Rosenhof

Tomaten Avocado Burata

auf Rucolabeet und Basilikum

Fagotti

mit Tomaten-Mozzarella Füllung in Pesto Genovese mit Rucola und Parmesanspänen

#Antipasti Variation

mit Melone und Rohschinken, Tomate, Mozzarella auf Rucola, Oliven, Parmesanspäne, gefüllte Glockenpaprika und Weißbrot

#Antipasti Variation

mit Melone und Rohschinken, Tomate, Mozzarella auf Rucola, Oliven, Parmesanspäne, gefüllte Glockenpaprika und Weißbrot

Tomaten Avocado Burata

auf Rucolabeet und Basilikum

Gemischter Salat

mit Rohkostsalaten, Kartoffelsalat, gerösteten Kürbiskernen und unserem Hausdressing wahlweise mit:

Suppe von Strauchtomaten

mit Bambini Mozzarella und Pesto Genovese

Gelbe #Gazpacho (Kaltsuppe)

mit einem Spieß von gebratener Jakobsmuschel und #Garnelen

Wurstsalat mit Bauernbrot

#Schweizer Wurstsalat mit Bauernbrot

#Zwiebelrostbraten vom Staufen Rind

an kräftiger Portweinsauce mit glasierten Zwiebeln und hausgemachten Butterspätzle

#Wiener Schnitzel vom Staufenkalb

Knusprig gebacken mit Röstkartoffeln und Preiselbeeren

Hausgemachte Maultaschen

geschmälzt mit Kartoffelsalat

Lachsfilet gebraten

mit Rahmlauch und Drillingskartoffeln

Fagotti

mit Tomaten-Mozzarella Füllung in Pesto Genovese mit Rucola und Parmesanspänen

RITZ #Burger

100% Rindfleisch mit BBQ Sauce, krossem Speck 2,3,9,10,Bergkäse und Cheddar1 gratiniert, klassisch mit Tomate, Salat, Essiggurke und Zwiebeln, dazu Pommes Frites

Avocado #Beef Burger

100% Rindfleisch, Avocado, Chilli-Schnittlauch-#Aioli, Rucola und Tomate, dazu Süßkartoffel Pommes und Chipotle Dip

Veggie #Burger

Hausgemachter Bulgur-Gemüse-Pattie, Rucola, getrocknete Tomaten und Pesto, dazu Süßkartoffel Pommes und Chipotle Dip

Alle #Burger für 1,50 € weniger auch als Low Carb #Burger (ohne Brötchen und anstatt Pommes mit Salat) erhältlich.

Ananascarpaccio

mit zweierlei Sorbet und Himbeermark

Buttermilchsüppchen

mit Erdbeeren und Espressotörtchen

Erdbeerbecher

mit Vanille- und Erdbeereis, marinierten Erdbeeren und Sahne

Pfirsich Melba

Vanilleeis mit Pfirsichspalten, Himbeersauce und Sahne

Krokantbecher

Vanille-, Schokoladen- und Haselnusseis mit Eierlikör, Krokant und Schlagsahne

Italienische Eisspezialitäten von der

Eismanufaktur Fontanella aus Mannheim