Speisekarte von Trattoria da Vinci
Zuletzt aktualisiert am 11.01.2024
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Antipasti - Vorspeisen
Antipasto Misto
Scampi mit Knoblauch, Olivenöl, und Peperoncino
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Vitello Tonnato
Dünn geschnittenes Kalbfleisch mit Mayonnaise-Thunfischsauce und Kapern
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Scampi al Aglio
Scampi mit Knoblauch, Olivenöl, und Peperoncino
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Miesmuscheln alla Trattoria
Miesmuscheln in Weißweinsoße
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Prosciutto Parma e Mozzarella
Parmaschinken mit Mozzarella
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Mozzarella alla Caprese
Tomaten, Mozzarella und Basilikum
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Carpaccio
Hauchdünnes Rinderfilet mit frischem Parmesan
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Insalate - Salat
Insalata Da Vinci
Gemischter Salat mit Gurken, Tomaten, Mais, Mozzarella, Thunfisch, Rucola, und Hänchenstreifen
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Insalata Mista
Gemischter Salat
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Insalata di Pomodori
Tomatensalat mit Zwiebeln
vegetarisch
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Insalata di Mais con Tonno
Salat mit Mais und Thunfisch
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Insalata Capricciosa
gemischter Salat mit Gurken, Tomaten, Mais, Karotten, Ei, Schinken, Käse
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Vegetarische Gerichte
Frisches warmes Tagesgemüse
zubereitet in Olivenöl
vegetarisch
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Frisches Tagesgemüse
überbacken mit Käse
vegetarisch
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Frisch zubereitete Suppen
Zuppa di Pesce
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Stracciatella
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Cipolla
(Zwiebelsuppe)
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Pomodori
(Tomatensuppe)
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Tortellini in brodo
(Tortellini in Fleischbrühe)
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Pizza
Pizza Bruschetta
fr. Tomaten, Zwiebeln, Basilikum, Oregano
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Pizza Margherita
Tomaten und Käse
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Pizza Napoli
Tomaten, Käse, Oliven, Knoblauch
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Pizza Acciughe
Tomaten, Käse, Sardellen
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Pizza Tonno
Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebeln
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Pizza Salame
Tomaten, Käse, Salami
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Pizza Prosciutto
Tomaten, Käse, Vorderschinken
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Pizza Funghi
Tomaten, Käse, frische Champignons
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Pizza Cipolla
Tomaten, Käse, Zwiebeln
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Pizza Hawaii
Tomaten, Käse, Vorderschinken, Ananas
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Pizza Contadina
Tomaten, Käse, Vorderschinken, Zwiebeln, Ei
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Pizza Quattro Stagioni
Tomaten, Käse, Champignons, Vorderschinken, Artischocken, Paprika
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Pizza Capricciosa
Tomaten, Käse Champignons, Salami, Vorderschinken, Oliven
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Pizza Calzone (Taschenpizza)
Tomaten, Käse, Salami, Champignons, Vorderschinken
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Pizza Frutti di Mare
Tomaten, Käse, Meeresfrüchte
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Pizza Vesuvio
Tomaten, Käse, scharfe Peperoni
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Pizza Chef
Tomaten, Käse, Parmaschinken, Rucola, Parmesankäse
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Pizza Spinaci
Tomaten, Käse, Spinat, Knoblauch
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Pizza Gamberetti
Tomaten, Käse, Shrimps, Knoblauch
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Pizza Vegetaria
Tomaten, Käse, Brokkoli, Spinat, Paprika, Zucchini
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Pizza della Casa
Tomaten, Käse, Parmaschinken, Spargel, Eier, Parmesankäse
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Pizza Ortolano
Tomaten, Käse, Zucchini, Aubergine, Paprika, Speckwürfel
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Pizza Gorgonzola
Tomaten, Gorgonzola, Zwiebeln
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Pizza Bella Noci
Tomaten, Gorgonzola, Spinat, Knoblauch
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Pizza Trio
Tomaten, Käse, Vorderschinken, Salami, Champignons
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Pizza Primavera
Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, frische Tomaten
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Pizza Bolognese
Hackfleischsauce, Käse
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Pizza Da Vinci
Tomaten, Käse, Paprika, Zwiebeln, gebratene Hänchenstreifen, Rucola, Parmesan
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Pizza Calabrese
Tomaten, Käse, pikante Salami
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Pasta
Spaghetti oder Penne al Pomodoro
mit Tomatensauce
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Spaghetti oder Penne alla Bolognese
mit Hackfleischsauce
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Spaghetti oder Penne all'Amatriciana
mit Speck, Tomatensauce, Zwiebeln und Knoblauch
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Spaghetti alla Boscaiola
mit Vorderschinken, Champignons, Erbsen, Tomaten, Sahne
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Spaghetti alla Carbonara
mit Eiern, Parmesan, Sahne, Speck
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Spaghetti alle Vongole
mit Venusmuscheln
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Spaghetti Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten
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Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
mit Knoblauch, Olivenöl, scharfer Peperoni
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Spaghetti e Broccoli
mit Broccoli, Zwiebeln, Sardellen und Knoblauch
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Penne Puttanesca
mit Speck, Auberginen, Oliven, Champignons, Tomaten, Knoblauch
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Penne alle Melanzane
mit Auberginen, Tomaten, Sahne, Knoblauch
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Penne all'Arrabbiata
mit Tomaten, scharfer Peperoni, Knoblauch
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Penne della Casa
Hackfleischsauce, Vorderschinken, Champignons, Paprika, Erbsen, Sahne
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Penne Gorgonzola
mit Gorgonzola-Sahnesauce
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Penne ai 4 Formaggi
mit Sahne und 4 Käsesorten
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Frische Pasta
Tagliatelle al Salmone
mit frischem Lachs, Tomaten, Sahne, Cognac, Knoblauch
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Tagliatelle Gamberetti
mit Krabben, Tomaten, Sahne, Cognac, Knoblauch
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Tortellini Panna e Prosciutto
mit Sahne, Vorderschinken, Erbsen
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Tortellini Gorgonzola
mit Gorgonzola-Sahnesauce
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Tortellini Boscaiola
mit Vorderschinken, Champignons, Erbsen, Tomaten
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Tortellini della Casa
mit Vorderschinken, Champignons, Paprika, Erbsen
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Frische Gnocchi (Kartoffelklößchen)
Gnocchi al Gorgonzola
mit Gorgonzola-Sahnesoße
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Gnocchi ai 4 Formaggi
mit Sahne und 4 Käsesorten
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Gnocchi al Pomodoro
mit Tomatensoße
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Gnocchi Burro e Salvia
mit Butter, Salbei und Parmesankäse
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Empfehlung aus der Küche
Spaghetti della Trattoria
mit Zwiebeln, Tomaten, Speck, Spinat und Knoblauch
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Penne Spinaci Panna
mit Spinat in Sahnesoße
vegetarisch
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Penne della Nonna
mit Broccoli, Gorgonzola und Cognac-Sahnesoße
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Pasta al Forno - aus dem Backofen
Alle Gerichte mit Hackfleisch, Sahne, Käse und Tomaten
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Penne
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Tris di Pasta
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Carne di Maiale - Fleischgerichte vom Schwein
Alle Fleischgerichte mit Rosmarinkartoffeln und gemischtem Gemüse
Bistecca alla Milanese
Schweineschnitzel Mailändischer Art
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Scaloppina alla Pizzaiola
Schweinerückenschnitzel mit Knoblauch, Sardellen, Kapern, Oliven in Tomatensoße
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Scaloppina al Vino Bianco
Schweinerückenschnitzel in Weißweinsoße
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Filetto al Pepe Verde
Schweinefilet in Cognac-Sahnesoße und grünem Pfeffer
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Filetto Gorgonzola
Schweinefilet in Gorgonzola-Cognac-Sahnesoße
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Carne di Vitello - Fleischgerichte vom Kalb
Saltimbocca alla Romana
Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei
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Piccata Milanese
dünnes Kalbsschnitzel in Eier und Parmesanpanade
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Piccata al Vino Bianco
Kalbsschnitzel in Weißweinsoße
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Piccata al Limone
Kalbsschnitzel in Zitronensoße
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Carne di Manzo - Fleischgerichte vom Rind
Bistecca alla Griglia
Rumpsteak gegrillt
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bistecca alla Pizzaiola
Rumpsteak mit Knoblauch, Sardellen, Kapern, Oliven in Tomatensoße
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Bistecca Gorgonzola
Rumpsteak mit Gorgonzola-Cognac-Sahnesoße
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Bistecca ai Funghi
Rumpsteak mit Champions in Sahnesoße
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Bistecca al Pepe Verde
Rumpsteak mit Cognac-Sahnesoße und grünem Pfeffer
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Filetto di Manzo - Filet vom Rind
Filetto alla Griglia
Rinderfilet gegrillt
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Filetto ai Funghi
Rinderfilet mit Champions in Sahnesoße
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Filetto al Pepe Verde
Rinderfilet in Cognac-Sahnesoße und grünem Pfeffer
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Carne di Agnello - Fleischgerichte vom Lamm
Agnello alla Griglia
gegrillte Lammkottlets mit Knoblauch und Rosmarin
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Agnello alla Toscana
Lammkotletts in Rotwein nach Art der Toscana
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Pesce - Fisch
Alle Fleischgerichte mit Rosmarinkartoffeln und gemischtem Gemüse
Salmone alla Griglia
Lachs gegerillt
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Salmone al Vino Bianco
Lachs in Weißweinsoße
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Salmone al Vino e Funghi
Lachs in Weißweinsoße mit Champions
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Scampi alla Griglia
Scampis gegrillt
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Scampi alle Erbe
Scampi in Weißwein mit frischen Kräutern
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Scampi alla Chef
Scampis mit Tomaten und Cognac-Sahnesoße
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Dessert
Profiterol
(italienische Windbeutel)
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Cassata
(Eis mit kandierten Früchten)
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Tartufo
(Eis mit dunkelm Kakao)
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Mousse au Chocolat
(luftige Schokoladenmousse)
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Hausgemachtes Tiramisu
(aus frischen Bio-Eiern und Mascarpone)
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Trattoria da Vinci ist der 11.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.