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Champus und Knödel (im Hotel Ente von Wassertrüdingen)

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Dinkelsbühler Straße 1
91717 Wassertrüdingen

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Speisekarte von Champus und Knödel (im Hotel Ente von Wassertrüdingen)

Zuletzt aktualisiert am 24.11.2022
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S U P P E N

Hochzeit s suppe
Grieß-, Brät - & Leber nockerl / Flädle / Gemüse
4,90 €
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Tomatensuppe ( vegan)
mit Creme fraiche ( vegetarisch )
4,50 €

vegan vegan

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V O R S P E I S E N & B R O T Z E I T E N

Obatzter
Breze/ Radieschen
4,90 €
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Carpaccio "Bavaria"
kalte, dünne Schweinehalsscheiben / Salatbouquet/ Balsamico - Vinaigrette
7,50 €
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Zwei mit Kraut
frånkische Bratwürste / Speckkraut / Bratensosse / Brot
6,50 €
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Wurstsalat
5,90 € Bayerisch
6,90 € Schweizer
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Schinkenbrot
Brot Butter / gekochter & geräucherter Schinken / Zwiebel / Esiggurke
5,50 €
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Käsebrot
Brot/ Butter/ Scheibenkäse / Weintrauben / Essiggurke
5,50 €
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S A L A T E

Beilagensalat
4,50 €
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Kleiner Trüdinger
Blattsalat/ Ei / gebratener Speck / Dressing
7,50 €
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Seebauer Light
gemischter Salat / Putenstreifen / Apfelscheiben / Sauce Hollandaise / Dressing
11,50 €
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Stiersalat
gemischter Salat Roastbeefstreifen / Röstzwiebeln / Sauce Hollandaise / Dressing
13,50 €
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H A U P T G E R I C H T E

Nudel-Gemüsepfanne
Hartweizennudeln / Grillgemüse / Tomatensalsa
7,90 €

vegan vegan

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Käsespätzle
Hausgemachte Spätzle / Käse
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratenes Zanderfilet
Petersilienkartoffeln / Pernodhollandaise Beilagensalat
4,50 €
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Krenfleisch
gekochte Ochsenbrust / Petersilienkartoffeln Meerrettichsoße / Beilagensalat
13,50 €
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Schweinebraten
Schweinehals / Kartoffelknödel / Bratensosse Beilagensalat
11,90 €
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Schnitzel "Wiener Art"
Panierte Schweineschnitzel / Beilagensalat Pommes oder Petersiliekartoffeln
11,90 €
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Sauglück
Schweinemedaillons mit Camembert, Tomate und Sauce Hollandaise überbacken / Grillgemüse Spätzle/ Bratensoße
13,90 €
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Fränkischer Zwiebelrostbraten
Rinderrücken / Grillgemüse / Röstzwiebel Bratkartoffeln / BratensoBe
17,90 €
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Putenmedaillons
Hartweizennudeln Ananas-Currysoße Beilagensalat
13,90 €
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DESSERT

Kaiserschmarrn 1+ x
mit Aptelstücken / Vanilleeis / Aptelmus oder Vanillesosse
7,90 €
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jede weitere Person
6,50 €
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Käse "á la Schmalzmühle"
regionaler Käse aus Fürnheim / Obst / Dips Brot
8,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Champus und Knödel (im Hotel Ente von Wassertrüdingen) ist der 24.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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