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Gaststätte Forellenstübchen

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Meitzer Straße 61
30900 Wedemark

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Speisekarte von Gaststätte Forellenstübchen

Zuletzt aktualisiert am 10.02.2022
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VORSPEISEN/SUPPEN

Kartoffelcremesuppe
mit Würstchen
4,60 €
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Gulaschsuppe
nach Art des Hauses
4,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Forellenfilet
ein geräuchertes Forellenfilet auf Gurkenbeet mit Sahnemeerrettich
9,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachstatar
an Schalotten, kleinen Gurkenwürfeln und Dill auf geröstetem Baguette
11,90 €
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BURGER NACH ART DES CHEFS

Hamburger
mit Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln und 200g purem Beef
10,80 €
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Cheeseburger
mit Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Käse und 200g purem Beef
12,80 €
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Bacon-Cheese-Burger
mit Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Gouda, feiner Cheddar-Creme, knusprigem Bacon und 200g purem Beef
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Italien-Burger
mit Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Rucola, zerlassenem Mozzarella, feiner Cheddar-Creme und 200g purem Beef
13,90 €
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Chili-Cheese-Burger
mit Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Gouda, feiner Cheddar-Creme, mexikanischen Jalapenos und 200g purem Beef
13,90 €
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Veggie-Burger
mit Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Erdnuss Sauce, Gemise
12,90 €
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Patty-Upgrade
200g pures Beef extra
3,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SCHNITZEL

Unsere saftigen Schnitzel (250g) werden erst nach lhrer Bestellung frisch aus dem Schweinerücken geschnitten und für Sie geklopft, paniert und gebraten.
Schnitzel Wiener Art
mit Zitrone und Beilage nach Wahl
12,90 €
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Rahm-Champignon-Schnitzel
mit Champignons, Rahmsauce und Beilage nach Wahl
14,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel Zigeuner Art
mit Zigeuner-Sauce und Beilage nach Wahl
14,90 €
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Schnitzel Hollandaise
mit Hollandaise Sauce und Beilage nach Wahl
14,90 €
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Schnitzel Sambal Art
mit Sambal Sauce und Beilage nach Wahl
14,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

AUS FLUSS UND MEER

Matjes Hausfrauenart
an Schmandtunke, dazu Bratkartoffeln
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Lachsfilet
auf buntem Grillgemüse an einem Hauch von Pesto, dazu Limettensauce und Röstitaler
20,90 €
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Gebratenes Lachsforellenfilet
an zerlassener Butter oder hausgemachter Remouladensauce, dazu hausgemachter Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln und Salat
19,80 €
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Ganze gebratene Forelle
an Mandelbutter, dazu hausgemachter Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln und Salat
17,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Zanderfilet
an buntem Grillgemüse und mit zerlassener Butter, dazu hausgemachter Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln
21,90 €
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VOM GRILL

Rumpsteak
argentinisches Black Angus Rind Rumpsteak am Fettrand gegrillt, dazu Kräuterbutter, BB0-Dip und ofenfrisches Baguette
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200g
18,90 €
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300g
23,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
(Beilage nach Wahl)
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rib-Eye-Steak
marmoriert, besonders saftig und geschmackvoll, dazu Kräuterbutter, BBQ-Dip und ofenfrisches Baguette
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
300g
25,90 €
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500g
32,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
(Beilage nach Wahl)
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Ochsenfetzen
250g feine Tranchen aus der Rinderhuft vom Grill, mit Sambal Sauce, ofenfrisches Baguette und Salat
18,90 €
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Hellendorfer Misthaufen
3 verschiedene Steaks (Rind, Schwein, Pute) ges. 250g an Pfeffersauce, dazu Bratkartoffeln und Salat
17,90 €
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KNACKIG FRISCHE SALATE

Thunfisch Salat
mit Ei, Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Paprikawürfeln und Mais dazu ofenfrisches Baguette mit Kräuterbutter
9,80 €
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E-Torro-Salat
mit gegrillten Ochsenfetzen aus der Rinderbrust, buntem Grillgemise in Pesto nten knackigen Mix Salatherzen, Gurken, Tomaten und roten Zwiebeln dazu ofenfrisches Baguette mit Kräuterbutter
13,90 €
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KINDERTELLER

für Kinder bis 12 Jahren
Kinder-Pasta
Nudeln mit Tomatensauce
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kinder-Schnitzel
Wiener Art mit Pommes Frites oder Röstitaler, auf Wunsch eine Sauce nach Wahl dazu
7,90 €
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Kinder-Burger
Hamburger oder Cheeseburger, 100g pures Beef, dazu Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BEILAGEN

Ofenkartoffel mit Sour Cream
3,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
3,60 €
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Röstitaler
3,20 €
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Pommes Frites
2,80 €
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Grillgemüse an Pesto
3,90 €
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Ofenfrisches Baguette
2,00 €
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Ketchup, Mayonnaise
0,30 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Forellenstübchen ist der 10.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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