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Schloss Hotel Wasserburg

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Halbinselstraße 78
88142 Wasserburg (Bodensee)

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Speisekarte von Schloss Hotel Wasserburg

Zuletzt aktualisiert am 03.10.2024
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Suppen und Vorspeisen

Schwäbische Flädlesuppe
7,90 €
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Tomatensuppe
mit Omas Schlagrahm
7,90 €
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Fischsuppe von Bodenseefischen
reichliche Einlage von Edelfischen und buntem Gemüse
11,90 €
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Gemischter Frühlingssalat
7,90 €
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Gemischter Frühlingssalat
mit Lachsforellenfilet
21,90 €
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Gemischter Frühlingssalat
mit Rumpsteak
23,90 €
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Gemischter Frühlingssalat
mit Maultaschen
16,90 €
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Fangfrischer Bayrischer Fisch

Lachsforellenfilet
pochiert auf Ofengemüse mit Weißweinschaum und Rosmarinkartoffeln
22,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachsforelle Müllerin Art
gebraten auf jungem Gemüse, Jungen Kartoffeln und Mandelbutter
22,90 €
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Bayrischer Saibling
im Ganzen gebraten auf Zucchiniragout dazu Rösti
25,90 €
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Vom Grill und aus der Pfanne

Ofenfrischer Schweinebraten
vom Allgäuer Landschwein mit Paulaner Dunkelbiersoße, Krautsalat und Kartoffelknödel
19,90 €
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Allgäuer Zwiebelrostbraten
aus dem Rinderrücken dazu hausgemachte Spätzle
27,90 €
29,40 € oder Käsespätzle
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Wiener Schnitzel
paniertes Kalbschnitzel an Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes mit Preiselbeeren garniert
27,90 €
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Schwäbisches Filet Töpfle
Schweinefilet im Speckmantel auf Käsespätzle mit Rahmsauce
20,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Für unsre kleinen Gäste

Portion Pommes
5,50 €
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Spätzle
mit Soße
5,50 €
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Kinderschnitzel
mit Pommes
10,50 €
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Paniertes Fischfilet
mit Kartoffelsalat
10,50 €
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Vegetarische Spezialitäten

Allgäuer Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und bunt gemischtem Salatteller serviert
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Spinatknödel
2 Spinatknödel an Blattsalat mit Salbeibutter und Parmesan
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rahmschwammerl
Semmelknödel dazu Pilze in Rahm mit Bergkräutern verfeinert
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffel
mit Kräuterquark an Sommersalat
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffel
mit Rauchlachs und Kräuterquark an Sommersalat
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Brotzeit im Schloss

Schweizer Wurstsalat
mit Bergjausenkäse, Radieschen und Essiggurke verfeinert dazu Brotkorb
12,50 €
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Schlosshotel Brotzeitbrett
verschiedene Köstlichkeiten vom Metzger und Senner fein garniert dazu Brotkorb
18,50 €
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Saurer Käs
mit Zwiebeln und Petersilie dazu Brotkorb
12,50 €
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Nürnberger Rostbratwürstel
3 Nürnberger auf Kartoffel-Gurkensalat
9,90 €
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Süße Leckereien

Kaiserschmarren
mit Mandelsplitter, Apfelmus und Zwetschgenröster
10,90 €
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Bayrisch Creme
mit Zimtkirschen und Sahne
7,90 €
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Schlosstraum
Kugel Walnusseis mit Eierlikör und Sahne
6,50 €
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Schokoladen Soufflé
Soufflee mit flüssigem Kern mit Beeren und Vanilleeise und Sahne
12,90 €
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Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
8,90 €
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Unsere Eisbecher

Eierlikör Becher
3 Kugeln Vanilleeis mit Sahne Eierlikör und Krokant
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Amarena Becher
3 Kugel Vanilleeis mit Sahne und Amarena Kirschen
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schoko Becher
2 Kugel Schoko- 1 Kugel Vanilleeis mit Sahne Schokoraspel und Soße garniert
8,50 €
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Nuss Becher
3 Kugel Nuss und Milcheis mit Sahne Nüssen und Haselnuss-Toping garniert
8,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schloss Hotel Wasserburg ist der 03.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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