Vulkan Waldfrieden

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Am Laacher See 2
56653 Wassenach


Speisekarte von Vulkan Waldfrieden

Zuletzt aktualisiert am 23.08.2024
Lachs mit Reibekuchen
Kräuterdip, Gurken, hausgebeizter Lachs in Vulkan Dunkelbier
16,00
Rinderkraftbrühe
Markklößchen & Flädle
8,00
Butterbrett (Veggie)
Kräuterbutter, frisches Ofenbrot von Bäckerei Genn, saisonaler Dip
10,00

vegetarisch vegetarisch

Kleines Salätchen vorneweg (Vegan)
mit Balsamicodressing
6,00

vegan vegan

Gegrilltes Rumpsteak 200g
Kräuter-Knoblauchbutter, Pommes Fritz
32,00
Hausgemachte Kartoffelrösti (Veggie)
Champignongrahmsauce, Wildkäuter
20,00

vegetarisch vegetarisch

Beef Burger
Brioche-Brötchen von der Bäckerei Genn, Rindfleisch, saisonaler Dip, Tomate, Gurke, rote Zwiebeln, Salat, Kräuterschmand, Pommes Fritz
22,00
Salat Rindervieh
gebratene Rindfleischstreifen, Blattsalat, Gurke, Mais, Tomate, Cole Slaw, Cous Cous, Körner, Croûtons
22,00
Salat Wiesenpilz (Veggie)
gebratene Champignons, Kräuterschmand, Blattsalat, Gurke, Mais, Tomate, Cole Slaw, Cous Cous, Körner, Croûtons
20,00

vegetarisch vegetarisch

Süßkartoffel Kumpir (Vegan)
Cous Cous, süß-scharfer Dip, Wildkräuter, Gemüse der Saison
20,00

vegan vegan

Laacher Silberfelchen
in Kräuterbutter gebraten, Kartoffeldrillinge
29,00
gebratenes Zanderfilet
Schwenkkartoffeln, Gemüse der Saison, Kräuterbutter
27,00
Rahmschnitzel vom Eifelschwein
gebratene Champignons, Rahmsauce, Pommes Fritz
21,00
Schweineschnitzel Wiener Art
Preiselbeeren, Pommes Fritz, Gurkensalat
20,00
Laacher Brotkante
Ofenbrot von der Bäckerei Genn, Schweineschnitzel vom Eifelschwein, Kräuterschmand, Gurke, Tomate, Blattsalat, Spiegeleier
20,00
Avocado-Schnitte (Vegan)
in Olivenöl geröstetes Weißbrot, Avocadocreme, Tomaten, Knoblauch, Rucola
12,00

vegan vegan

Bruschetta (Vegan)
in Olivenöl geröstetes Weißbrot, sonnengereifte Tomaten, Knoblauch, Rucola Pesto
10,00

vegan vegan

Nachos 3erlei (Veggie)
Limetten Schmand, Salsa, Guacamole (auch Vegan erhältlich)
10,00

vegan vegan

Curry-Maiscremesuppe
Créme Fraíche, Paprika-Öl
8,00

vegetarisch vegetarisch

Salat Federvieh
gebratene Hähnchenbrust vom Pützhof in Flamersheim, Blattsalat, Gurke, Mais, Tomate, Cole Slaw, Couscous, Körner, Croutons, Mango-Chili-Dressing
22,00
Veggie Burger (Veggie)
Laugenbrioche von der Bäckerei Genn, Auberginenbratling, Avocadodip, Tomate, Salat, Gurke, Schmand, Pommes Fritz
22,00

vegetarisch vegetarisch

Waldfrieden Tisch Barbecue
ab 2 Personen: Rinderrücken & Mini Rindfleischburger aus Glees vom Bauern Radermacher, Hähnchenbrust vom Pützhof in Flamersheim, Schwenkkartoffeln, Schmand, Couscous, Süßkartoffel, Salsa, Avocado, Grillgemüse, Kräuter-Knoblauchbutter
38,90
Salat Summer Feeling (Veggie)
Wassermelone, Feta, Honig, Pfefferminze, Limette, Blattsalat, Gurke, Mais, Tomate, Cole Slaw, Couscous, Körner, Croutons, Mango-Chili-Dressing
21,00

vegetarisch vegetarisch

Yoga Bowl (Vegan)
Couscous, Grillgemüse, Sprossen, Wildkräuter, Kirschtomaten, Süßkartoffel, Salsa, Avocado Dip
22,00

vegan vegan

Waldfrieden Eiskaffee
kalter Kaffee, Vanilleeis, Sahne
8,00
Früchte Dessert Bowl
Verschiedene Sommerfrüchte, Waffel, hausgemachtes Saison-Sorbet
10,00
Espresso Affogato
Doppelter Espresso, Vanilleeis
6,00

vegetarisch vegetarisch

Peppa Wutz
Schweineschnitzel, Pommes Fritz, Kindersalat
9,00
Nemo
Fisch, Kartoffeln, Gurkensalat
9,00
Reibekuchen
Rahmsauce, Gemüse
8,00
Bambini Eis (Veggie)
Nachtisch Überraschung
7,00

vegetarisch vegetarisch

Schokotraum (Veggie)
halbfester Schokoladenkuchen, Vanilleeis, hausgemachter Beerenkompott
12,00

vegetarisch vegetarisch

Crème Brûlée (Veggie)
hausgemachtes Beerensorbet
7,00

vegetarisch vegetarisch

Hausgemachtes Sorbet (Veggie)
pro Kugel
2,00

vegetarisch vegetarisch

hausgemachte Waffel (Veggie)
mit Beerenkompott
8,00

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Vulkan Waldfrieden ist der 23.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.