Al Forno Ristorante

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Nördliche Ringstr. 37
91781 Weißenburg i.Bay.


Speisekarte von Al Forno Ristorante

Zuletzt aktualisiert am 12.06.2024
Zu allen Antipasti servieren wir unser hausgemachtes Holzofen-Ciabatta-Brot.
Bruschette
geröstetes Weißbrot, Tomatenwürfel, Knoblauch, Olivenöl, Petersilie
10,60
Caprese
Tomatenscheiben auf Rucolabelt mit Mozzarella, Basilikumpesto
13,50
Caprese di Bufala
Tomatenscheiben mit Büffelmozzarella, Basilikumpesto
16,50
Auberginen alla Parmigiana
Auberginen in Olivenöl angebraten, Tomatensauce, Knoblauch, mit Parmesan überbacken
13,50
Carpaccio di Manzo
Rindercarpaccio aus rohem Rindfleisch mit Rucola, fein gehobeltem Parmesan, Olivenöl und frisch gepresstem Zitronensaft
16,40
Antipasto della Casa (vegetariano)
gemischter Vorspeisenteller vegetarisch Bruschette, Tomatenscheiben mit Mozzarella, Oliven, Artischocken, gegrillte Zucchini, gegrillte Paprika, Auberginen alla Parmigiana
16,90

vegetarisch vegetarisch

Antipasto della Casa Al Forno
luftgetrockneter italienischer Schinken, Salami, Grana Padano D.O.P., Grillgemüse, gegrillte Champignons, geschmorter Paprika, Oliven, Bruschetta, Tomatenscheiben mit Mozzarella, Basilikumpesto
16,90
DRESSiNG: Balsamico-Creme (Hausdressing)/ Caesar/ Senf-Honig/ Joghurt/ Essig-Öl
Insalata di contorno
Beilagensalat; grüner Salat, Tomaten, Gurken, Paprika, Karotten, Zwiebeln
6,60
Verde
grüner Salat, Gurken
6,60
Mista
grüner Salat, Tomaten, Gurken, Paprika, Schinken, Käse
8,40
Mediterranea
grüner Salat, Tomaten, Gurken, Paprika, Ei, Zwiebeln, 3 Bruschette
12,90
Italia
grüner Salat, Tomaten, Gurken, Paprika, Ei, Schinken, Käse, Zwiebeln, Thunfisch
12,90
Caesar Salat
Römersalat, Putenbruststreiten, Kirschtomaten, Croûtons und Parmesan
12,90
Wahnsinn
grüner Salat, Tomaten, Gurken, Paprika, Ei, Zwiebeln, Garnelen
12,90
Fitness
grüner Salat, Tomaten, Gurken, Paprika, Karotten, Mozzarella, gegrillte Putenbruststreifen
12,90
Al Forno
grüner Salat, Tomaten, Gurken, Paprika, Karotten, Mais, Schafskäse
12,90
Pomodoro
Tomaten-Cremesuppe
7,90
Broccoli
Brokkoli-Cremesuppe
7,90
Salmone
Lachs-Cremesuppe
7,90
Portion Pommes
4,40

vegan vegan

Spaghetti mit Tomatensoße
7,30

vegetarisch vegetarisch

Spaghetti Bolognese
Hackfleischsoße
7,30
Spaghetti al Burro
in Butter geschwenkt
7,30
Spaghetti mit Sahnesoße
7,30

vegetarisch vegetarisch

5 Hähnchenbrust Nuggets mit Pommes
5 Chicken Nuggets, Pommes
7,30
Salami 22 cm
Tomatensoße, Käse, Salami
7,30
Margherita 22 cm
Tomatensoße, Käse
7,30
Panini
Teigbällchen
8,50
Pane
Pizzabrot mit Olivenöl, Salz, Oregano, Knoblauch
8,50
Panini ripieni (max. 2 Zutaten/ingredients)
gefüllte Teigbällchen mit: Schinken, Salami, Sardellen, Käse
10,60
Rossa
Pizzabrot mit Tomatensoße
10,00

vegan vegan

Bianca
Pizzabrot mit Käse
10,60

vegetarisch vegetarisch

Margherita
Tomatensoße, Käse
10,60
Sardelle
Tomatensoße, Käse, Sardellen
13,40
Salami
Tomatensoße, Käse, Salami
11,80
Prosciutto
Tomatensoße, Käse, Schinken
11,80
Funghi
Tomatensoße, Käse, Champignons
11,80

vegetarisch vegetarisch

Salami-Funghi
Tomatensoße, Käse, Salami, Champignons
12,30
Prosciutto-Salami
Tomatensoße, Käse, Schinken, Salami
12,30
Prosciutto-Funghi
Tomatensoße, Käse, Schinken, Champignons
12,30
Romana
Tomatensoße, Käse, Schinken, Salami, Champignons
12,90
Pugliese
Tomatensoße, Käse, Sardellen, Kapern, Oliven, Zwiebeln
13,40
Salsiccia Piccante
Tomatensoße, Käse, italienische scharfe Salami
12,30
Hawaii
Tomatensoße, Käse, Schinken, Ananas
12,90
Quattro Stagioni
Tomatensoße, Käse, Schinken, Salami, Champignons, Paprika
13,40
Hamburger
Tomatensoße, Käse, Rinderhackfleisch, Zwiebeln
13,40
Speciale
Tomatensoße, Käse, Schinken, Salami, Champignons, Paprika, Zwiebeln
13,90
Tonno
Tomatensoße, Käse, Thunfisch, Zwiebeln
14,60
Bella Vista
Tomatensoße, Käse, Kirschtomaten, Basilikum, Basilikumpesto
13,40
Calabrese
Tomatensoße, Käse, scharfe Salami, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch
13,90
Mediterranea
Tomatensoße, Schafskäse, gegrillte Putenbruststreiten, schwarze Oliven, Zwiebeln
13,40
Sarda
Tomatensoße, Käse, scharfe Salami, Grana Padano
13,90
Capricciosa
Tomatensoße, Käse, Schinken, Champignons, Oliven, Artischocken
13,90
Mexicana
Tomatensoße, Käse, Rinderhackfleisch, Bacon, Ei, Zwiebeln
14,60
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Quattro Formaggi
Tomatensoße, Edamer, Gorgonzola, Schafskäse, Grana Padano
14,60
Sicilia
Tomatensoße, Käse, Schinken, Salami, Paprika, Knoblauch, Oregano, mit Käse überbacken
14,60
Vegetale
Tomatensoße, Käse, Auberginen, Zucchini, Rucola, Grana Pardano, Olivenöl
13,40

vegetarisch vegetarisch

Bruschetta
Tomatensoße, Käse, Tomatenwürfel mit Knoblauch, Olivenöl, Basilikum
13,40

vegetarisch vegetarisch

Carpaccio
Tomatensoße, Olivenöl, Parmaschinken, Kirschtomaten, Rucola, Grana Pardano
14,90
Bufalina
Tomatensoße, Rucola, Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Basilikumpesto
16,90

vegetarisch vegetarisch

L'incontro Speciale
Tomatensoße, Käse, scharfe Salami, Lachs, Champignons
14,90
Frutti di Mare
Tomatensoße, Käse, Meeresfrüchte
15,90
Italia
Käse, Schinken, Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Artischocken, Basilikumpesto, Basilikum
15,90
Mare e Monti
Tomatensoße, Käse, Lachs, Garnelen, Spinat, Rucola
15,90
Artischocken
3,90
Ananas
2,20
Auberginen
2,20
Basilikum
1,70
Brokkoli
2,20
Büffelmozzarella
5,60
Champignons
2,20
Eier
2,20
Erbsen
1,70
Gorgonzola
3,40
Putenstreifen
3,90
Kapern
1,70
Käse überbacken
3,40
Käse
3,40
Knoblauch
0,60
4,50
Mais
1,70
Meeresfrüchte (50 gr.)
5,60
Mozzarella
3,40
Oliven
2,20
Oregano
0,60
Parmaschinken
4,50
Parmesan
3,40
Paprika
2,20
Rinderhackfleisch
2,80
Rucola
1,70
Salami
2,80
Salami - scharf
2,80
Sardellen
3,40
Schafskäse
2,80
Schinken
2,80
Shrimps (50 gr.)
4,50
Speck
2,80
Spinat
1,70
3,40
Tomaten
1,70
Zucchini
1,70
Zwiebeln
1,70
Aglio e Olio
Knoblauch, Olivenöl, Petersilie, Grana Padano (etwas scharf)
11,80
Napoli
Tomatensoße, Grana Padano
11,80
Carbonara
Guanciale (Speck), Eigelb, Pecorino, Schwarzer Pfeffer
13,90
Bolognese
Rinderhackfleisch, Tomatensoße, Grana Padano
13,90
Amatriciana
Tomatensoße, Olivenöl, Peperoncino, Guanciale (Speck), Weißwein, Grana Padano
13,90
Livornese
Garnelen, Artischocken, Knoblauch, Olivenöl, Grana Padano
15,90
Vongole
Venusmuscheln, rote Chili, Weißwein, Knoblauch, Meersalz, glatte Petersilie, Kirschtomaten, Olivenöl, Weißweinsoße
15,90
Casanova (Fleischfüllung)
Schinken, Champignons, Sahnesoße
13,90
Vegetale (Ricotta-Spinatfüllung)
Zucchini, Brokkoli, Sahnesoße
13,90
Ai Porcini (Steinpilzfüllung)
Steinpilze, Cherrytomaten, Lauchzwiebeln, Sahne, Rotweinsoße
15,90
HAUSGEMACHTE KARTOFFELKLÖSSCHEN
Al Pomodoro
Tomatensoße, Grana Padano
12,90
Al Pesto e Pinoli
Basilikumpesto, Knoblauch, Olivenöl, Pinienkerne, Grana Padano
13,90
Quattro Formaggi
Gorgonzola, Ricotta, Mascarpone, Grana Padano, Sahnecremesoße
14,90
Al Forno
100% Rinderhackfleisch, Erbsen, Sahne, Tomatensoße, mit Käse überbacken,
13,90
Alla Panna
Schinken, Sahnecremesoße, Grana Padano
12,90
Quattro Formaggi
Gorgonzola, Ricotta, Mascarpone, Grana Padano, Sahnecremesoße
14,90
Dello Chef al Forno
Champignons, Paprika, Sahne, Tomatensoße, mit Käse überbacken
14,90
Fettuccine con Capesante
Jakobsmuscheln in Olivenöl angebraten, Kirschtomaten, Rucola, in Weißweinsahnesauce
15,90
Arrabiata
Speck, Sahne, Tomatensoße, Grana Padano (etwas scharf)
13,40
Alla Mamma
Rinderfiletstreiten, frische Kirschtomaten, Lauchzwiebeln, Knoblauch, Butter, Rotwein-Tomatensoße
14,90
Alla Contadina
Rinderhackfleisch, Schinken, Champignons, Erbsen, bSahne, Tomatensoße, Grana Padano
14,90
Mare e Monti
Garnelen, Zucchini, Lauchzwiebeln, Sahne, Tomatensoße, Grana Padano
15,90
A la Biagio
Lachs, Zucchini, Kirschtomaten, mit Wodka abgelöscht, Tomaten-Cremesoße
15,90
Ai Funghi
Mischpilze, Kirschtomaten, Knoblauch, Lauchzwiebeln, Olivenöl, Cremesoße, Grana Padano
13,90
Salmone e Broccoli
Lachs, Brokkoli, Sahnesoße
14,90
Ein kleines Korn kommt bei uns ganz groß raus. Der Klassiker aus der italienischen Küche - in drei unwiderstehlichen, herrlich cremigen Variationen.
Marinara
Muscheln, Lachs, Calamari, Garnelen, Scampi, frische Kirschtomaten, Knoblauch, Lauchzwiebeln, Weißweinsoße
16,80
Ai Funghi
Mischpilze, Knoblauch, Lauchzwiebeln, Olivenöl, Grana Padano
14,50
Al Forno
Rinderhackfleisch, Sahne, Tomatensoße, mit Käse überbacken
13,90
Vegetale
verschiedene Gemüse, Sahne, Tomatensoße, mit Käse überbacken
13,90
Al Salmone
Lachs, Sahne, Tomatensoße, mit Käse überbacken
14,90
Al Pesto e Pinoli
Basilikumpesto, Knoblauch, Olivenöl, Pinienkerne, Grana Padano
14,50
Al Vaticano
Zander, Garnelen, Cherrytomaten, Lauchzwiebeln, Sahne
16,70
Alla Pino
Garnelen, Scampi, Kirschtomaten, Lauchzwiebeln, Rucola, Olivenöl, Weißweinsoße
16,70
Texas Burger
100% Rindfleisch, Speck, rote Zwiebeln, Tomate, Essiggurke, Salat, doppelt Käse, Salsa-Soße
16,90
Cheese Burger
100% Rindfleisch, rote Zwiebeln, frische Tomaten, Essiggurke, Salat, doppelt Käse, Burgersoße
16,90
Italia Burger
100 % Rindfleisch, Gorgonzola, Rucola, frische Tomaten
16,90
Büffel Burger
100 % Rindfleisch, Büffelmozzarella, Pesto, Rucola, frische Tomaten
18,90
Zu jedem Fleischgericht servieren wir nach Wahl: Pommes, Gemüse, Rosmarin-Bratkartoffeln
Saltimbocca alla Romana
Kalbsschnitzel mit Mozzarella und Parmaschinken überbacken, in einer Salbei-Weißwein-Sahnecremesoße
23,50
Cotoletta alla Milanese
Wiener Schnitzel, dünnes, paniertes und ausgebackenes Schnitzel aus Kalbfleisch
19,00
Cotoletta alla Bolognese
Wiener Schnitzel, dünnes, paniertes und ausgebackenes Schnitzel aus Kalbfleisch, mit Hackfleischsoße und Käse überbacken
23,50
Bistecca alla griglia (ca. 280 g)
Rumpsteak, natur gegrillt, mit Kräuterbutter
29,70
Schweinelendchen in Champignonrahmsoße
Schweinelendchen, Champignonrahmsoße
23,50
Tagliata (ca. 280 g) con rucola, grana, pomodorini, salsa al balsamico
Rumpsteak angebraten, in Streifen geschnitten mit Rucola, Kirschtomaten, Grana Padano an Balsamicocremesoße
31,40
Putenmedaillons „Mediterraner Art"
gebratenes Putenbrustfilet (ca. 280 g) mit Kapern, Oliven, Basilikum, Knoblauch, Oregano, in Tomatensoße
21,80
Putenpfanne „Toskaner Art"
gebratenes Putenbrustfilet (ca. 280 g) mit Kirschtomaten, Basilikum, Parmesan, in Sahnecremesoße
21,80
Scaloppine al limone
dünnes, in Mehl gewendetes ausgebackenes Schnitzel, aus Kalbfleisch, mit Zitronenbuttersoße
23,50
Zu jedem Fischgericht servieren wir nach Wahl: Pommes, Gemüse, Rosmarin-Bratkartoffeln
Salmone alla Griglia (ca. 280 g)
gegrilltes Lachsfilet
27,50
Calamari alla Griglia
gegrillte Calamari
27,50
Calamari Fritti
frittierte Calamari-Ringe
27,50
Gamberoni alla Griglia (8 pezzi)
8 Riesengarnelen gebraten in Kräuter-Knoblauchöl auf Rucolabett
31,40
Zanderfilet alla Pino
Zanderfilet gebraten, dazu eine Zitronen-Buttersoße
28,90
Zanderfilet „Mediterraner Art"
Zanderfilet in Olivenöl und Knoblauch angebraten, dazu mediterranes Gemüse: Zucchini, Paprika, Oliven, Zwiebeln, Champignons
28,90
Fritto Misto di Pesce
frittierte Calamari, Garnelen, Sardellen und Zanderfilet
27,50
Grigliata mista di pesce
gegrillte Fischplatte: Lachsfilet, Calamari, Zanderfilet und Riesengarnelen
31,40
Panna cotta
auf Waldfruchtspiegel
5,50
Mousse au Chocolate
5,00
Tiramisu
Mascarpone, Löffelbiskuits, Amaretto-Likör, Espresso, Kakaopulver
5,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Al Forno Ristorante ist der 12.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.