Speisekarte von Dal Mulino Wassenberg
Zuletzt aktualisiert am 29.11.2022
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Suppen
Zuppa di Cipolla
Zwiebelsuppe mit Ciabatta-Croutons und Käse, überbacken
6,00
€
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Minestrone
Italienische Gemüsesuppe
7,00
€
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Zuppa di Pomodoro
Tomatensuppe
6,00
€
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Zuppa di pollo
7,00
€
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Vorspeisen
Vitello Tonnato
Kalbsfleischscheiben mit Thunfischcreme Sardellen Kapern und Parmesan
12,00
€
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Antipasto Italiano
Italienische Vorspeise
12,50
€
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Mozzarella allo Speck
Mozzarella fior di latte gegrillt mit Speck
10,00
€
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Mozzarella Pomodori e Basilico
Mozzarella fior di latte, Tomaten, Basilikum, Olivenöl
8,00
€
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Bruscetta al Pesto di Rucola
4 Ciabattabrote mit Rucolapesto, Parmesan, Cherrytomaten
7,50
€
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Carpaccio
Hauchdünnes Rinderfilet mit Olivenöl, Parmesan, Rucola und Pfeffer
12,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mozzarella al Pasticcio
Mozzarella fior di latte mit Tomaten, Rucola, Olivenöl, Balsamicocreme und Parmesan
9,00
€
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Seppie alla griglia
gegrillte Babytintenfisch mit Rucola, Zitrone, Olivenöl, Pfeffer und Knoblauch
10,50
€
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Bruscetta Pomodoro
4 Ciabattabrote mit Tomaten, schwarzen Oliven Zwiebeln, Rucola und Parmesan
6,50
€
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Lumache della casa
½ Dtz. Weinbergschnecken mit fr. Champignons in Cognac-Sahnesoße
8,00
€
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Salate
Alle Salatgerichte werden mit knackigem Eisbergsalat zubereitet. Je nach Wunsch mit Balsamico-Öl-Essig oder Joghurt-Dressing
Insalata Mista
Gemischter Eisbergsalat mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln
6,50
€
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Insalata di Pomodoro
Tomatensalat mit Zwiebeln
6,50
€
vegetarisch
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Insalata Pazza
Gemischter Salat mit Mais, fr. Paprika und Putenfleisch
8,50
€
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Insalata Capricciosa
Gemischter Salat mit Salami Schinken Thunfisch, Ei und Käse
8,50
€
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Insalata Gondoliera
Gemischter Salat mit Feta, Paprika und Mais
8,50
€
vegetarisch
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Insalata Marinara
Meeresfrüchtesalat mit Paprika und Knoblauch
8,50
€
vegetarisch
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Insalata Tropica
Gemischter Salat mit Pinienkernen, Mais, fr. Paprika, Parmesan, Galiamelone und Balsamicocreme
9,00
€
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Pasta al forno
Alle "Pasta al forno"- Gerichte werden mit Käse überbacken.
Lasagne al Forno
geschichtete Nudeln mit Bolognese und Schinken
10,00
€
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Canneloni al Forno
3 mit Bolognese und Mozzarella gefüllte Nudelrollen
10,00
€
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Tris di Pasta
Tortellini mit Schinkensahnesoße, Rigatoni Bolognese und mit Bolognese und Mozzarella gefüllte Nudelrolle
10,50
€
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Tortellini con Spinaci al Forno
Tortellini mit Spinat, Sahnesoße und Käse, überbacken
10,00
€
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Pasta
Spaghetti Frutti di Mare
Spaghetti mit Meeresfrüchten, Sellerie, Rucola, Cherrytomaten, Knoblauch, pikant
11,00
€
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Spaghetti Aglio e Olio e Gamberoni
Spaghetti mit 2 Gambas, Sellerie Cherrytomaten, Rucola, Sellerie, Parmesan, Knoblauch, scharf
13,50
€
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Spaghetti ai Pistacchi
Spaghetti mit Cherrytomaten, Rucola, Zwiebeln, Pistazien, Parmesan und Knoblauch
11,00
€
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Penne al Bolognese
Penne mit Tomatensoße, Rindfleisch gehacktes, Sellerie, Karotten
11,00
€
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Penne All'Arrabiata
Penne mit Basilikum und Parmesan in Tomatensoße, scharf
10,00
€
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Rigatoni al Gambero
Rohrnudeln mit 2 Gambas, Krabben, Parmesan, Knoblauch in Cognac-Sahnesoẞe, pikant
14,50
€
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Tagliatelle Pescatore
Bandnudeln mit Tilapiafisch, Gambas, Venusmuscheln, Sellerie und Knoblauch, pikant
14,50
€
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Tagliatelle ai Pinoli
Bandnudeln mit Pinienkernen, Rucola, Parmesan und Knoblauch in Cherrytomaten-Soße, scharf
10,00
€
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Tagliatelle al Polipo di Puglia
Bandnudeln mit Polyp, Gambas, Rote Meerbarbe,muscheln und Kalamata Oliven in Tomatensoẞe
15,50
€
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Tagliatelle al Pesto di Rucola
Bandnudeln mit Rucola Pesto Parmesan und Knoblauch
10,00
€
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Gnocchi alla Gioiese
Gnocchi mit Basilikum und Parmesan in Tomatensoße
9,00
€
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Gnocchi con Zucchini
Gnocchi mit Zucchini, Paprika, schwarzen Oliven und Knoblauch in Cherrytomaten-Soße, Parmesan
10,00
€
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Pizza
Unser hausgemachter Pizzateig wird aus Weizenmehl hergestellt. Jede Pizza wird mit hausgemachter Pelati Tomatensauce und Mozzarella Fior di Latte belegt.
Margherita
mit Pelati Tomatensoße und Mozzarella Fior di Latte
8,50
€
Groß
6,50
€
Klein
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pomodori e Pesto di Rucola
mit Mozzarella Fior di Latte, fr.Tomaten, Rucolapesto, Parmesan, Olivenöl und Pfeffer
11,50
€
Groß
9,50
€
Klein
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Napoletano
mit Mozzarella Fior di Latte, scharfer Napoli-Salami, Basilikum, Olivenöl
10,00
€
Groß
8,00
€
Klein
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bella Mia
mit Mozzarella, frischen Tomaten, Auberginen, Paprika, Minze, Oliven, und Parmesan
11,50
€
Groß
9,50
€
Klein
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Mozzarella e Pancetta
mit Mozzarella Fior di Latte, Pancetta, Rucola und Parmesan
11,50
€
Groß
9,50
€
Klein
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Calabrese
mit Schinken, Champignons, fr. Tomaten, Kapern und schwarzen Oliven
10,00
€
Groß
8,00
€
Klein
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Bella Pizza
mit fr. Tomaten, Rucola, Parmesan, schwarzen Oliven, Balsamicocream, Pinienkernen und Parmaschinken
13,00
€
Groß
11,00
€
Klein
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Inferno
mit Salami, Zwiebeln und Oliven, scharf
9,50
€
Groß
7,50
€
Klein
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Mista
mit Schinken, Salami, Thunfisch und Champignons
10,00
€
Groß
8,00
€
Klein
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Quattro Stagioni
mit Schinken, Champignons, Thunfisch und Artischocken
10,00
€
Groß
8,00
€
Klein
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Fleischgerichte vom Schwein
Cotoletta alla Parmigiano
Paniertes Schnitzel mit Parmesan-Sahnesoße
16,50
€
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Cotoletta alla paesana
Paniertes Schnitzel mit Zwiebeln, Champignons und Paprika in Tomaten-Sahnesoße
16,50
€
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Saltimbocca
Schnitzel mit Parmaschinken und Käse in Salbei-Sahnesoße
17,50
€
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Argentinisches Rumpsteak
Bistecca al Boscaiolo
200 g Rumpsteak mit Zwiebeln, Cherrytomaten-Soße, Champignons, Pinienkernen und schwarzen Oliven
23,50
€
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Bistecca al Parmigiano Rosato
200 g Rumpsteak in Parmesan-Sahnesoße mit rosa Pfeffer
24,50
€
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Bistecca al Pesto di Rucola
200 g Rumpsteak mit Rucolapesto in Sahnesoẞe
24,50
€
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Bistecca al Gorgonzola
200 g Rumpsteak mit Gorgonzola -Sahnesoße
24,00
€
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Fleischgerichte von der Pute
Tacchino ai funghi
Putenfleisch mit frischen Champignons, Zwiebeln und Paprika in Sahnesoẞe
16,50
€
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Tacchino al Parmigiano
Putenfleisch in Parmesan-Sahnesoẞe
17,00
€
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Tacchino al montebianco
Putenfleisch in Gorgonzola-Sahnesoße und grünem Pfeffer
17,00
€
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Tacchino alla pizzaiola
Putenfleisch mit frischen Champignons, Zwiebeln, Kapern und Oliven in Cherrytomaten-Soße
17,00
€
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Tacchino alla contadina
Putenfleisch mit Champignons, Zwiebeln, Oliven, Pinienkernen und Balsamicocreme in Cherry-Tomatensoße
17,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dal Mulino Wassenberg ist der 29.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.