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Gasthaus Cohnen

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Gladbacher Str. 20
41844 Wegberg

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Speisekarte von Gasthaus Cohnen

Zuletzt aktualisiert am 31.07.2023
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Suppe

Weisses Seleriecremesüppchen
mit Räucherlachs
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rindfleischsuppe
mit klassischer Einlage
4,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen

Garnelen in Knoblauch-Tomaten-Sud
und geröstetem Baguette
7,90 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gratinierte Pfifferlinge
mit Grillgemüse & Käse
6,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfifferlingsalat
bunte Blattsalate mit Parmesan & Tomatenbrösel
6,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleiner Gasthaus-Salat
Bunte Blatt- und Rohkostsalate mit Haus-Dressing und Steinofenbaguette
4,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vom Kalb:

Zarter Kalbstafelspitz
mit Kräuter-Remouladensauce und Bratkartoffeln dazu unser kleiner gemischter Salat
17,00 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Kalbsrouladen klassisch geschmort
an Pfifferlingen in Rahmsauce mit Brokkoli und Butterkartoffeln
19,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Frische Pfifferlinge

Portion Pfifferlinge
mit Lauch & geräuchertem Speck
5,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit argentinischem Rumpsteak 250g
25,90 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
knuspriges Schnitzel
vom Strohschwein wahlweise mit Bratkartoffel oder Pommes fites
16,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Feine Entenbrust mit Thymianhonig glasiert
dazu fische Pfifferlinge auf Aprikosensauce mit Eierspätzle
22,00 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfifferlingrisotto & Wolfsbarschfilet
an Kräuterrahmsauce, Lauchstreifen und Cherrytomaten
22,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
(vegetarisch 14,00)

vegetarisch vegetarisch

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vom Landschwein

Schweinemedailons „Tiroler Art“
mit Zwiebeln, Champignons & Käse und Spätzle
16,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gasthaus Spieß
Schweinefilet & Bacon auf Pfefferrahmsauce mit Bohnen-Paprika-Mix und Bratkartoffeln
16,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwiebel-Schnitzel
mit gebratenen Champignons
14,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pikantes Puszta-Schnitzel
mit süß-sauerer Paprikasauce
13,50 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfefferschnitzel
mit pikanter Pfefferrahmsauce
13,50 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gasthaus Veggies

Cremiges Weißwein-Risotto
an Brokkoli, Zucchini, Paprika, Kirschtomaten & grünem Pesto
11,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Herzhafte Käsespätzle
mit Gouda, Hartkäse und gebratenen Zwiebeln
9,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfifferlingpfanne mit Pasta
in Rahmsauce mit Lauch & Cherrytomaten
14,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Budapester Hausmannskost -
pikant-scharfes Paprika-Gemüse-Gulasch mit Eier-Spätzle
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gasthaus Salat
bunte Garten-Blatt- und Rohkostsalate, in Hausdressing mariniert
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gasthaus Salat
bunte Garten-Blatt- und Rohkostsalate, in Hausdressing mariniert Dazu Scheiben von unserem Steinofenbaguette
9,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit zart-fettarmen Brustfiletfleisch
(von deutschem zertifizierten Hähnchen QS)
15,00 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
oder geräucherte Lachsscheiben
mit Zwiebeln & Ei
16,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
oder mit fischen Speckpfifferlingen
15,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch

Wolfsbarschfilet aus nachhaltiger Zucht
mit Tomaten-Parmesankruste an weißer Rieslingsauce, Brokkoli und Salzkartoffeln
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Island-Lachsfilet aus kontrollierter Fischerei
mit Garnelen, knackigem Grillgemüse und Kartoffelrösti
20,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kabeljaufilet paniert (MSC zertifiziert)
mit Bratkartoffeln, hausgemachter Remoulade und Gurkensalat
16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Meat & Beef

Unser Klassiker:
Argentinisches Rumpsteak „Natur“ ca. 250g mit Kräuterbutter & Pommes
19,90 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Pfeffersteak“
mit Champignons grünen Bohnen und Pfeffersauce & Pommes
24,90 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hähnchenfilet vom Grill
auf Süß-Sauer-Gemüse und Kartoffelrösti
14,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dessert

Aprikosensorbet
mit frischen Erdbeeren und Obst
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgebackene Waffel
mit Puderzucker, roter Grütze und Vanilleeis
6,00 €
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Café
mit Espresso und einer Kugel Cafe-Eis & Krokant
5,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lovely Erdbeer-Tiramisu oder kleiner Erdbeerbecher
mit Vanilleeis
5,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Der Klassiker: Herrencreme
mit einem kleinem Schuss Weinbrand
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Cohnen ist der 31.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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