Speisekarte von Schwannerwirt

Zuletzt aktualisiert am 07.01.2023

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Vorher Wirtshaus – Klassiker Herbst – Kulinarium Süßes Vorher. Klassiker Wirtshaus - Kulinarium Burger Kleinigkeiten Süßes. Eis

Vorher

Geräuchertes Forellen-Filet

geröstete Erdäpfel-Würfel mit Speck, Salatgarnitur, Apfel-Kürbis-Kompott

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Caprese

Tomaten und Mozzarella, hausgemachtes Pesto, Gebäck

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kürbis trifft Nockerl

Kürbiscremesuppe und Kürbis-Grießnockerl-Suppe

5,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wirtshaus – Klassiker

Medium gebratenes Rumpsteak

vom heimischen Rind, 21 Tage gereift, auf Rosmarin-Jus, Salat im Strudelteigkörberl, Hausdressing, sautierte Kräuterseitlinge

31,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebackenes Kürbis-Schnitzel

mit Schinken und Käse gefüllt, Petersilien-Erdäpfel, Sauce Tartar

15,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Herbst – Kulinarium

Gebratene Bauern-Ente

mit Rotkraut und Eräpfel-Paunzen, Rosmarin-Saft‘l

20,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Wilderer Pfandl

Medaillons von Hirsch und Wildschwein mit Rotkraut und gebratenem Serviettenknödel, auf Edelpilz-Rahm

24,50 €

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Süßes

Parfait-Variation

verführerisch mit Kürbis und dunkler Schokolade, Kirsch-Ragout

8,90 €

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Dessert-Türmchen

ein bisschen was von allem

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Herbst-Eisbecher

Vanille-Eis gerührt mit Kürbiskernöl, Kürbis-Kompott, Schlagobers

7,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kaiser-Schmarr‘n aus der Pfanne

mit Apfelmus und Preiselbeeren, Staubzucker

13,90 €

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Vorher.

Kürbis-Cremesuppe

mit gerösteten Kürbiskernen, steirisches Kernöl

5,90 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

2 Kürbis-Grießnockerl

in kräftiger Rindssuppe

4,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

2 klassische Grießnockerl

in kräftiger Rindssuppe

4,90 €

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Frittatensuppe oder Backerbsensuppe

4,70 €

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Gemischter Salat

4,80 €

vegetarisch

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Klassiker

Wiener Schnitzel

vom Schwein oder vom Huhn, mit Pommes oder Erdäpfelsalat

14,90 €

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Cordon Bleu

vom Schwein, mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes oder Erdäpfelsalat

15,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Wirtshaus - Kulinarium

Hirsch-Ragout

mit gebratenem Serviettenknödel, Rotkraut, Preiselbeer-Rahm

17,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bandnudeln in Kürbis-Rahmsauce

mit Parmesan und gebratenen Kräuterseitlingen

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

mit gebratenem Hühner-Filet

15,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

mit gebratenem Lachsforellen-Filet

18,90 €

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Schnitzel-Duo

vom Schwein, eines klassisch und eines mit gehackten Kürbiskernen paniert, dazu Pommes oder Erdäpfelsalat

15,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gartensalate mit Hausdressing

mit gebratenen Hühnerfilet-Streifen

14,90 €

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mit im Kürbismantel gebackenen Hühnerfilet-Streifen

14,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

mit gebratenem Lachsforellen-Filet

18,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Burger

Schwanner-Burger

vom Rind, Zwiebelringe, Speck & geschmorte Paprika, Cheddar-Käse, Salatblatt, Tomate, BBQ-Sauce, Pommes

14,90 €

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Knuspriger Chicken-Burger

Hühnerfilet in knuspriger Kürbiskern-Panade, frischer Rucola, Tomate, eingelegte saure Gurkerl, pikante Kürbis-Mayonnaise, Pommes

14,90 €

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Cheese-Burger

vom Rind, Cheddar-Käse, Gurkerl, Ketchup, Pommes

13,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kleinigkeiten

Kleines Wiener Schnitzel

vom Schwein, mit Pommes

8,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chicken Nuggets

gebackene Hühnerfilet-Streifen mit Pommes, Cocktail-Sauce

8,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bandnudeln

mit Sauce

5,90 €

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Süßes.

Apfelstrudel

wahlweise mit Schlagobers oder einer Kugel Vanille-Eis

4,90 €

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Topfenstrudel

4,90 €

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Sachertorte

mit Schlagobers

4,90 €

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Eis

Gerührter Eiskaffee

Vanilleeis gerührt mit Mokka

7,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Heiße Liebe

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

7,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Coupe Dänemark

Vanilleeis mit Schokoladensauce

7,50 €

vegetarisch

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Kinder-Eiszwerg

Eis mit Smarties, Schlagobers

5,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schwannerwirt ist der 07.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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