Unser Boot

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Zedeliusstraße 21
26486 Wangerooge


Speisekarte von Unser Boot

Zuletzt aktualisiert am 14.12.2019
karotten-mango-Suppe
mit Chorizochips
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cremige Büffelburrata
mit Cherrytomaten, Rycola und Basilikumpesto
14,00
Carpaccio vom US Black Angus Rind
mit Rucola, feinem Olivenöl und Parmesan
12,00
bauch von Landschwein
mit asiat. Aromaten an Erbsen-Minz-Creme und Salat an Wakame-Algen
11,00
Frisch gebackenes Knoblauchbrot
3,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischte Brotauswahl
mit griechischen Oliven und hausg. Aioli
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat
6,00 klein
9,00 Groß

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salat
mit Schafskäse und Lauchzwiebeln
9,00 klein
12,00 Groß
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salat
mit gegrillten GArnelen
13,00 klein
16,00 Groß
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat
mit gebackenen Falafelbällchen
9,00 klein
12,00 Groß
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit brauber Butter gefinished
Schweinfilet 250g
niderländische Landschwein
14,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rindfilet 200g
Argentinisches Angus Art
24,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak 250g
Argentinisches Angus Art
22,00
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rib Eye 300g
Argentinisches Angus Art
27,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MAispoularde 200g
aus der Bretagne
11,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BBQ Soja Steak
aus europäischen Bio Soja
9,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pommes Frites
3,90
Süßkartoffelpommes
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Stampfkartoffeln
mit Speck & Schnittlauch
4,90
Drillinge
mit Speck & Lauchzwiebeln
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffeln
mit Sour Creme
3,90
Gebutterter Maiskalben
3,90
Hausgemachter Krautsalat
3,50
Geschmorte Karotten
4,50
Kleiner Salat
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
frisch gebackenes Knoblauchbaguette
3,80
Kichererbsencreme
1,00
selbstgemachte Mayonaise
1,00
selbstgemachte Trüffelmayo
3,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
selbstgemachte Kräuterbutter
1,50
selbstgemachte Aioli
1,00
selbstgemachte Sour Creme
1,00
Ketchup
0,50
Unser Boot Beef Burger
Handgewolfte Buletten vom Argentinischen Angus Rind im Weizenbrötchen mit Tomate, Gurke, salat, Unser Boot-Burgersoße und Speck - Zwiebel-Marmelade, serviert mit belgischen Vlaamse Frites
17,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
The black Vegan Burger
Rucola-Süßkartoffelschnitte im Kokos-Asche Brötchen mit Tomate, Gurke, Salat und Kichererbsencreme, serviert mit belgischen Vlaamse Frites
15,00

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Asia Burger
Gegrillte Brust vom Landhuhn im Weizenbrötchen mit Tomate, Gurke, Salat, Erdnuss-Chilli-Soße und Sojasprossen, serviert mit belgischen Vlaamse Frites
16,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
User Boot Backfisch
Nordsee-Seelachs im Bierteig gebacken serviert mit belgischen Vlaamse Frites, Erbsen-Minz-Creme und hausgemachte Krautsalat
20,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratener Felsenoktopus
auf einem Raukebett mit frisch gebackenem Knoblauchbaguette und hausgemachter Aioli
24,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kinder Burger
im luftigen Brioche Brötchen mit Tomate, Gurke, Salat und Unser Boot Burgersoße, serviert mit belgischen Vlaamse Frites und Tomatenketchup
9,90
3 reibekuchen
mit Apfelmus serviert
4,50

vegetarisch vegetarisch

Gegrillte Brust vom Landhuhn
serviert mit belgischen Vlaamse Frites und Tomatenketchup und geschmorten Karotten
9,90
Schokoladenkuchen mit flüssigen Kern
auf Himbeersauce, Buttercrumbles und Cremeeis von der Tahiti-Vanille
7,50
Cup Wangerooge
Cremiges Schokoladeneis mit Schlagsahne, Buttercrumbles und getoppf mit hausgemachtem Eierlikör
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dessert für Unentschlossene
Praline mit Bombardino Eierlikörim Schwenker, dazu ein Espresso
5,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Unser Boot ist der 14.12.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.