Forstquell Brauerei

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Fürnheim 35
91717 Wassertrüdingen


Speisekarte von Forstquell Brauerei

Zuletzt aktualisiert am 12.12.2022
Wir servieren frische fränkische Spezialitäten. Schäufele, Bratwürste, Kraut, Treberbrot, Schnitzel, Krenfleisch, Karpfen (saisonal)
„Wiener Apfelstrudel
mit Karamellsauce, Vanilleeis
Zanderfilet vom Grill
auf Perlgraupenrisotto und Bärlauchpesto
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebackener Schafskäse
auf bunten Blattsalaten mit Rosmarin-Honig- Balsamico-Dressing

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fränkischer Sauerbraten
mit Serviettenknödel und Frühlingszwiebeln
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Forstquell-Currywurst
in pikanter Sauce mit Pommes Frites
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
"Wiener Apfelstrudel"
mit Karamellsauce, Vanilleeis und Schlagsahne
Apfelkichle im Bierteig gebacken
mit Zimtzucker, Vanillesauce, Walnusseis und Sahne
Matjesfilet "Hausfrauen Art"
mit Salzkartoffeln und frischen Kräutern
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit hausgemachten Spätzle
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hesselberger Bärlauch-Bratwürste
mit Kartoffelsalat
Schweineschnitzel, "Wiener Art"
mit Pommes Frites
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet vom Grill
auf Perlgraupenrisotto und Bärlauchpesto
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebackener Schafskäse
auf bunten Blattsalaten mit Rosmarin-Honig

vegetarisch vegetarisch

Fränkischer Sauerbraten
mit Serviettenknödel und Friühlingszwiebeln Balsamico-Dressing
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Forstquell-Currywurst
in pikanter Sauce mit Pommes Frites
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Apfelkichle im Bierteig gebacken
mit Zimtzucker, Vanillesauce, Walnusseis und Sahne
Matjesfilet "Hausfrauen Art"
mit Salzkartoffeln und frischen Kräutern
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit hausgemachten Spätzle

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Forstquell Brauerei ist der 12.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.