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Compass

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Strandpromenade 19
26486 Wangerooge

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Speisekarte von Compass

Zuletzt aktualisiert am 31.10.2019
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Zu unseren Salaten bieten wir Ihnen Apfelbalsamicodressing an.
BROTKORB MIT AIOLI
3,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KLEINER GARTENSALAT
4,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GROSSE SALATSCHÜSSEL
mit Garnelenspieß, Pinienkernen, Parmesanhobel und Knoblauchbaguette
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BÜFFELMOZZARELLA
mit Tomaten, Pesto und Kräuterbaguette
10,50 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
WANGEROOGER FISCHSUPPE
von Edelfischen mit Gemüsestreifen und Knoblauchbaguette
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CURRYSUPPE
mit Garnele
6,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TOMATEN – KOKUSSUPPE
mit Croutons
5,90 €

vegan vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GEBRATENE GARNELEN
in Hummerschaum mit Tagliarininudeln
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
WOKGEMÜSE
süß-sauer auf Tagliarininudeln
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GEMÜSETELLER
mit Kartoffelgratin und Salatteller
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ROTBARSCHFILET
auf Dijon-Senf-Sauce mit Röstkartoffeln und Dill-Gurkensalat
18,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FISCH DES TAGES
auf Hummersauce mit Blattspinat und Drillinge
21,90 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GEBRATENE NORDSEESCHOLLE "NATUR"
mit Röstkartoffeln und kleinem Salat
17,90 €
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GEBRATENE NORDSEESCHOLLE MIT SPECKSTIPPE
mit Röstkartoffeln und kleinem Salat
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEDÜNSTETES KABELJAUFILET
mit Gemüse auf Weißweinsud und Salzkartoffeln
17,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
NORDSEE - SEEZUNGE
mit Salzkartoffeln auf Zitronenbutter und kl. Salat ( Auf Vorbestellung )
34,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
6 STK. RIESENGARNELEN
mit Baguette
8,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PORTION AIOLI
2,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
.9 STK. RIESENGARNELEN
mit Baguette
14,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
9 STK. RIESENGARNELEN
mit Baguette, Aioli und kl. Salat
18,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
VON DER WEIDE UND AUS SÜDAMERIKA
COMPASS - TASCHE
Schweinerückensteak gefüllt mit Gryèrekäse, Speck und Kochschinken auf Rotweinjus mit Kartoffelgratin und kleinem Salat
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ORIGINAL WIENER KALBSSCHNITZEL
mit Röstkartoffeln und Dill-Gurkensalat
18,90 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ARGENTINISCHES RUMPSTEAK
mit Pfeffersauce und Kartoffelgratin
21,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
AUSTRALISCHES BLACK ANGUS (300 G)
auf gegrilltem Gemüse und Röstkartoffeln
30,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
LAMMRÜCKEN
auf Ratatouillegemüse und Kartoffelgratin
22,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CREME BRULEE
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MIRKO`S TOBLERONEMOUSSE
mit Gewürzorangen
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
WARMER SCHOKOLADENKUCHEN
mit flüssigem Kern auf Waldbeeren und Vanilleeis (Zubereitungszeit 15 Minuten)
7,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
COMPASS WAFFEL
Belgische Waffel mit Puderzucker, Waldbeeren und einer Kugel Butterkekseis
7,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
VERSCHIEDENE EISSORTEN
Vanille / Schoko/ Wiener Mandel / Erdbeer / Stracciatella
2,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PORTION SAHNE
0,70 €
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SCHOKO- ODER CARAMELSAUCE
1,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Compass ist der 31.10.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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