Ristorante Bella Vista

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Walsroder Straße 1
30900 Wedemark


Speisekarte von Ristorante Bella Vista

Zuletzt aktualisiert am 22.11.2023
KNOBLAUCHBROT
Baguette überbacken mit hausgemachter Knoblauchcreme, Zwiebeln, Rucola und Oliven
4,90
BRUSCHETTA (KLEIN)
Frisch geröstetes Baguette mit Tomatenwürfel, Knoblauch, Basilikum, Olivenöl und Rucola
5,90
BRUSCHETTA (GROSS
Frisch geröstetes Baguette mit Tomatenwürfel, Knoblauch, Basilikum, Olivenöl und Rucola
8,90
SCHAFSKÄSE ALLA TOSCANA
Garnierter Schafskäse aus dem Ofen, auf Tomatencarpaccio mit Zwiebelringen, Peperoni, Oliven und Rucola
8,50
TRICOLORE
Frische Tomaten, Basilikum, Mozzarella und hausgemachtes Pinienpesto
8,50
CARPACCIO DA BARBABIETOLE
Hauchdünn geschnittene rote Beete an Wildkräutersalat mit Parmesan, Rucola und Pinienkernen
9,90
HAUSGEMACHTE ANTIPASTI PLATTE
Gemischte Vorspeisenplatte aus der mediterranen Küchenwelt
10,90
VITELLO TONNATO
Das Beste aus dem Kalbsrücken mit Thunfischcreme, Kapern, Sardellen und einer Thunfisch-Cognac-Cremesauce
11,50
CARPACCIO DI MANZO
Hauchdünn geschnittenes Rindfleisch mit Rucola, Parmesan und Pinienkernen
11,50
MEZZO MEZZO
Ein Duett aus Rindercarpaccio und Vitello Tonnato
12,50
MINESTRONE
Hausgemachte Gemüsesuppe
5,90
CREMA DI POMODORO
Tomatensuppe auf geschmolzenem Mozzarella und Pesto
5,90
STRACCIATELLA
Kraftbrühe mit geschlagenem Ei und Parmesan
5,90
INSALATA DI POMODORO CON CIPOLLA
Tomatensalat mit roten Zwiebeln
6,50

vegetarisch vegetarisch

INSALATA A MISTA
Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Oliven, Zwiebeln, Rucola, Mais, Paprika und Balsamico-Dressing
6,50
INSALATA DI POMODORO CON TONNO
Tomatensalat mit Thunfisch und roten Zwiebeln
7,50
BAUERNSALAT
Saisonaler Salat mit gewürfelten Tomaten, Paprika, Fetakäse, Zwiebeln, Rucola, Oliven und Balsamico-Dressing
8,90
INSALATA BELLA VISTA
Saisonaler Salat mit Tomaten, Hähnchenbruststreifen und hausgemachtem Dressing
11,50
PIZZA PANE
Pizzabrot mit Knoblauch, Oregano und frischen Rosmarin
5,50
PIZZA MARGHERITA
Tomatensauce und Käse
8,50
PIZZA VEGETARIA
Tomatensauce, Käse, frisches Gemüse
9,90
PIZZA HAWAI
Tomatensauce, Käse, Schinken und Ananas
9,90
PIZZA QUATTRO STAGIONI
Tomatensauce, Käse, Salami, Schinken, Pilze und milde Peperoni
10,50
PIZZA ROMANA
Tomatensauce mit Sardellen, Oliven, Knoblauch und Kapern
10,90
PIZZA TONNO
Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebeln und Knoblauch
10,90
PIZZA BELLA VISTA
Tomatensauce mit Peperoni, Salami, Oliven und Zwiebeln
10,50
PIZZA SALMONE
Tomatensauce, Käse, frischer Lachs, Dill, Spinat und Knoblauch
12,50
PIZZA POLLO
Tomatensauce, Käse, frisches Gemüse und Hähnchenbruststreifen
11,90
PIZZA PARMA
Tomatensauce, Käse, Parmaschinken, Rucola und Parmesan
11,90
PIZZA FRUTTI DI MARE
Tomatensauce, Käse, frische Meeresfrüchte, Tomaten und Knoblauch
12,90
PIZZA GAMBERETTI
Tomatensauce, Käse, frische Garnelen, Tomaten und Knoblauch
11,90
PIZZA AL CARPACCIO
Traditionelles italienisches Pizzabrot mit Kräutern, Tomatensauce, Käse, hauchdünn geschnittenem Rindfleisch, Rucola und Parmesan
12,50
SPAGHETTI AGLIO
Mit Olivenöl, frischem Knoblauch und scharfer Peperoni
9,50
SPAGHETTI PROCIUTTO
In einer Sahne-Schinkensauce
10,50
LASAGNA
Mit cremiger Bolognese und Käse überbacken
10,90
SPAGHETTI ALLA ITALIANO
In Butter mit Eigelb, Speck und Parmesan
10,90
MACCHERONI QUATTRO FORMAGGI
Mit Edamer, Mozzarella, fetakäse und Gorgonzola
10,90
SPAGHETTI ALL AMATRICIANA
In einer würzig pikanten Weißwein-Tomatensauce mit Schinkenspeck und Zwiebeln
10,50
TAGLIATELLE PORTOFINO
Bandnudeln in Pestosauce mit Zucchini, Schafskäse und frischen Tomaten in einer Sahne-Buttersauce
10,90
TORTELLINI ODER MACCHERONI AL FORNO
In einer Tomaten-Sahnesauce mit Schinken, Pilzen, Erbsen und Käse überbacken
10,90
LINGUINE CON GAMBERETTI E SCAMPI
In einer Weißwein-Hummer-Cremesauce mit frischen Garnelen und Tomaten
11,90
TAGLIATELLE SALMONE
Bandnudeln in einer Cognac-Sahne-Cremesauce mit frischen Lachsstücken
11,90
TAGLIATELLE BELLA VISTA
Bandnudeln mit Rinderstreifen, Schrimps und Lauchzwiebeln in einer Cognac-Sahne-Cremesauce
11,90
LINGUINE FRUTTI DI MARE FRESCHI
Mit Meeresfrüchten, Tomaten und Olivenöl in einer Tomaten-Weißweinsauce
11,90
RAVIOLI TARTUFO
Teigtaschen gefüllt mit Trüffelcreme in einer Butter-Salbeisauce mit Pinienkernen
11,50
RAVIOLI MISTI ALLA MEDITERRANA
Gemischte Teigtaschen in einer Butter-Salbeisauce mit getrockneten Tomaten und Pinienkernen
12,90
SCHNITZEL WIENER ART
Paniertes Schweineschnitzel mit Rosmarinkartoffeln und knackigem Salat
13,50
SCHNITZEL FUNGHI
Paniertes Schweineschnitzel an einer Champignon-Rahmsauce, dazu knackiger Salat und Rosmarinkartoffeln
14,90
SCHNITZEL PARMESANO
Paniertes Schweineschnitzel in einer cremigen Tomatensauce mit Parmesan überbacken, dazu knackiger Salat und Rosmarinkartoffeln
15,90
SCALOPPINA VALDOSTANA
Zarte Schweinesteaks in einer Weißwein-Waldpilzsauce mit Käse und Schinken überbacken, dazu Gemüse und Rosmarinkartoffeln
17,90
SCALOPPINA AL GORGONZOLA
Zarte Schweinesteaks in einer cremigen Gorgonzolasauce mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln
17,90
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Zarte Schweinesteaks mit Parmaschinken in einer Salbei-Weißweinsauce, dazu Gemüse und Rosamarinkartoffeln
18,90
SCHWEINEMEDAILLONS VOM GRILL
mit Rasmarinkartoffeln und buntem Gemüse. Bitten wählen Sie dazu eine Sauce: gemischte Waldpilzsauce, grüne Pfefferrahmsauce, Gorgonzolasauce
19,90
BISTECCA AI FERRI
Gegrilltes Rumpsteak aus dem jungen, herzhaften Rinderrücken mit Kräuterbutter, buntem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
22,90
BISTECCA TAGLIATA
Geschnittenes Rumpsteak auf Rucola mit Parmesan, dazu Gemüse und Rosmarinkartoffeln
23,90
BISTECCA AL PEPE VERDE
Rumpsteak an einer hausgemachten grünen Pfeffer-Cremesauce mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln
23,90
BISTECCA AL GORGONZOLA
Rumpsteak an einer cremigen Gorgonzolasauce, dazu Gemüse und Rosmarinkartoffeln
23,90
INVOLTINI
Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Rucola und Schafkäse in einer cremigen Tomatensauce mit buntem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
16,90
PETTO DI POLLO ALLA GORGONZOLA
Hähnchenbrustfilet an einer Gorgonzolasauce, dazu buntes Gemüse und Rosmarinkartoffeln
16,90
COTOLETTA DI AGNELLO
Lammkotelett vom Grill in einer Knoblauch-Rosmarinsauce mit buntem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
24,90
CALAMARI
Tintenfisch mit frischem Salat an einer Weißweinsauce oder in Knoblauchsauce gegrillt
17,90
FILETTO DI LUCCIO
Zanderfilet gebraten in einer Butter-Salbeisauce mit buntem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
18,90
FILETTO DI SALMONE
Gebratenes Lachsfilet in einer Hummer-Schrimpsauce, dazu buntes Gemüse und Rosmarinkartoffeln
19,90
SCAMPI ALLA GRIGLIA
Gegrillte Scampi mit knackigem Salat
23,90
PESCE MISTO
Gemischte Fischplatte mit knackigem Salat
24,90
PATSA POMODORO
Nudeln mit Tomatensauce
6,90
PIZZA PICCOLO
6,90
TIRAMISU
Hausgemachter Tiramisu
5,90
PANNA COTTA
Gekochte Sahne, Vanilleschoten und Erdbeersauce
5,90
DUETTO
Tiramisu und Panna Cotta
6,50
TARTUFO NERO
Halbgefrorene Eisspezialität mit Zabaglione, ummantelt mit dunkler Schokolade
6,50
EIS UND HEIS
Vanilleeuis mit heißen roten Früchten
6,50
ZABAGLIONE
Weinschaumcreme mit Vanilleeiscreme
5,90
CASSATA
Pistazieneis mit kandierten Früchten
6,90
GELATTO
Schokoladen-, Vanille-, -Stracciatella oder Erdbeereis.
1,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Bella Vista ist der 22.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.