Bräustüberl Zur Kanne

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Bachgasse 15
91781 Weißenburg


Speisekarte von Bräustüberl Zur Kanne

Zuletzt aktualisiert am 01.12.2021
Mittwoch bis einschließlich Freitag von 11:30 - 16:00 Uhr
Schnitzel ,,Wiener Art"
Pommes Frittes oder Kartoffelsalat | Garnitur
8,00
Das allseits bekannte ,,Münchner" Schnitzel
Pommes Frittes oder Kartoffelsalat | Garnitur
9,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetarische Pasta
Variation Kresse Parmesan Crème Fraîche Knusperl
8,00

vegetarisch vegetarisch

Großer Bunter Salat
Ziegenkäse | Rohkostsalate | Knusperl
8,00
Schinkennudeln Landschinken EiSchnittlauch Zwiebel
8,00
Gebratene Riesengarnele Kräuteröl | Knoblauch
Crème Fraîche Kartoffelstroh
6,00 1 Stück
11,00 2 Stück
15,00 3 Stück
Gebratene Jakobsmuschel
Sesampüree Pfannengemüse Teriyaki Kartoffelstroh
13,00 2 Stück
18,00 3 Stück
Lauwarmer Ziegenkäse
Kartoffelstroh | Kräuter Rotebeete | Landbrot
7,00
Rinderkraftbrühe
Leberknödel Flädle | Schnittlauch
5,00
Rinderkraftbrühe
Grießnockerl | Flädle | Schnittlauch
5,00
Schnitzel „Wiener Art"
vom Landschwein Pommes Frittes oder Kartoffelgurkensalat | Garnitur
11,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Das allseits bekannte ,,Münchner" Schnitzel
vom Landschwein Pommes Frittes oder Kartoffelgurkensalat Garnitur
13,00
Extra Münchner Dip
0,60
Gebratene Leber vom
Kalb Kartoffelpüree | Apfel Zwiebel | Dijon Senf | Jus
17,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
Kartoffelgurkensalat Zitrone | Preiselbeeren
21,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwiebelrostbraten
(Färse reine Weidehaltung) Röstzwiebel | Hausgemachte Spätzle Jus
21,00 180 Gramm
26,00 250 Gramm
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fränkische Bratwürste
Sauerkraut | Landbrot
7,50 2 Stück
8,50 3 Stück
Saure Zipfel
Zwiebel | Landbrot
7,50 2 Stück
8,50 3 Stück
Großer Bunter Salatteller Blattsalate | Kirschtomaten | Rohkostsalate | Baguette
8,00

vegan vegan

Mit Ziegenkäse
14,00

vegetarisch vegetarisch

Mit Roastbeef
15,00
Mit Garnele
17,00
Mit Rinderfilet
20,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
(Breite Bandnudeln) Rahm | Pilze Kresse Parmesan Lauchzwiebeln Crème Fraîche
13,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mit Garnelen
17,00
Mit Roastbeef
18,00
Mit Rinderfilet
21,00
Pinienkerne Crème Fraîche Parmesan | Rucola
13,00

vegetarisch vegetarisch

Mit Garnelen
17,00
Mit Roastbeef
18,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mit Rinderfilet
21,00
Blatt und Rohkostsalat
Rettich Karotte Gurke | Weißkraut | Kirsch-Tomate
4,50
Blattsalate Gurke | Kirsch
Tomaten
4,00
Unsere Steaks werden mit Fritten, Steakbutter und Röstzwiebeln serviert.
Süßkartoffelfritten statt normale Fritten
1,50
Schnittlauch Dip
1,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
(Färse reine Weidehaltung)
180g
22,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
250g
27,00
300g
32,00
(Angus/Hereford reine Weidehaltung)
180g
28,00
250g
34,00
300g
39,00
Gebratene Riesengarnele
Knoblauch | Meersalz | Olivenöl
5,00 1 Stück
10,00
2 Stück
14,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfannenmix
Egerlinge Frühlingslauch | Rote Zwiebel Kirschtomate Bacon
3,00
Pommes
3,00
Süßkartoffelfritten
4,00
Kartoffelgurkensalat
3,00
Kartoffelpüree
3,00
Herzoginkartoffeln
3,50
Pappardelle
3,50
Pfefferrahm
1,50
Bratensoße
1,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Trüffel Mayo
1,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bräustüberl Zur Kanne ist der 01.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.