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Erich Knop Gaststätte zur Post

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Alte Zollstraße 5
30900 Wedemark

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Speisekarte von Erich Knop Gaststätte zur Post

Zuletzt aktualisiert am 24.10.2023
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VORSPEISEN

gebratene Garnelen
in Citrus-Knoblauchbutter mit Peperoni und Salbei
13,40 €
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Carpaccio- Roulade
hauchdünn gechnittenes Rindfleisch mit Dijonsenf, Gewürzgurken, Röstzwiebeln und Parmesansplitter
11,90 €
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gebackener Ziegenkäse
im Sesammantel mit warmen Tomatenragout und Honig
10,30 €
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frischer gemischter Salat
mit Mango- Senfdressing
5,50 €
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SUPPEN

Knop's Hochzeitssuppe
nach Art des Hauses
6,20 €
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Tomatencremesuppe
mit Sahne und Röstzwiebeln
6,50 €
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"Himmel und Erde"
altdeutsche süß-saure Kartoffelsuppe mit Speck, Zwiebeln und Äpfeln
6,50 €
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VEGETARISCH

vegetarischer Burger
(Pattie aus Edaname-Bohnen, Gemüse) mit Tomatensalsa, Sambal-Bearnaise, Käse, Champignons, Zwiebeln, Salat dazu Pommes
13,40 €

vegetarisch vegetarisch

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vegetarische Bowl warm
mit knackigem Broccoli, Paprika, Zucchini, Champignons, Sesam, Cashew Kerne und Reis in Kräutersud
12,30 €

vegetarisch vegetarisch

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BOWL

Hähnchen Bowl warm
mit knackigem Broccoli, Paprika,Zucchini, Champignons, Hähnchenbrust, Sesam, Cashew Kerne und Reis in Kräutersud
16,70 €
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FISCH

gebratenes Zanderfilet
auf einer Tomatensauce mit Kapern und Oliven dazu Bratkartoffeln
23,50 €
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gebratenes Seehechtfilet
auf einerv Tomatensauce mit Kapern und Oliven dazu Bratkartoffeln
17,10 € bgebratene Knoblauchgarnelen auf Avocado- Tomatenragout und Parmesansplitter
16,70 €
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SCHWEIN

Knops hausmacher Sauerfleisch
mit Remoulade, Zwiebeln und Gewürzgurken
13,20 €
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Jägerschnitzel vom Duroc-Strohschwein
mit gebratenen frischen Champignons in Rahmsauce
17,90 €
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"Schnitzel a la Nolte" vom Duroc- Strohschwein
mit gebratenen frischen Champignons, Zwiebeln und zwei Spiegeleiern
18,50 €
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Cordon Bleu
mit Schinken und Käse gefüllt dazu Sauce Bearnaise
19,30 €
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"Sambal Schnitzel"
Schnitzel vom Schweinelachs mit Sambal Bearnaise
17,20 €
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RIND

Rodeo Ranch Quality, Weidehaltung
Madaillons vom Filetstück der Rinderhüfte
mit geschrotetem Pfeffer, gebratenen Champignons und Zwiebeln. Kräuterbutter
24,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gebratene Rinderbrust
zart gegartes Rindfleisch mit gebratenen Zwiebeln und Meerrettichsauce
15,80 €
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KARTOFFELBEILAGEN:
Sie können eine Kartoffelbeilage wählen, Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Kartoffelrösti Kroketten, Reis Pommes frites
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BURGER / CURRYWURST/ BURRITO

Mushroomburger
mit Biorindfleisch, würzigem Käse, Salat, gebratenen Champignons und Zwiebeln, Tomatensalsa und Sambal- Bearnaise dazu Pommes
15,50 €
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Currywurst
mit hausgemachter Currygewürzsauce und Pommes frites
9,50 €
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FÜR UNSERE JUNGEN GÄSTE

Chicken Nuggets
mit Pommes frites und Tomatenketchup
7,20 €
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Chicken Wings
mit pikanter süß-saurer Sauce und Pommes frites
9,80 €
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portion Pommes frites
3,00 €

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Erich Knop Gaststätte zur Post ist der 24.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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