Speisekarte von Fischgaststätte

Zuletzt aktualisiert am 20.06.2022

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Kleinigkeiten Backfisch Salate Unsere Klassiker Matjes und Heringe Fleischgerichte Für die Lütten Dessert

Kleinigkeiten

Fischsuppe Kruse

Terrine mit hausgemachter Fischsuppe, Einlage und Baguette

7,50 €

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Folienkartoffel

Folienkartoffel mit Sauerrahm und Salatbeilage

8,50 €

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Folienkartoffel

mit Sauerrahm, Salatbeilage und 50g Krabben

13,50 €

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Tintenfischringe

Tintenfischringe gebacken mit Baguette, und Knoblauchsauce

8,50 €

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Reibekuchen mit Räucherlachs

2 Reibekuchen mit Räucherlachs und Sahne me erretich

9,50 €

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Matjes mit Schwarzbrot

2 Scheiben Matjes auf Schwarzbrot mit Butter und Zwiebeln

6,00 €

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Backfisch

Goldbarschfilet

mit Salzkartoffeln und Remoulade

14,90 €

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Seelachs filet

mit Kartoffelsalat und Remoulade

12,90 €

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Kibbeling

mit Pommes-frites und Remoulade

8,90 €

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Salate

gemischter Salat

4,90 €

vegetarisch

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Apfel-Möhrensalat

3,90 €

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Rot- oder Weißkohlsalat

3,90 €

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Bohnensalat

3,90 €

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Unsere Klassiker

Wangerooge Teller

gebratenes Butterfischfilet mit Ofenkartoffel, Sauerrahm und Krabben

16,90 €

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Fischteller Kruse

3 Fischfilets mit Kartoffelecken und Remoulade

16,90 €

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Norwegisches Lachsfilet

Lachfilet gebraten mit Bratkartoffeln, Remoulade und Kräuterbutter

17,90 €

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Schollenfilet nach Finkenwerder Art

Schollenfilet in Eihülle gebraten mit Speck, Bratkartoffeln und Remoulade

14,90 €

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Schollenfilet nach Büsumer Art

Schollenfilet in Eihülle gebraten mit Krabben, Bratkartoffeln und Remoulade

17,90 €

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Matjes und Heringe

Matjes mit grünen Bohnen

4 Matjesfilet mit Speckbohnen und Bratkartoffeln

14,90 €

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Matjes nach Hausfrauenart

4 Matjesfilet mit Hausfrauensauce und Salzkartoffeln

12,90 €

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Brathering

2 sauer eingelegte Bratheringe mit Bratkartoffeln

10,90 €

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Hering stopf

Bismarckstücke in Sahnesauce mit Salzkartoffeln

10,90 €

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Kruse's Matjesteller

4 verschieden eingelegte Matjes mit Bratkartoffeln, Remoulade und Rot-und Weißkohlsalat

15,90 €

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Fleischgerichte

Schnitzel "Wiener Art"

paniertes Schweineschnitzel mit Pommes-frites

13,90 €

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Paprikaschnitzel

paniertes Schweineschnitzel mit würziger Paprikasauce und Kartoffelecken

16,50 €

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Jägerschnitzel

paniertes Schweineschnitzel mit Champignons Rahmsauce und Bratkartoffeln

16,50 €

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Putenschnitzel

paniertes Putenschnitzel mit fruchtiger Currysauce und Reis

15,90 €

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Für die Lütten

Inselfisch

paniertes Seelachsfilet mit Salzkartoffeln und Butter

4,50 €

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Piratenteller

paniertes Schollenfilet mit Kartoffelsalat

4,90 €

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Smutjes Leibspeise

Penne mit Tomatensauce

4,50 €

vegetarisch

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Leuchtturmwärter Steak

paniertes Putensteak mit Pommes-frites

4,90 €

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Matrosentraum

Pommes-frites Ketchup/Mayonaise

3,50 €

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2 Reibekuchen mit Apfelmus

3,50 €

vegetarisch

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Dessert

Rote Grütze

mit Vanilleeis oder flüssiger Sahne

4,90 €

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Ostfriesenbecher

2 Kugeln Vanilleeis mit Bohns upp und Schlagsahne

5,50 €

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Friesentraum

2 Kugeln Vanilleeis mit Mangosaft, Sanddornlikör und Schlagsahne

5,50 €

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warmes Schokoküchlein

auf Fruchtspiegel

4,20 €

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2 Kugeln Vanilleeis

mit heißer Schokoladensauce oder heißen Kirschen oder Eierlikör

5,50 €

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Apfelbeignets

2 in Bierteig gebackene Apfelringe mit Vanilleeis und Schlagsahne

4,20 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fischgaststätte ist der 20.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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