Landgasthof "Sonne" Wolfgang Genter

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Enkendorfstraße 38
79664 Wehr


Speisekarte von Landgasthof "Sonne" Wolfgang Genter

Hausgemachte Ziegenfrischkäseravioli
mit weißem und grünem Spargelragout an einer Weißweinsauce
25,00 Vorspeise
16,00
Rosa gebratenes Lammnüssle
mit hausgemachten Kartoffel-Gnocchi, Rosmariensauce und Gemüse
32,00
Kalbsschnitzel an einer Pilzrahmsauce
hausgemachte Nudeln und Gemüse
29,50
Hausgemachte Bärlauch-Ravioli
mit gebratenem Atlantik Steinbutt, Gamba, Marktspinat und Weißweinsauce
35,00
Tagessuppe
6,00
Rinderkraftbrühe mit Ei
6,00
Thaicurrysuppe
mit Kokosmilch und Gamba
9,50
Edelfische im Safransud
12,00
Flambierte Hummercremesuppe
mit asiatischen Gemüseravioli
13,50
Gemischter Salatteller
7,50
Weinbergschnecken „provencales“
auf knusprigem Toast
8,80
Bunte Zupf- und Kräutersalate
mit Balsamico Dressing, Granatapfel, Waldpilze und Croutons
9,50
Gebratene Kalbsleberscheiben
mit Balsamico-Linsen und Zupfsalate
16,50
Carpaccio vom Rinderfilet
mit lauwarmen Artischockensalat, Parmesan und Pinienkernen
16,50
Paniertes Schnitzel vom Qualivo-Schwein,
mit Pommes frites, Gemüse und gemischtem Salat
16,80
Rindstafelspitz mit Meerrettichsauce,
Bouillonkartoffeln, Gemüse und gemischtem Salate
24,50
Rückensteak vom Qualivo-Schwein
mit Café de Paris gratiniert, Pommes-frites, Gemüse und gemischtem Salate
26,00
Cordon Bleu vom Kalbsrücken
mit Schinken und Käse gefüllt, Gemüse, Pommes-frites und gemischtem Salat
28,00
Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes-frites und Salat
8,50
Rahmschnitzel
mit hausgemachten Spätzle und Salat
9,50
Salatteller nach Art des Hauses
mit gekochtem Ei und Brot
12,00
Wurstsalat mit Emmentaler
Gewürzgurken, Zwiebeln, Brot und Salatgarnitur
12,00
Rindfleischsalat, eine Spezialität des Hauses,
mit knusprigen Rösti und Salatgarnitur
16,00
„Herrentoast“ Schweinefilets,
mit Käse überbacken und Spiegelei
13,00
Gemüseteller
mit frischen Waldpilzen
19,00
„Feinschmeckerteller“ zwei kleinen Rindermedaillons
mit Kräutersauce überbacken, Toast und Salatgarnitur
19,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthof "Sonne" Wolfgang Genter ist der 11.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.