Speisekarte von Tante Käthes Beans Country

Zuletzt aktualisiert am 12.10.2023

SUPPEN

volle Kelle Gutes

Volle Möhre: Karotten-Ingwer-Suppe

Süß-fruchtige, schonend gegarte Möhre trifft auf pikanten Ingwer, herb-säuerliche Clementine rundet das Geschmackbild exotisch

7,80 €

Es grünt so grün: Erbsen-Minz-Suppe

Schonend gegart behalten die frischen Erbsen ihr herrliches Grün und ihr sattes Aroma, die frische Minze unterstreicht dies ganz wunderbar

7,80 €

Think Pink: Rote-Bete-Cocos-Suppe

Fruchtig-erdige Rote Beete, Kartoffeln und Kokosmilch geben der Suppe eine feine, sanft-cremige Textur, ein Hauch Ingwer gibt dem Geschmack noch mehr Spannung, ein Klacks Creme Fraîche obenauf bildet einen frisch-kühlen Kontrast

7,80 €

TIERFREUNDLICH

vegan, vegetarisch, flexitarisch

Salat für den großen Hunger

Großer knackiger Blattsalat mit buntem Gemüse wie frisch aus dem Garten, mit fruchtigem hausgemachten Mango-Maracuja-Dressing oder Balsamico-Dressing

9,90 €

Zoodles all Arrabiata

Frische, feine Zucchini-Streifen in fruchtig tomatisierter Sauce mit Kirschtomaten, raffiniert pikant gewürzt und mit Kapern verfeinert, arm an Kohlenhydraten und Fett (rein pflanzlich). Zoodles sind DIE glutenfreie Alternative zu Pasta.

12,40 €

Ofenkartoffel

Gebackenes Ackergold, frischer, cremiger Kräuterquark und knackig-bunter Salat

11,90 €

1. Gang er Saison mit fruchtigem Mango-Maracuja-Dressing oder Balsamico-Dressing

Pikantes Gemüse-Curry

Leichtes Gemüse-Curry mit einer raffiniert-fruchtigen Schärfe im Abgang, serviert mit locker-duftigem Kräuter-Reis (rein pflanzlich)

12,40 € Dazu zart-raffinierte Puten-Bites „Chili-Lemongras“

6,90 €

Caprese Salat

Eine ganze Kugel cremig feiner Mozzarella auf knackigem Ruccolabett, Salat aus marinierten, sonnig-süßen Cherrytomaten und feinem hausgemachten Basilikum-Pesto

12,90 €

XTRAS kombiniere kreativ & raffiniert

KRAFT-FUTTER

Schnitzel. Currywurst.

Schnitzel

Wiener Art vom Schweinerücken in krosser Panierung, dazu knusprige Pommes und einen frischen Gurkensalat

16,90 € +Optional auch mit Spiegelei

1,50 € +Optional mit Pilzrahmsauce

3,50 €

Currywurst Pommes

Currywurst, Handarbeit aus der Fleischmanufaktur am Steinhuder Meer, dazu unsere hausgemachte fruchtig-pikante Beans Curry-Sauce mit Mango Chunks und knusprige Pommes mit Ketchup oder Majo

10,90 € mit hausgemachter herzhaft-pikanter Beans Sambal-Sauce und deftigen Röstzwiebeln

12,90 € Optionale Extrawurst

5,50 €

NUUUDELN

Penne oder Spaghetti

BURGER

tierfreundlich oder klassisch

Beans Veganer Burger

Hausgemachtes Quinoa-Rote Beete-Pattie, Grillgemüse, Rote Beete Hummus, knackige Pastinaken-Chips, veganes, fluffiges Brioche-Bun

14,40 €

vegan

Caprese-Burger

Der tierfreundliche Italiener unter den Burgern: Wunderbare sonnengeküsste Tomaten mit cremiger Mozzarella, verfeinert mit hausgemachtem Basilikum-Pesto und freshem Rucola im fluffigen Brioche-Bun aus eigener Bäckerei

12,90 €

Klassik-Burger

Ein saftiger Rinderhack-Pattie (120 g) vom Brelinger Rind, knackige Salatblätter, Tomate, Gewürzgurke, hausgemachte BBQ- & Burgersauce, Röstzwiebeln im fluffigen Brioche-Bun aus eigener Bäckerei

13,40 €

Chili-Cheese-Burger

Ein saftiger Rinder-Pattie (120 g) vom Brelinger Rind, knackiges Grünzeug, eingelegte Jalapenos, rauchige Jalapeno-Cheese-Sauce, deftige Röstzwiebeln, Brioche-Bun

14,40 €

Double-Cheese-Burger

Zwei saftige Rinder-Patties (120 g) vom Brelinger Rind, knackiges Grünzeug, deftiger Bacon, geschmolzener, cremiger Brie, Gratinkäse, knackige Röstzwiebeln im fluffigen Brioche-Bun aus eigener Bäckerei

17,40 €

Schnitzel-Burger

Schnitzel in krosser Panierung, mit fresher Tomatenscheibe und unserer hausgemachten Hausfrauen-Sauce. Sehr gut bürgerlich und im fluffigen Brioche-Bun aus eigener Bäckerei

14,90 €

Crispy-Fish-Burger

Knuspriges Seelachsfilet (nicht BIO), mit knackigem Grünzeug, hausgemachtem Gurkensalat und Senf-Honig-Dill-Sauce im fluffigen Brioche-Bun aus eigener Bäckerei

16,40 €

Mehr Xtras zum Burger gehen immer:

Mehr Sauce geht immer:

FISH

Matjes nach Hausfrauenart

Matjes (nicht BIO), klassisch nach Hausfrauenart in hausgemachter cremiger Sahnesauce mit Zwiebel- und Apfelstückchen, mit herzhaften Bratkartoffeln & knackiger Salatbeilage

16,90 €

FLAMMKUCHEN

NACHTISCH

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Tante Käthes Beans Country ist der 12.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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