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten, Knoblauch und frisch gemahlenen Gewürzen,

15,99 €

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Karahi Fisch

mit Fisch am Spieß, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Paprikastreifen

15,99 €

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Maharaja Spezial Karahi Paneer

mit Frischkäse, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und frisch gemahlenen Gewürzen

15,99 €

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Jhinga Masala (scharf)

mit Garnelen am Spieß, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Sauce

18,99 €

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Tandoori Paneer Tikka

mit mariniertem Frischkäse, Paprika, Tomaten und Zwiebeln am Spieß

15,99 €

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Maharaja Askim Green Chicken Tandoori

zartes mariniertes Hühnerfleisch gegrillt in Spinat-Minze-Koriandersauce

15,99 €

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Huhn-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Chicken Curry

mit Hühnerbrustfilet und Sahne-Currysauce

14,99 €

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Chicken-Mango-Curry

mit Hühnerbrustfilet, frischer Mango und einer würzigen Sauce

15,99 €

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Chicken-Banane-Curry

mit Hühnerbrustfilet in würziger Sauce aus Sahne und frischen Bananenstücken

15,99 €

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Chicken Vindoloo (scharf)

mit Hühnerbrustfilet, Kartoffeln und Gewürzsauce

15,99 €

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Chicken Jalfarezi

mit Hühnerbrustfilet, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Paprika und einer Currysauce

15,99 €

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Damm Chicken Tikka Masala (scharf)

mit Hühnerfleisch am Spieß im Tandoor gegrillt, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Sauce

15,99 €

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Murgh Palak

mit Hühnerbrustfilet, Zwiebeln, Tomaten und gewürztem Rahmspinat

15,99 €

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Chicken Daal

mit Hühnerbrustfilet, gelben Linsen, Sahne und Gewürzen

15,99 €

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Butter-Chicken

mit orientalisch gewürztem Hühnerfleisch und Buttersauce

15,99 €

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Chicken-Shahi-Korma

mit Hühnerbrustfilet, Mandeln, Kokosnuss, Cashewnüssen und einer milden Gewürz-Sahnesauce

15,99 €

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Murgh-Khumba

mit gebratenem Hühnebrustfilet, frischen Champignons und Gewürzsauce

15,99 €

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Chili-Chicken

mit frittiertem Hähnchenbrustfilet, Paprika, Zwiebeln, Weißkohl, Ingwer und Knoblauchsauce, dazu indisches Brot

15,99 €

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Chicken-Madras (mittelscharf)

mit Hühnerfleisch, Peperoni, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Sauce

15,99 €

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Balti Chicken

24 Stunden marinierte Hühnerfleischstücke am Spieß mit Paprikastreifen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und gegarten Ingwer in Sauce

15,99 €

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Puten-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Puten-Curry (pikant)

Putenfiletstücke in pikanter Curry-Sahnesauce

15,99 €

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Sabzi-Pute

Putenfleischstücke mit Gemüse und Currysauce

15,99 €

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Puten Vindaloo (scharf)

Putenfiletstücke mit Kartoffeln in pikanter Sauce

15,99 €

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Puten Tikka Masala (scharf)

mit Putenfleischstücke am Spieß, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Sauce

15,99 €

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Puten Madras (mittelscharf)

Putenfleisch in einer mittelscharfen Spezialsauce mit Peperoni, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer

15,99 €

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Puten Chili (scharf)

frittierte Putenfleischstücke mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer und Knoblauch in spezieller roten Chilisauce

15,99 €

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Puten Jalfrezi

Putenfleischstücke in würziger Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika in Currysauce

15,99 €

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Puten Khumbh

gebratenes Putenbrustfilet mit frischen Champignons in exotischer Gewürzsauce

15,99 €

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Lamm-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Lamb-Curry

Lammfleisch mit Sahne und Currysauce

14,99 €

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Lamb Tikka Masala

gegrillte Lammfleischstücke mit orientalisch gewürzter Sauce

14,99 €

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Lamm Bhuna

Lammfleischstücke in Gewürzsauce mit Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten

14,99 €

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Lamb Khumbh

gebratenes Lammfleisch mit Champignons und Gewürzsauce

14,99 €

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Lamm Palak

Lammstücke mit Zwiebeln, Tomaten und Spinat

14,99 €

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Lamb Subji

gebratenes Lammfleisch mit Gemüse und Gewürzen

15,50 €

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Lamb Channa

Lammfleisch mit Kichererbsen und Sahne-Currysauce

14,99 €

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Lamb Vindaloo (scharf)

gebratene Lammfleischstücke mit Kartoffeln und Sauce

14,99 €

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Mutton Shahi Korma

Lammfleisch mit Mandeln, Kokosnuss, Cashewnüssen und Gewürz-Sahnesauce

15,50 €

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Lamm Bhindi Masala

Lammfleischstücke mit Okraschoten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

13,50 €

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Lamm Madras (scharf)

Lammfleisch mit Peperoni, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Spezialsauce

15,50 €

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Balti Lamm

Lammfleischstücke mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Sauce

15,50 €

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Roghan Josh

Lammfleischstücke in würziger Mischung mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Paprika und Currysauce

15,50 €

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Meeresfrüchte-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Fisch Curry

gebratener Fisch mit Ingwer, Zwiebeln und Kräutern

13,99 €

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Fisch Bhunda

gebratener Fisch mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten

14,99 €

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Fisch Madras (scharf)

gebratener Fisch mit Kokusnuss, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und orientalischer Sauce

14,99 €

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Jhinga Palak

Garnelen mit frischen Zwiebeln, Tomaten und orientalisch gewürztem Rahmspinat

17,99 €

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Jhinga Shahi

Garnelen mit Mandeln, Kokosnuss, Cashewnüssen und Gewürz-Sahnesauce

17,99 €

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Fisch Chili

frittierter Fischfilet mit Paprika, Zwiebeln, Weißkohl, Ingwer und Knoblauchsauce, dazu indisches Brot

14,99 €

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Fisch Jalfrezi

Fischfilet in würziger Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Fischfilet, Paprika und Currysauce

14,99 €

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Fisch Sabzi

Fischfilet mit Gemüse und Currysauce

14,99 €

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Reis-Spezialiäten

Damm Vegetable Biryani

gebratener Basmatireis mit Gemüse, Nüssen, Rosinen und Saucen

13,50 €

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Damm Chicken Biryani

mit Hühnerbrustfilet, Basmatireis, Mandeln, Kokosnuss, Rosinen und Sauce

14,00 €

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Damm Lamm Biryani

Lammfleisch mit gedünsteten Basmatireis, Rosinen und Kokosnuss

14,99 €

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Damm Jhinga Biryani

orientalisch gewürzte Garnelen mit gedünsteten Basmatireis

16,99 €

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Damm Maharaja Biryani

mit Lammfleisch, Hühnerbrustfilet, Krabben, Gemüse, Basmatireis und einer Spezial-Gewürzsauce

14,99 €

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Vegetarische Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Daal Makhan

Linsen mit gerösteten Zwiebeln und Knoblauch

14,50 €

vegetarisch

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Bhaji Mix

Gemüse mit Currysauce

14,50 €

vegetarisch

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Matter Paneer

grüne Erbsen mit Frischkäse und Gewürzen

14,50 €

vegetarisch

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Shahi Paneer

hausgemachter Käse in Sahnesauce mit Rosinen, Mandeln, Cashewnüssen, Kokosnuss und Sahnesauce

14,50 €

vegetarisch

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Mulai Kofta

Kartoffel-Käsebällchen mit Cashewkernen und Sahnesauce

14,50 €

vegetarisch

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Palak Paneer

hausgemachter Frischkäse mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten, Sahne und Gewürzen

14,50 €

vegetarisch

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Chana Masala

Kichererbsen mit Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln und Ingwer

14,50 €

vegetarisch

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Bhindi Masala

Okra mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen

14,50 €

vegetarisch

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Bengen Bharta

gegrillte und pürierte Aubergine mit frischen Kräutern, Ingwer und Knoblauch

14,50 €

vegetarisch

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Shabnam Curry

Champignons mit grünen Erbsen, Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln und orientalischen Saucen

14,50 €

vegetarisch

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Sabzi Shahi Korma

Gemüse mit Cashew-Sahnesauce und Mandelsauce mit exotischen Gewürzen

14,50 €

vegetarisch

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Cheese Chili (pikant)

hausgemachter Käse mit Gewürzen, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch

14,50 €

vegetarisch

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Tarka Daal (pikant)

Linsen mit Tomaten, Knoblauch und Ingwer

14,50 €

vegetarisch

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Panir Tikka Butter Masala

gebackener Frischkäse mit Masalasauce

14,50 €

vegetarisch

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Damm Alu

Kartoffeln gefüllt mit hausgemachtem Frischkäse und Cashewnüssen in einer Spezialsauce

14,50 €

vegetarisch

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Gemüse Chili

frittiertes Gemüse mit Paprika, Zwiebeln, Weßkohl, Ingwer und Knoblauchsauce

14,50 €

vegetarisch

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Brot und Raita

Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl

3,00 €

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Chili Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl mit grünem Chili

3,00 €

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Roti

aus Vollkornmehl

3,00 €

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Paratha

aus Vollkornmehl mit Butter

3,00 €

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Butter Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Butter

3,50 €

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Knoblauch Naan

Knoblauch-Fladenbrot

3,50 €

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Raita

Joghurt mit Gurken und Gewürzen

4,00 €

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Maharaja Raita

Joghurt mit gehackten Zwiebeln, Gurken, Tomaten und Gewürzen

4,00 €

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Alu Raita

Kartoffel-Raita mit Joghurt und Gewürzen

4,00 €

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Dessert

Gulab Jamun (3 Stück)

mit Zucker, Wasser, Milch, gegärter Butter, Kokosnuss und Weizenmehl

4,00 €

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Firni

indischer Reispudding mit Milch und Kardamom

4,00 €

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Mango Cream

mit Nüssen und Kokosraspeln

4,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Maharaja Palace ist der 07.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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